250g - Κόκκοι Καφέ - Single Origin - LUGAT

Découvrez les détails de ce café en grains Lugat :

Βασικές πληροφορίες

Ανακαλύψτε τον καφέ σε κόκκους Origin των Lugat - 250g

Origin, ένας εξαιρετικός καφές σε κόκκους μονής προέλευσης Βραζιλίας

Για τη σειρά καφέδων σε κόκκους με σκούρο καβούρδισμα, η Lugat επέλεξε έναν καφέ μονής προέλευσης από τη Βραζιλία, καλλιεργημένο σε 600m υψόμετρο στο Jacarezinho, στη Fazenda Califórnia. Αυτή η εκμετάλλευση διευθύνεται από τον Luiz Saldanha, γεωπόνο μηχανικό, MBA, πιστοποιημένο Q-Grader και συνιδρυτή των Capricornio Coffees και Synapses Coffee Education.

Εμπλεκόμενος στη βιωσιμότητα, έλαβε τις πιστοποιήσεις UTZ (2007) και Rainforest Alliance (2011), κάνοντας τη φάρμα του την πρώτη πιστοποιημένη της πολιτείας Paraná. Ο Luiz συνεργάστηκε με διεθνείς ειδικούς για να αναπτύξει μεθόδους καινοτόμων ζυμώσεων εμπνευσμένες από την οινολογία.

Η Fazenda Califórnia έχει βραβευτεί πολλές φορές, συμπεριλαμβανομένου του Cup of Excellence το 2010 και 2015, ενός χρυσού μεταλλίου στα Australian International Coffee Awards, και συμμετείχε στο πρόγραμμα Starbucks Reserve με ένα lot ζυμωμένο με μαγιά.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας του καφέ σε κόκκους Origin Lugat

Αυτός ο καφές σε κόκκους μονής προέλευσης 100% arabica ποικιλίας Obatã είναι ένας καφές nature με σκούρο καβούρδισμα, καβουρδισμένος χειροποίητα στη Γαλλία από τις ομάδες της Lugat.

Στη γευσιγνωσία, είναι μια φρουτώδης είσοδος στο στόμα με νότες μαύρων κερασιών, ένα πλήρες σώμα που παραπέμπει σε μαύρη σοκολάτα, ένα επίμονο τελείωμα με γευστικές νότες.

Αφεθείτε να σαγηνευτείτε από έναν καφέ σε κόκκους ειδικότητας με σκούρο καβούρδισμα!Εξερευνήστε τον κόσμο μας Καφές σε κόκκους.

Ο καφές Origin σε εκδοχή latte: μια συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε

Η MaxiCoffee σας προτείνει να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή γαλακτοκομικού ροφήματος, θα μας πείτε νέα. Σας περιμένει το ζεστό ρόφημα, η κουβέρτα, τα μπισκότα Χριστουγέννων μπροστά σε μια χριστουγεννιάτικη ταινία φυσικά!

Συστατικά:

- Ένα espresso φτιαγμένο με τον καφέ σε κόκκους Origin

- 1.5 cl σιρόπι καραμέλας

- Μια κουταλιά του γλυκού σιρόπι κανέλας

Είναι ώρα να περάσουμε στην πράξη, λοιπόν, εφοδιαστείτε με τα σιρόπια σας και ρίξτε τις ποσότητες που αναφέρονται στο ποτήρι σας και αφήστε το στην άκρη. Προετοιμάστε έναν όμορφο αφρό γάλακτος και ρίξτε τον στη συνέχεια στο ποτήρι σας. Πασπαλίστε με στοιχεία της επιλογής σας εκτός από την κανέλα.