Συσκευή παρασκευής καφέ τύπου «dripper» FELLOW Stagg XF για 4 φλιτζάνια, χωρητικότητας 50 cl.

Dripper FELLOW Stagg XF για 50 cl καφέ

Ένα dripper από ανοξείδωτο ατσάλι για δύο έως τέσσερα άτομα

Χάρη στη μέθοδο Slow Coffee (αργή διήθηση), το Dripper Fellow Stagg XF σας προσφέρει φίλτρου καφέ με αναπτυγμένα αρώματα.

Το Stagg XF είναι ένα dripper από ανοξείδωτο ατσάλι του οποίου ο εσωτερικός σχεδιασμός διασφαλίζει διήθηση καφέ χωρίς απόφραξη και βέλτιστη εκχύλιση.

Η Fellow περιλαμβάνει 20 χάρτινα φίλτρα μέγεθος XF για να ξεκινήσετε την καφεϊνούχα περιπέτειά σας.

Αυτό το dripper λειτουργεί με την κανάτα Fellow Stagg από διπλού τοιχώματος γυαλί.

Οδηγίες χρήσης του dripper Fellow Stagg XF

Το Stagg XF χρησιμοποιείται όπως ένα κλασικό dripper, αλλά το ιδιαίτερο σχήμα του και η κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι διπλού τοιχώματος εγγυώνται καλύτερη διατήρηση θερμότητας και πιο ομοιόμορφη εκχύλιση.

Παρέχεται μια μικρή βάση για να τοποθετήσετε το dripper σας μετά την εκχύλιση, προκειμένου να διατηρήσετε τον πάγκο εργασίας σας καθαρό.

Μέσα σε αυτή τη βάση υπάρχουν σημάδια που χρησιμεύουν ως βοηθήματα αναλογιών για την προετοιμασία του καφέ σας.

Φέρτε σε βρασμό 600 ml (600 g) νερό στη βραστήρα σας, στους 91-93 °C, και μετρήστε 40 g καφέ σε κόκκους φρεσκοαλεσμένο (μεσαία άλεση). Το μοναδικό σημείο στη μικρή βάση επιτρέπει να εκτιμηθούν τα 40 g καφέ.

Τοποθετήστε το dripper πάνω στην κανάτα σας και εισάγετε το χάρτινο φίλτρο. Υγράνετε το φίλτρο με ζεστό νερό.

Ρίξτε τον αλεσμένο καφέ σας στο φίλτρο και ανακινήστε απαλά για ομοιομορφία.

Ξεκινήστε να ρίχνετε το ζεστό νερό στο κέντρο του dripper, κινούμενοι προς τις άκρες. Ρίξτε περίπου 80 γραμμάρια νερό, δηλαδή 2 φορές τη δόση καφέ που χρησιμοποιήθηκε.

Αφήστε να εμβαπτιστεί για 30 δευτερόλεπτα για την προ-εμβάπτιση.

Συνεχίστε το ράντισμα ομοιόμορφα από το κέντρο προς τα έξω, με κυκλικές κινήσεις. Η διαδικασία πρέπει να διαρκέσει 2 λεπτά 30 δευτερόλεπτα έως 3 λεπτά επιπλέον.

Διακόψτε όταν ο καφές σταματήσει να στάζει. Τοποθετήστε το dripper στη μικρή βάση για να συλλέξετε τις τελευταίες σταγόνες, και στη συνέχεια απολαύστε.

Συμβουλές χρήσης

Το dripper μπορεί να τοποθετηθεί στο επάνω καλάθι του πλυντηρίου πιάτων σας.

Αυτό το dripper είναι συμβατό με τα φίλτρα XF (20 παρέχονται για αρχή).

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε βραστήρα με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία για να διατηρήσετε όλα τα αρώματα του καφέ, καθώς και φρεσκοαλεσμένο καφέ σε κόκκους.

Ανακαλύψτε τους μύλους καφέ και τις βραστήρες Fellow στο MaxiCoffee.