Ανακαλύψτε τις λεπτομέρειες αυτού του καφέ σε κόκκους Carte Noire :
Βασικές πληροφορίες
Επίπεδο καβουρδίσματος — Σκούρο
Έντονη οξύτητα & αρωματικό του terroirΈντονη πικρότητα & αρωματικό του καβουρδίσματος
Αρωματική οικογένεια
Γευστικές νότες
ΚαρύδιΚέδροςΚαπνόςΜοσχοκάρυδο
Πακέτο 8 kg – Καβουρδισμένο στη Γαλλία για ασφαλές απόθεμα
Κάντε την επιλογή της νέας αναφοράς Espresso de Carte Noire, σχεδιασμένο για επαγγελματίες απαιτητικούς και προσφέρεται σε πακέτο των 8 x 1 kg. Επεξεργασμένο και καβουρδισμένο στη Γαλλία σύμφωνα με ένα έντονο brun προφίλ, αυτός ο καφές σε κόκκους εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα και μέγιστη ένταση στο φλιτζάνι, επιτρέποντας παράλληλα βελτιστοποιημένη διαχείριση αποθεμάτων για περιβάλλοντα με υψηλή κατανάλωση.
Αυτή η γενναιόδωρη συσκευασία επιτρέπει να εξασφαλίσετε τις προμήθειές σας και να ανταποκριθείτε αποτελεσματικά στις κορυφές δραστηριότητας, διατηρώντας παράλληλα την φρεσκάδα του προϊόντος χάρη στα ατομικά του συσκευασία. Σε εκχύλιση espresso μέσω επαγγελματικού μύλου, ο καφές προσφέρει πυκνή και σκούρα crema, ένδειξη φρέσκου καβουρδισμένου κόκκου και αναγνωρισμένης τεχνογνωσίας.
Στο στόμα, αποκαλύπτει μια όμορφη στρογγυλότητα, μια καλά ισορροπημένη δομή, και θερμές νότες φουντουκιού. Αυτό το αρωματικό προφίλ, ταυτόχρονα δυνατό και αρμονικό, ταιριάζει τέλεια σε κλασικά espresso όπως και σε γαλακτοκομικά ροφήματα.
Μια διαρκής δέσμευση για γαλλικό καβούρδισμα
Εδώ και περισσότερα από 40 χρόνια, Carte Noire διατηρεί την τεχνογνωσία της στο καβούρδισμα στο εμβληματικό της εργοστάσιο στο Hérault, γνωστό ιδιαίτερα για το διάσημο γιγαντιαίο της πακέτο ορατό από έξω. Αυτό το ιστορικό μέρος αποτελεί τη χτύπα καρδιά μιας βιομηχανικής εμπειρογνωμοσύνης που τοποθετεί την ποιότητα και τη συνέπεια στο κέντρο κάθε παραγωγής.
Υπό την αυστηρή εποπτεία των αρχικαβουρδιστών της μάρκας, κάθε παρτίδα καφέ ελέγχεται προσεκτικά, καβουρδίζεται και συσκευάζεται τοπικά. Αυτό το αυστηρό πρωτόκολλο εξασφαλίζει πλήρη ιχνηλασιμότητα, εγγύηση αξιοπιστίας για τους επαγγελματίες του CHR, της διανομής και των εξειδικευμένων αλυσίδων.
Πιστή σε μια υπεύθυνη όραση, η Carte Noire συνδυάζει αρωματική ποιότητα και βιώσιμη δέσμευση, φροντίζοντας να περιορίσει το περιβαλλοντικό της αποτύπωμα και να συμβάλλει σε ένα πιο αρετό μοντέλο για τις μελλοντικές γενιές.
Carte Noire