Ανακαλύψτε τα χαρακτηριστικά αυτού του καφέ σε κόκκους La Semeuse :
Βασικές πληροφορίες
Επίπεδο καβουρδίσματος — Σκούρο
Έντονη οξύτητα & αρωματική του terroirΈντονη πικρία & αρωματική του ψησίματος
Αρωματική οικογένεια
Γευστικές νότες
ΚαραμέλαΜέλι
Ταυτότητα καφέ
ΠΡΟΈΛΕΥΣΗ
Κολομβία, Valle Del Cauca
ΠΟΙΚΙΛΊΕΣ
Castillo, Colombia
Ανακαλύψτε τον καφέ σε κόκκους La Semeuse, Entre Sierras Colombia Bio - 500 g
Ένας καφές σε κόκκους 100% arabica αλληλέγγυος και δεσμευμένος
Με αυτόν τον καφέ σε κόκκους La Semeuse, θα χαρείτε αλλά θα συμβάλετε και με τον τρόπο σας στην αναβάθμιση ενός έργου. Ένας καφές επίσης από βιολογική γεωργία. Ένα έργο που επιτρέπει να βελτιώσουν τις συνθήκες ζωής κάθε μέλους του συλλόγου "Entre Sierras", που συγκεντρώνει 28 καλλιεργητές καφέ που κινούνται από την παραδοσιακή καλλιέργεια. Αγοράζοντας αυτόν τον καφέ, η La Semeuse παρέχει οικονομική και υλική υποστήριξη σε αυτούς τους άνδρες και αυτές τις γυναίκες. Η συσκευασία των 500 g αυτού του καφέ είναι ιδανική για την ανακάλυψη και επιτρέπει έτσι να εξερευνήσετε, με ανάλαφρο πνεύμα, όλες τις δυνατότητες αυτού του καφέ σε κόκκους arabica. Espresso ή lungo, εσείς επιλέγετε την αγαπημένη σας εκδοχή! Στο στόμα, αυτός ο καφές διακρίνεται για μιααξιοσημείωτη κρεμώδη υφή και προσφέρει μια πλούσια δομή που ευνοεί την εξερεύνηση μιας πλούσιας αρωματικής παλέτας, άλλοτε απολαυστικά γλυκιά, άλλοτε που παραπέμπει στο δάσος. Έτσι, εντοπίζουμε αρώματα που κυμαίνονται μεταξύ σοκολάτας, καραμέλας και μελιού, ή ακόμα νύξεις από μούρα και ξηρούς καρπούς.Προϊόν πιστοποιημένο δίκαιου εμπορίου FairtradeΕξερευνήστε την επιλογή μας από καφέδες σε κόκκους.
La Semeuse
Απόγονος μιας οικογένειας Αλσατών πλανόδιων εμπόρων, ο Marc Bloch δημιουργεί bτη La Semeuse το 1900/b και αφιερώνεται στην εισαγωγή και διανομή φυστικέλαιου. p Λίγα χρόνια αργότερα, bη La Semeuse/b επεκτείνει τη δραστηριότητά της ξεκινώντας το bκαβούρδισμα του καφέ/b./p pΑπό την αρχή, η φιλοδοξία των bCafés La Semeuse /bείναι να εξασφαλίζει τη σταθερότητα της γεύσης και την αριστεία των καφέδων της. Έλεγχοι, cupping και καινοτομία καθοδηγούν την καθημερινότητά της, ώστε ο καφές να αναπτύσσει τα απαλά του αρώματα και τη λεπτή του γεύση./b./p Δημιουργημένη το 1900 από μια γαλλική οικογένεια, η La Semeuse παραμένει πάντα μια οικογενειακή υπόθεση. Από την αρχή της, η La Semeuse δεν εγκατέλειψε ποτέ τη γενέτειρά της, τη La Chaux-de-Fonds, όπου το υψόμετρο των 1000m στο Haut Jura αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα για το διαμόρφωση του μοναδικού χαρακτήρα των καφέδων της. Εποχής που είχε εξειδικευτεί στην εμπορία ενός φημισμένου φυστικέλαιου, η ιδρυτική οικογένεια επιλέγει το 1920 να εφαρμόσει το ίδιο όνομα και στη μάρκα καφέ της. Έτσι γεννιούνται τα Cafés La Semeuse. Από την αρχή, ο κύριος στόχος των Cafés La Semeuse είναι να εξασφαλίζει τη σταθερότητα της γεύσης και την αριστεία των καφέδων της. Η μάρκα σας προτείνει μοναδικές και διαχρονικές δημιουργίες που εκπονούνται σύμφωνα με μια τεχνική χειροποίητου καβουρδίσματος, ώστε κάθε φλιτζάνι να ανακαλύπτει τον αγαπημένο και αναγνωρίσιμο καφέ.