Café Mauro - 1kg Κόκκοι Καφέ Premium για Επαγγελματική Χρήση

Ανακαλύψτε τα χαρακτηριστικά αυτού του καφέ σε κόκκους Caffè Mauro :

Βασικές πληροφορίες

Κύρια χαρακτηριστικά αυτού του καφέ σε κόκκους:

Ένας Premium ιταλικός καφές

Ο καφές σε κόκκους Premium είναι ένα μείγμα που αποτελείται από Arabica από Κεντρική και Νότια Αμερική καθώς και Robusta από Νότια Ασία . Είναι ένας καφές γεμάτος σε σώμα με μοναδική γεύση, που προσφέρει έντονη κυρίαρχη μπαχαρική γεύση καθώς και ελαφριές ανθικές και σοκολατένιες νότες.Caffe Mauro είναι πάνω από όλα ένα χειροποίητο ψήσιμο. Οι κόκκοι καφέ ψήνονται αργά για να αποφευχθεί οποιοδήποτε κάψιμο και να επιτευχθεί ένα ασυναγώνιστο αποτέλεσμα στο φλιτζάνι.

Μια ιστορία παραδόσεων

Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1949 από τον Demetrio Mauro στο Νότο της Ιταλίας . Παρά τις δύσκολες μεταπολεμικές εποχές, είχε τη διαίσθηση και την ισχυρή θέληση να εγκαταστήσει στα περίχωρα του λιμανιού της Reggio Calabria έναν ψησταριά καφέ με χωρητικότητα 20kg. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, χάρη σε αυτή τη θέληση να δημιουργήσει και την πεποίθησή του, η εταιρεία άνθισε μέχρι να γίνει σύμβολο πάθους για τον καφέ. Υποστηριζόμενη από την οικογένειά της, η επιχείρηση γνωρίζει μια εκρηκτική ανάπτυξη και τοποθετείται μεταξύ των πιο καινοτόμων κατά τη διάρκεια των δεκαετιών του '50 και '60. Από τα πρώτα της βήματα, έθεσε μια αποστολή:η ικανοποίηση του πελάτη . Για να πραγματοποιήσει αυτήν τη φιλοδοξία,η Caffe Mauro διασφαλίζειέλεγχο ποιότητας σε κάθε στάδιο της παραγωγής τουκαφέ: από την επιλογή τωνπράσινων κόκκων καφέμέχρι την ολοκλήρωση τηςκαβουρδίσματος. Αυτή η αποστολή επιτελείται επίσης μέσω μιας μόνιμης αναζήτησης των καλύτερων ανάμειξεωνκαφέ.