Découvrez les spécificités de ce café en grains Carte Noire :
Βασικές πληροφορίες
PAYS D'ORIGINE
Brésil, Mexique
Βιολογικός καφές (βιολογική γεωργία)
Επίπεδο καβουρδίσματος — Foncée
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Αρωματική οικογένεια
Γευστικές νότες
OrangeCacaoMielAmandes Grillées
Garantissez votre approvisionnement avec le café en grain Secret de Nature de Carte Noire - 8x1 kg
Offrez une expérience café gourmande avec Secret de Nature Catuai - 8x1 kg
Dans unedémarche durableet tournée vers les enjeux futurs de la filière café,Carte Noirea conçuSecret de Nature Catuai: uncafé en grain 100 % arabica, certifié Rainforest Alliance, fruit d'une sélection rigoureuse de variétésrésistantes au changement climatiqueet reconnues pour leurexcellence en tasse.
Cette recette exclusive associedeux terroirscomplémentaires : leCatuai du Cerrado au Brésil, valorisé pour sa structure et sa résistance, et leRomex du Mexique, apportant finesse et douceur. Leur alliance crée uncafé parfaitement harmonieux, pensé pour les exigences desprofessionnelsde la restauration, de l'hôtellerie ou du coffee shop, compatible avec toutes les μηχανές espressoκαιαυτόματες εξοπλισμένες με μύλο.
Κατά την εκχύλιση, αυτός ο καφές αποκαλύπτει βελούδινο αφρό καθώς και πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα, παρουσιάζοντας νότες μπισκότου, καβουρδισμένου αμυγδάλου και μελιού, που αναδεικνύονται από μια καραμελέ ψησίματος ιδανικά αρμονισμένη.
Παρουσιάζεται σε συσκευασία 8 x 1 kg, αυτή η παρουσίαση εξασφαλίζει τόσο απλοποιημένη λογιστική, βέλτιστη διατήρηση των αρωμάτων και έλεγχο του κόστους, ενώ ανταποκρίνεται στις ανάγκες όγκου εγκαταστάσεων με υψηλή προσέλευση. Η σειρά Carte Noire προσφέρει επίσης άλλες premium αναφορές, συνδυάζοντας αισθητηριακό πλούτο και ηθική υπευθυνότητα για να διαφοροποιήσετε την προσφορά καφέ σας.
Carte Noire