Βιολογική καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο της Παραγουάης, σε μορφή μικρών κυλινδρικών ράβδων, 500 γραμμάρια - προϊόν δίκαιου εμπορίου - CAFÉ MICHEL

Αυτό το πακέτο περιλαμβάνει 500 ράβδους των 5 g ζάχαρης απόβιολογική γεωργία και πιστοποιημένο Fairtrade.

Η Παραγουάη είναι μεταξύ των κύριων χωρών παραγωγούς βιολογικής ζάχαρης. Η καλλιέργεια της ζαχαροκάλαμης γίνεται από μικρούς παραγωγούς

(2 έως 3 εκτάρια). Η αλυσίδα οργανώνεται στη συνέχεια γύρω από βιομηχανίες ζάχαρης που μετατρέπουν τη συγκομιδή τους. Τελικά, οι παραγωγοί έχουν λίγη δύναμη διαπραγμάτευσης. Ωστόσο,

μια συνεταιρισμός, Manduvira, που συγκεντρώνει 1500 παραγωγούς και εργάτες γεωργίας, κατάφερενα επιβληθεί στην αλυσίδα. Κάνει παραγωγή της ζάχαρής της από ένα τοπικό εργοστάσιο και την εξάγει απευθείας. Πρόσφατα, οι παραγωγοί αποφάσισαν να κατασκευάσουν το δικό τους εργοστάσιο μετατροπήςζαχαροκάλαμου . Αυτό το έργο καθίσταται δυνατό χάρη στην υποστήριξη του

δίκαιου εμπορίου στο οποίο συμμετέχετε σήμερα αγοράζοντας αυτό το προϊόν.Συστατικά

 : Ζάχαρη 100% από βιολογική γεωργία και δίκαιο εμπόριο.Terra Etica