BEZZERA Duo Top MN - Μηχανή Espresso

Ιταλική μηχανή espresso Bezzera Duo Top MN

Ένα λιτό και κομψό στυλ

Bezzera Duo Top MN είναι μια μηχανή espresso που επωφελείται από το θρυλικό group E61, σε συνδυασμό με ανοξείδωτο σώμα με στίλβωση και ξύλινους διακόπτες επεξεργασμένους.
Αυτός ο συνδυασμός επιτρέπει σε αυτή τη μηχανή να αναδεικνύει την ποιότητα κατασκευής και να εκσυγχρονίζει το κλασικό στυλ των παραδοσιακών μηχανών espresso.

Group E61, περιστροφική αντλία, διπλός λέβητας, και πολλά άλλα

Η Bezzera Duo Top MN είναι μια μηχανή με διπλό λέβητα, που της επιτρέπει να έχει θερμική σταθερότητα αδιαμφισβήτητη κατά τις εκχυλίσεις και να απολαμβάνει ισχυρό ατμό κατά παραγγελία. Το όλο σύστημα κινείται από μια περιστροφική αντλία αθόρυβη και πολύ σταθερή.

Αυτό που διαφοροποιεί όμως την Bezzera Duo Top MN από άλλες μηχανές, είναι η μεγάλη οθόνη αφής 3,5 ιντσών που βρίσκεται στην πρόσοψη, επιτρέπει να πάρετε τον έλεγχο σε μεγάλο μέρος των επιδόσεων.

Μπορείτε να διαχειρίζεστε τη διάρκεια της προ-έγχυσης για να τελειοποιήσετε την εκχύλισή σας, σε εύρος ρυθμίσεων 0,5 δευτερολέπτου.

Σε άμεση πρόσβαση, μπορείτε να προγραμματίσετε την επιθυμητή θερμοκρασία για κάθε λέβητα, καθώς και να απενεργοποιήσετε τον λέβητα υπηρεσιών (ατμός/ζεστό νερό) με στόχο να καταναλώνετε λιγότερη ενέργεια.
Αλλά αυτό δεν είναι όλα, για να διευκολύνει τη χρήση της μηχανής, αυτή η έγχρωμη οθόνη επιτρέπει επίσης να:

- Έχετε πληροφορίες για την ποσότητα νερού που απομένει στη δεξαμενή 4 λίτρων

- Χειρίζεστε την θερμοκρασία κάθε λέβητα

- Δύο μανόμετρα (ένα για το group εκχύλισης, ένα για τον λέβητα)

- Ανάψετε ή σβήσετε την πίσω φωτιζόμενη πλάκα στο πίσω μέρος

- Επιλέξετε την ημερομηνία, την ώρα καθώς και τη γλώσσα και τις μονάδες μέτρησης

Μια μηχανή espresso που συντηρείται (σχεδόν) μόνη της

Μέσω του εσωτερικού λογισμικού, μπορείτε επίσης να προγραμματίσετε τον αριθμό εκχυλίσεων που θέλετε να κάνετε πριν η μηχανή ζητήσει backflush . Επιπλέον, η μηχανή καφέ Bezzera Duo Top MN διαθέτει δύο προγράμματα συντήρησηςγια να σας συνοδεύσουμε σε αυτό το βήμα, ένα κύκλο βραχύςπροοριζόμενο για συχνούς καθαρισμούς, καθώς και ένα κύκλο μακρύςγια βαθύτερους καθαρισμούς.

Ενσωματώνει επίσης μια λειτουργία προγραμματισμού διάρκειαςσχετικά με την αντικατάσταση του φίλτρου κασέτας.

Το πρώτο σημείο καινοτομίας βρίσκεται στη δυνατότητα ρύθμισης της ενεργοποίησης και της αναστολής λειτουργίας της συσκευής, σε συγκεκριμένες ώρες, για περίοδο 7 ημερών.

Δεν χρειάζεται να ξυπνάτε νωρίτερα για να προθερμάνετε τη συσκευή σας, αναλαμβάνει αυτόματα.

ΣΗΜ: Η μηχανή Bezzera Duo Top MN μπορεί να συνδεθεί στο δίκτυο νερού μέσω ενός συνδέσμου 1/8"G στην είσοδο και 10 mm στην έξοδο

Σημείωση: Για συσκευές συνδεδεμένες στο δίκτυο νερού, η χρήση συνόλου μαλακτικού και φίλτρου νερού συνιστάται έντονα (όπως για μια επαγγελματική μηχανή espresso). Αυτό το σύνολο είναι υποχρεωτικό για να διασφαλιστεί ότι το νερό δεν παρουσιάζει κανέναν κίνδυνο για τη συσκευή σας και θα βελτιώσει τη γεύση του espresso σας. Χωρίς φιλτράρισμα του νερού, εκθέτετε τη συσκευή σας σε ζημιές μακροπρόθεσμα και διατρέχετε τον κίνδυνο απόρριψης της εγγύησης από τη μάρκα, λόγω έλλειψης συντήρησης.

Η άποψή μας:

Τα δυνατά σημεία  : Το group E61 Η μπροστινή οθόνη αφής Η πληθώρα διαθέσιμων ρυθμίσεων Ο προγραμματισμός ενεργοποίησης και αναστολής λειτουργίας Η διαθέσιμη ισχύς ατμού

Να σημειωθεί : Αυτή η συσκευή υπάρχει επίσης με προγραμματιζόμενα πλήκτρα: Bezzera Duo Top DE

Η γνώμη του ειδικού  : Έχω μια αδυναμία στα ξύλινα χερούλια που της δίνουν ένα πραγματικά σπορ και μοναδικό στυλ Αλλά αυτό που απαιτείται από μια τέτοια συσκευή δεν είναι μόνο η αισθητική, είναι οι δυνατότητές της πάνω από όλα και πρέπει να παραδεχτώ ότι εκεί είναι που εντυπωσιάζει! Το group E61 είναι αναφοράς, ο συνδυασμός με σύστημα διπλού λέβητα και περιστροφική αντλία έχει αποδειχθεί, αλλά το σύνολο είναι ακόμα πιο αποτελεσματικό χάρη στον ηλεκτρονικό έλεγχο πολλών παραμέτρων. Το να μπορείτε να προσαρμόσετε τις θερμοκρασίες, την απενεργοποίηση του λέβητα υπηρεσίας, την προ-έγχυση, αλλά επίσης και κυρίως τις ρουτίνες συντήρησης, τον προγραμματισμό αναστολής λειτουργίας ή ενεργοποίησης μεταξύ άλλων, είναι ένα εξαιρετικά πλήρες πρόγραμμα που ενσωμάτωσε η Bezzera. Εκτιμώ πραγματικά αυτή τη συσκευή που αποτελεί σημείο αναφοράς εδώ και αρκετό καιρό, αλλά χάρη σε αυτή τη νέα βελτιστοποιημένη έκδοση και το πρόγραμμα, η Bezzera κατάφερε να την κάνει ακόμα πιο αποτελεσματική. :)