500g - Βιολογικός Πράσινος Καφές Μεξικό Περιοχή Altura Αποκαφεϊνωμένος με Νερό Sueno

Απολαύστε αυτόν τον βιολογικό πράσινο καφέ αποκαφεϊνοποιημένο με νερό

Για να απολαύσετε τον καφέ σας, τίποτα δεν συγκρίνεται με το να τον καβουρδίζετε και να τον αλέθετε οι ίδιοι κατά παραγγελία και στο σπίτι! Αυτό είναι πράγματι η εγγύηση για βέλτιστη φρεσκάδα και άρα ασύγκριτο αρωματικό πλούτο.

Γνωρίστε τον πράσινο καφέ Sueno Μεξικό περιοχή Altura αποκαφεϊνοποιημένο με νερό. Ένας καφές που παράγεται στην Altura, μια περιοχή του Μεξικού όπου καλλιεργούνται σε μεγάλο υψόμετρο, διάφορες ποικιλίες καφεόδεντρων.

Αυτός ο καφές είναι προϊόν ανάμειξης 4 ποικιλιών (Catimor, Caturra rouge, Sarchimor, Costa Rica), όλες 100 % arabica. Εκτός από ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες (μεγάλο υψόμετρο), ο πράσινος καφές Sueno επωφελήθηκε από μια προνομιακή επεξεργασία σε πολλά στάδια της παραγωγής του (χειροκίνητη και επιλεκτική συγκομιδή, καλλιέργεια χωρίς χημικά προϊόντα, αποκαφεϊνοποίηση με νερό).

Έτσι, μια αποκαφεϊνοποίηση με νερό επιλέχθηκε για την επεξεργασία του καφέ, μια φυσική μέθοδος χωρίς χημικές ουσίες. Οι κόκκοι βυθίζονται έτσι στο νερό, υπό συγκεκριμένες συνθήκες θερμοκρασίας και πίεσης. Αυτό επιτρέπει να μειωθεί στο μέγιστο το ποσοστό καφεΐνης, δηλαδή μεταξύ 0,01 % και 0,02 %.

Στο φλιτζάνι, αυτό δίνει γενικά έναν καφέ με καλά διακριτό σώμα και πολυπλοκότητα με γκουρμέ νότες ( speculoos και gingerbread ). Αυτός ο καφές έχει επίσης λάβει την πιστοποίηση " bio ". Σε κάθε σακουλάκι πράσινου καφέ, βρείτε όλες τις ακριβείς πληροφορίες (πυκνότητα, υγρομετρία, κλπ).

Σημείωση: ο πράσινος καφές πρέπει να καβουρδιστεί πριν εισαχθεί σε μια αυτόματη μηχανή ή ακόμα και σε έναν μύλο. Διαφορετικά, οι συσκευές σας θα υποστούν ζημιά.

Συμβουλευτείτε επίσης τις ενότητές μας αφιερωμένες στον καφέ σε κόκκους: όλοι οι καφέδες μας σε κόκκους, καφές σε κόκκους ιταλικός, καφές σε κόκκους βιολογικός κλπ ...