CAFFÈ VERGNANO Antica Bottega – 1 κιλό Καφές σε Κόκκους

Ανακαλύψτε τις λεπτομέρειες αυτού του καφέ σε κόκκους Caffè Vergnano :

Βασικές πληροφορίες

Ανακαλύψτε τον καφέ σε κόκκους Antica Bottega - Caffè Vergnano

Ένα πολυχρηστικό μείγμα arabica/robusta

Caffè Vergnano προσφέρει το Antica Bottega, απαραίτητο καφέ σε κόκκο της ιταλικής μάρκας, σε συσκευασία 1 kg.

Βρίσκουμε αυτό που το έκανε επιτυχημένο :

- ένας καφές παραγόμενος από τις καλύτερες προελεύσεις : ανακαλύψτε ένα μείγμα arabica και robusta από Κεντρική και Νότια Αμερική αλλά και Δομινικανή Δημοκρατία.

- ένα πολύ σκούρο ψήσιμο : μια επεξεργασία του κόκκου που ταιριάζει τόσο για espresso όσο και για γαλακτοκομικά ροφήματα.

- ψημένο στην Ιταλία : η μάρκα Caffè Vergnano πραγματοποιεί η ίδια το ψήσιμο των κόκκων στο Τορίνο, σύμφωνα με μια προσεκτική μέθοδο προσαρμοσμένη σε κάθε προέλευση. Εδώ, πρόκειται για αργό ψήσιμο, δηλαδή έναν κύκλο 18 έως 22 λεπτών.

- μια ασύγκριτη γευσιγνωσία : πριν είναι απόλαυση γεύσης, είναι οπτική απόλαυση. Μια όμορφη κρέμα λίγα λεπτά μετά την εκχύλιση έρχεται να αναδείξει τον καφέ σας. Το Antica Bottega περιέχει μεταξύ άλλων, arabica, κάτι που διακρίνεται στην degustation μια acidulée πινελιά, τόσο λεπτή, έρχεται μετά η αποκάλυψη ενός καφέ με έντονο σώμα και roundness. Η ένταση αποκαλύπτεται ισορροπημένη και τα αρώματα εκδηλώνονται παντού, με μια σοκολατένια φινάλε.

Σας συνιστούμε να το απολαύσετε το απόγευμα.

Caffè Vergnano, μια caffeinated σάγκα

Το ιταλικό brand σχεδιάζει καφέδες εδώ και 4 γενιές. Η εγκατάστασή του εδώ και 135 χρόνια, το καθιστά αναπόφευκτη αναφορά στον κλάδο. Εγκατεστημένη στην καρδιά ενός μικρού ιταλικού παντοπωλείου, το brand κατακτά γρήγορα όλες τις τέχνες της αλυσίδας, από το roasting έως την εμπορία των καφέδων.

Η επιτυχία δεν αργεί να έρθει αλλά το brand βιώνει μια καμπή όταν αγοράζει μια φυτεία στην Κένυα. Γι' αυτό "προσέχει τον κόκκο" όσον αφορά την επιλογή των origins και συνεχίζει να επιβάλλεται ως ένας από τους πιο trendy παραγωγούς.

Σε μια εποχή όπου το roasting "turbo" προτιμάται, το Caffè Vergnano προτιμά το slow roasting που αναδεικνύει πραγματικά κάθε origin του κόκκου. Στην γκάμα καφέδων του brand, από τον καφέ σε κόκκους, στον αλεσμένο καφέ και στον καφέ σε κάψουλα, βρείτε τα labels εγγύηση ποιότητας και ασφάλειας για την κατανάλωσή σας.