Κανάτα E&B από γυαλί με θερμόμετρο, βάση Kalita & εξοπλισμό pour-over

Τύπος :   Pour-over Χωρητικότητα :   56cl / 4 φλιτζάνια Υλικό :   Γυαλί

Αποτέλεσμα στο φλιτζάνι Αρωματική δύναμη :   Ένταση/Σώμα :

Με σχεδιασμό εμπνευσμένο από τους φιαλίδες Erlenmeyer και τους σωλήνες δοκιμών εργαστηρίου, αυτό το κανάτα σας προσφέρει τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσετε διάφορους τύπους χάρτινων φίλτρων για να διαφοροποιήσετε τις εμπειρίες σας.

Έτσι μπορείτε εύκολα να μεταβείτε από ένα φίλτρο καλαθιού ή cupcake τύπου Kalita σε ένα κωνικό φίλτρο τύπου V60 ή ακόμα και σε ένα φίλτρο Chemex. Η χρήση μόνιμων φίλτρων είναι επίσης εφικτή για μεγαλύτερη πρακτικότητα.

Αυτό το κανάτα είναι εξοπλισμένο με δύο οπές σερβιρίσματος: μία μεγάλη και μία μικρή (μέσω της λαβής). Είναι επίσης δυνατό να τοποθετήσετε το θερμόμετρο στη μικρή έξοδο για να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία του καφέ σας.

Για να πετύχετε το dripper σας, μην ξεχνάτε :

• Μία βραστήρας με ρύγχος κύκνου για βελτιστοποιημένο σερβίρισμα και καλύτερη κατανομή του νερού ( διαθέσιμο εδώ )
• Μία ζυγαριά χρονόμετρο για ποσοτικοποίηση του νερού και χρονομέτρηση της εκχύλισης ( διαθέσιμο εδώ )
• Χάρτινα φίλτρα τύπου Chemex, V60 ή Kalita (διαθέσιμο εδώ)
• Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε τη συνταγή σε βίντεο της Chemex από τον Jean-Baptiste, τον Εκπαιδευτή Barista μας, κάνοντας κλικ εδώ