Μηχανή Espresso AIRCRAFT Rafale AX855

Rafale AX855 : Σχεδιασμός και προηγμένα τεχνικά χαρακτηριστικά

Ειδικά σχεδιασμένη για έμπειρους γνώστες και puristes της αριστείας, ξεπερνά την απλή συσκευή για να γίνει ένα κεντρικό κομμάτι.

Η επένδυσή της από μαύρο ματ ανοξείδωτο ατσάλι ασυμβίβαστης αντοχής, ενισχυμένη με πινελιές από μασίφ λευκή βελανιδιά, προσδίδει στη Rafale AX855 εξαιρετική αντοχή και ένα απολύτως μοναδικό οπτικό στίγμα.

Συνδυάζει κομψότητα και λειτουργικότητα με μια απλή διεπαφή άμεσων πλήκτρων και ένα ορατό αριθμημένο μανόμετρο, για τέλειο έλεγχο σε κάθε εκχύλιση.

Το group εκχύλισης από ορείχαλκο 58 mm την τοποθετεί στην κατηγορία των ημι-επαγγελματικών μηχανών espresso, καθώς θα πρέπει να συνδυαστεί με έναν κατάλληλο μύλο espresso για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα στο φλιτζάνι.

Ελεγχόμενη εκχύλιση στον βαθμό!

Η Rafale AX855 ωθεί την ακρίβεια στα άκρα. Η μηχανή επιτρέπει να επιτευχθεί προηγμένο επίπεδο ακρίβειας χάρη στις ρυθμίσεις που προσφέρει μέσω της οθόνης LCD!

Το διπλό σύστημα θέρμανσης – λέβητας inox με PID για το νερό (περίπου 15/20 λεπτά προθέρμανσης) και thermoblock ανεξάρτητο για τον ατμό – επιτρέπει να παρασκευάσετε espresso ενώ ταυτόχρονα επεξεργάζεστε το γάλα σας, χωρίς συμβιβασμούς στη θερμοκρασία.

Χάρη στο ρυθμιζόμενο PID, μπορείτε να προσαρμόσετε τη θερμοκρασία στον βαθμό. Το ενσωματωμένο μανόμετρο σας προσφέρει ανάγνωση της πίεσης σε πραγματικό χρόνο κατά την εκχύλιση, απαραίτητη για τη βελτίωση του αρωματικού σας προφίλ.

Το OPV (Over Pressure Valve), άμεσα προσβάσιμο δίπλα στο group, προσφέρει μηχανική ρύθμιση της μέγιστης πίεσης για προσαρμογή σε διαφορετικούς τύπους άλεσης και καβουρδίσματος.

Μια ακροφύσιο ατμού στο ύψος των επαγγελματικών μηχανών

Το ακροφύσιο ατμού από ανοξείδωτο ατσάλι είναι ισχυρό και πλήρως κινητό, επιτρέποντάς σας να επιτύχετε εύκολα την ιδανική κίνηση.

Η μεγάλη καινοτομία; Ένας αισθητήρας θερμοκρασίας ενσωματωμένος που διακόπτει αυτόματα τη θέρμανση μόλις επιτευχθεί η βέλτιστη θερμοκρασία. Αντίο στο πολύ ζεστό ή καμένο γάλα: αποκτάτε αφρό γάλακτος άξιο των επαγγελματιών, πάντα λεπτό και κρεμώδη.

Η Rafale AX855 διαθέτει δύο προγραμματιζόμενα κουμπιά: έναν τρόπο λειτουργίας με χρονοδιακόπτη με προ-εμβάπτιση (ρυθμιζόμενη με παρατεταμένο πάτημα) και έναν χειροκίνητο τρόπο λειτουργίας χωρίς προ-εμβάπτιση, για εξατομίκευση των εκχυλίσεων σύμφωνα με τα γούστα σας.

Η προ-εμβάπτιση είναι επίσης εξατομικεύσιμη, για ομοιόμορφη κορεσμό του καφέ πριν την εκχύλιση. Τέλος, ο προγραμματισμός των δόσεων νερού επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση των ροφημάτων σας καθημερινά, κούπα μετά την κούπα.

Για καλύτερη κατανόηση των ρυθμίσεών σας, μπορείτε να βασιστείτε στον πίνακα μεταβλητών που παρέχεται για εκλεπτυσμό των συνταγών σας.

Αξεσουάρ και συντήρηση

Αξεσουάρ : Κλείστρο 2 εξόδων 58 mm από ανοξείδωτο ατσάλι με ξύλινο φινίρισμα, κλείστρο bottomless από ανοξείδωτο ατσάλι με ξύλινο φινίρισμα, 1 φίλτρο μονής κούπας, 2 φίλτρα μονής κούπας για δύο κούπες, ένα tamper από ανοξείδωτο ατσάλι και ένα τυφλό φίλτρο από σιλικόνη. Μπορείτε να συμπληρώσετε αυτή την εξελίξιμη μηχανή καφέ με τα αξεσουάρ barista μας, όπως οι επαγγελματίες.

Η τακτική συντήρηση της Rafale AX855 είναι απαραίτητη για διατήρηση της βέλτιστης ποιότητας εκχύλισης, πρόληψη βλαβών και παράταση της διάρκειας ζωής της μηχανής σας. Χάρη στο σύστημα 3 δρόμων, η Rafale διαθέτει έναν κύκλο backflush αυτοματοποιημένο.

Το μεγάλο της δοχείο 1,7L και το ευρύχωρο δίσκο στάξης προσφέρουν άνεση και ευελιξία για τα πρώτα σας βήματα. Να θυμάστε το αφαλάτωση της μηχανής σας!

Ανακαλύψτε πώς να συντηρείτε την espresso μηχανή σας με τα αφιερωμένα άρθρα μας!