ASCASO Dream PID Μηχανή Espresso - Χρώμα Πιστάσιο

Μια επαγγελματική μηχανή espresso κατασκευασμένη στη Βαρκελώνη

Η μηχανή espresso Dream είναι το εμβληματικό μοντέλο της μάρκας ASCASO, μηχανές καφέ σχεδιασμένες για οικιακή χρήση το 2000. Η Dream PID είναι μια πιο πλήρης έκδοση από το αρχικό Dream.

Χωρίς να αγγίζει το όμορφο ρετρό αισθητικό της σχήμα και το σύμπαν των χρωμάτων της, με το Dream PID, η Ascaso εξέλιξε την τεχνολογία της για να αποκτήσετε το τέλειο φλιτζάνι καφέ στο σπίτι. Μια μηχανή κατασκευασμένη με υλικά υψηλότερης ποιότητας (αλουμίνιο, ανοξείδωτο ατσάλι, ορείχαλκος) και ελάχιστη χρήση πλαστικού.

Η έκδοση PID προσφέρει επαγγελματικές επιδόσεις : portafilter και φίλτρα από ανοξείδωτο ατσάλι 58 mm διαμέτρου, ρυθμιζόμενη OPV από το εξωτερικό και εξωτερική οθόνη PID για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας, ρυθμιζόμενη προ-έγχυση, επιλογή αναμονής και πολλά άλλα. Όλες οι μηχανές espresso Ascaso Dream είναι χειροποίητες στη Βαρκελώνη, με ένα όμορφο αμάξωμα εξ ολοκλήρου από αλουμίνιο. Μετά το γυάλισμα, η μηχανή υποβάλλεται σε επεξεργασία με βερνίκι υψηλής ποιότητας (το ίδιο επίστρωμα που χρησιμοποιείται στη Formula 1 και στα σκάφη), με μια γκάμα χρωμάτων σε ματ φινίρισμα

Τα πλεονεκτήματα της μηχανής espresso ASCASO Dream PID

Το Μονωμένο Thermoblock σχεδιασμένο από την Ascaso είναι από αλουμίνιο και ανοξείδωτο ατσάλι. Αυτό το σύστημα γρήγορης θέρμανσης έχει πολλά πλεονεκτήματα:

- Το νερό παραμένει καθαρό, καθώς ανανεώνεται συνεχώς για κάθε καφέ. Η γεύση και η μυρωδιά του καφέ δεν επηρεάζονται. Καθώς το νερό δεν παραμένει στο λέβητα, θερμαινόμενο συνεχώς, η ποιότητα δεν επηρεάζεται.

- Θερμική σταθερότητα και ποιότητα στο φλιτζάνι: χάρη στη μεγάλη χωρητικότητά του και τον εσωτερικό σωλήνα μήκους πάνω από ένα μέτρο. Όλα αυτά βελτιστοποιούνται με ηλεκτρονικό έλεγχο θερμοκρασίας (PID).

- Το κύκλωμα νερού από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 316 που εγγυάται καμία μετανάστευση μετάλλων στο νερό.

- Λιγότερη συσσώρευση αλάτων : το κύκλωμα από ανοξείδωτο ατσάλι διευκολύνει τον καθαρισμό και περιορίζει την επικάθιση αλάτων.

- Απεριόριστη τροφοδοσία ατμού και σταθερή πίεση για ταχύτητα θέρμανσης και καλύτερη θερμική σταθερότητα.

Το PID που επιτρέπει τη διαχείριση πολλών πραγμάτων :

- Η θερμοκρασία εκχύλισης
- Η θερμοκρασία του ατμού

- Η ρυθμιζόμενη προ-εκχύλιση (από 0 έως 5 δευτερόλεπτα)
- Τοψηφιακή οθόνη είναι επίσης χρονόμετρο για την εκχύλιση

Η μηχανή διαθέτει ρυθμιζόμενη OPV καθώς και ηλεκτροβάνα 3 δρόμων που επιτρέπει την αποσυμπίεση, κάτι που θα κάνει την πλακέτα του καφέ σας πιο ξηρή μετά την εκχύλιση. Η πίεση ελέγχεται με το μανόμετρο που βρίσκεται στη πρόσοψη.

Η πολυμορφικότητα για να εξελιχθείτε στον κόσμο του espresso

Η μηχανή espresso Ascaso Dream PID παρέχεται με απλά φίλτρα μίας και δύο κούπες για χρήση με φρέσκο αλεσμένο καφέ με κατάλληλο μύλο espresso , φίλτρα πιεσμένα μίας και δύο κούπες για να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μηχανή με προ-αλεσμένο καφέ ή καφέ αλεσμένο με βασικό μύλο, και φίλτρο για δόσεις ESE.

Η ακροφύσιο ατμού Cool Touch από ανοξείδωτο πολυκατευθυντικό θα σας επιτρέψει να δημιουργήσετε όμορφους αφρούς γάλακτος και να εξασκηθείτε στο Latte Art.

Το portafilter από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει θερμική σταθερότητα στον καφέ σας και η επαγγελματική διάμετρός του (εσωτερική) 58 mm εγγυάται πολλαπλάσια ποιότητα εκχύλισης σε σύγκριση με τις παλαιότερες εκδόσεις.

Ένα μανόμετρο στη πρόσοψη θα σας βοηθήσει να παρακολουθείτε την πίεση του λέβητα κατά την εκχύλιση.

Το δοχείο νερού 1,3 L έχει καλή χωρητικότητα. Μικρό επιπλέον: φωτίζεται με LED . Χρησιμοποιήστε το θερμαντήρα κούπων που βρίσκεται στη μηχανή για να τοποθετήσετε τις κούπες σας και να αποφύγετε το θερμικό σοκ κατά την εκχύλιση του καφέ σας.

Τα αξεσουάρ που παρέχονται με τη Dream PID

Portafilter 2 εκροών από ανοξείδωτο ατσάλι με ξύλινη λαβή

Απλό φίλτρο 1 κούπας από ανοξείδωτο ατσάλι

Απλό φίλτρο 2 κούπας από ανοξείδωτο ατσάλι

Πιεσμένο φίλτρο 1 κούπας από ανοoxείδωτο ατσάλι

Πιεσμένο φίλτρο 2 κούπας από ανοξείδωτο ατσάλι

Φίλτρα για δόσεις ESE από ανοξείδωτο ατσάλι

Τυφλό φίλτρο από ανοξείδωτο ατσάλι

Tamper από αλουμίνιο

Κουτάλι δοσομετρίας

Η μηχανή espresso Ascaso Dream PID είναι εξοπλισμένη με ηλεκτροβάνα 3 δρόμωνs, που σημαίνει ότι μπορείτε να κάνετε Backflush(βαθύ καθαρισμό) για να καθαρίσετε τη μηχανή σας, χρησιμοποιώντας το τυφλό φίλτρο και ειδικό προϊόν συντήρησης για μηχανές espresso.