Εργαλείο Συμπίεσης Καφέ BARISTATOR 58,6 mm με Μοχλό Ροπής για Barista

Δυναμομετρικό Tamper BARISTATOR 58.6 mm βάση ανοξείδωτη

Μια τέλεια διάμετρος!

Με τον υπερ-ακριβή διάμετρο 58,6 mm και το επίπεδο πάτο, η βάση από ανοξείδωτο ατσάλι αυτού του δυναμομετρικού tamper Baristator έχει σχεδιαστεί για να συμπιέζει το σύνολο του αλεσμένου καφέ που βρίσκεται στο φίλτρο σας.

Ένα κλασικό tasseur à café δεν πλησιάζει αρκετά στην άκρη του φίλτρου σας (προκαλώντας έτσι σημαντική απώλεια άλεσης). Αυτό το tamper Baristator λύνει αυτό το πρόβλημα χάρη στον μεγαλύτερο διάμετρό του.  

Αυτό το δυναμομετρικό tamper είναι κατάλληλο για φίλτρα χειροκίνητων μηχανών espresso εξοπλισμένων με ομάδα εκχύλισης 58 mm.

Μια μελετημένη σχήμα βάσης

Το δυναμομετρικό χερούλι σας επιτρέπει να επιτύχετε συμπίεση με την ίδια ακρίβεια καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας σας. Αυτό σας εγγυάται πανομοιότυπη εκχύλιση, ανεξάρτητα από το επίπεδο δύναμης που εφαρμόζεται κατά τη συμπίεση.

Αυτό το δυναμομετρικό tamper Baristator είναι ρυθμιζόμενο: ξεβιδώστε το άκρο του χεριού για να ρυθμίσετε την πίεση που θα ασκήσετε.

Το σχήμα του διαφέρει από τα κλασικά "ορθογώνια" tampers, και αυτό δεν είναι θέμα αισθητικής, αλλά και πάλι θέμα αποτελεσματικότητας.

Ο διάμετρός του αποτρέπει κάθε απώλεια άλεσης, αλλά τότε μπορεί να τεθεί το ζήτημα της εισαγωγής αέρα: εκεί όπου ένα κλασικό tasseur à café θα προκαλούσε ανύψωση της άλεσης με φαινόμενο βεντούζας, το δυναμομετρικό tamper Baristator επιτρέπει την προοδευτική κυκλοφορία του αέρα, για να αποφευχθεί κάθε ανισορροπία πίεσης αέρα. 

Η ποιότητα των υλικών Baristator

Το tamper Baristator είναι ένα εργαλείο που αναπτύχθηκε με αναγνωρισμένους πρωταθλητές barista, για να ανταποκρίνεται απόλυτα στις ανάγκες εκχύλισης των espresso σας.

Το χερούλι από αλουμίνιο έχει τέλειο εργονομικό σχήμα για να ταιριάζει σε όλους, και η υφή του επιτρέπει εύκολο κράτημα, χωρίς ολίσθηση, για να εξασφαλίσει ακριβή κίνηση.

Η βάση από ανοξείδωτο ατσάλι είναι βαριά, από υψηλής ποιότητας χάλυβα, και το λογότυπο έχει χαραχθεί με λέιζερ με ιδιαίτερη τεχνική ώστε να μηδενίζεται η συγκράτηση άλεσης.