Μοχλού espresso μηχανή FLAIR ESPRESSO 58 – Ηλεκτρική

Μηχανή espresso με μοχλό Flair 58

Flair 58: μια μοναδική μηχανή espresso

Από την κυκλοφορία της, η Flair 58 έχει καθιερωθεί ως αναφορά στον κόσμο των μηχανών καφέ με μοχλό

Με τον μαύρο σκελετό από χυτό αλουμίνιο υπό πίεση και τις ξύλινες λεπτομέρειες, η Flair 58 είναι μια όμορφη μηχανή που θα ευχαριστήσει τους λάτρεις του espresso.

Η Flair άκουσε τους πελάτες της για να φέρει βελτιώσεις με την πάροδο του χρόνου. Αυτό είναι το τελευταίο μοντέλο που βγήκε από το εργοστάσιο.

Αυτή η μηχανή Flair 58 ενσωματώνει το πιο πρόσφατο πιστόνι, ένα γωνιακό connector για ελαχιστοποίηση των καλωδίων και ένα αφαιρούμενο σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας, για να μεταβείτε σε μη ηλεκτρική λειτουργία αν χρειάζεται.

Η ράβδος που σπρώχνει το πιστόνι είναι συνδεδεμένη με το σύστημα μοχλού: δεν χρειάζεται πλέον να σκέφτεστε να επαναφέρετε το πιστόνι χειροκίνητα πριν την επόμενη εκχύλιση!

Όταν φτιάξετε το espresso σας και σηκώσετε το μοχλό, το πιστόνι επανέρχεται απευθείας στη θέση του.

Μια θέση έχει προβλεφθεί στο πλαίσιο της μηχανής για να μπορείτε να προσθέσετε τον αρθρωτό καθρέφτη που θα σας βοηθήσει να οπτικοποιήσετε καλά τις εκχυλίσεις σας σε bottomless.

Μπορείτε να εκχυλίσετε τα espresso σας όπως οι επαγγελματίες, με ένα πραγματικό portafilter bottomless 58 mm από ανοξείδωτο ατσάλι με ξύλινη λαβή.

Αυτό το portafilter σας επιτρέπει επίσης να χρησιμοποιείτε τα αγαπημένα σας αξεσουάρ barista με τη Flair 58 σας (φίλτρα αγώνων, tampers ή διανεμητές άλεσης) συμβατά με διάμετρο 58 mm.

Ο νέος μοχλός της είναι επιμηκυμένος για να διευκολύνει τη χρήση σε υψηλότερες πιέσεις, με λαβή σε σχήμα Τ για περισσότερη άνεση και έλεγχο.

Με τα εξαρτήματα από ανοξείδωτο ατσάλι, η μηχανή με μοχλό Flair 58 υπόσχεται εκχύλιση του espresso σας χωρίς καμία επαφή με πλαστικό.

Άλλα χαρακτηριστικά της Flair 58

Η μηχανή espresso Flair 58 είναι εξοπλισμένη με έναν ανθεκτικό μανόμετρο από ανοξείδωτο ατσάλι περιτριγυρισμένο από προστασία σιλικόνης.

Αυτό το μανόμετρο σας επιτρέπει να ελέγχετε τη χειροκίνητη εκχύλιση: η βελόνα σας δείχνει την πίεση και το όριο που δεν πρέπει να υπερβείτε. Εσείς προσαρμόζετε την κίνησή σας (χωρίς να υπερβαίνετε τα 9 bar για το τέλειο espresso!). Μπορείτε επίσης να παίξετε με την pre-infusion για να αποκαλύψετε ακόμα περισσότερα αρώματα.

Το δυνατό σημείο αυτής της μηχανής με μοχλό Flair 58 είναι ο ηλεκτρονικός ρυθμιστής θερμοκρασίας που σας επιτρέπει να προθερμάνετε την ομάδα εκχύλισης και να διατηρήσετε τη θερμική σταθερότητα.

Αυτός ο ρυθμιστής επιτρέπει επίσης να διατηρείται η θερμότητα της ομάδας μεταξύ των εκχυλίσεων και άρα να μπορείτε να διαδέχεστε τα espresso πιο γρήγορα.

Τρία όρια θερμοκρασίας που υποδεικνύονται από 3 πράσινα φώτα:

- 1 πράσινο φως = χαμηλή θερμοκρασία (85 °C)

- 2 πράσινα φωτάκια = ενδιάμεση θερμοκρασία (90 °C)

- 3 πράσινα φωτάκια = υψηλότερη θερμοκρασία (95 °C)

Υπολογίστε περίπου πέντε λεπτά για να επιτευχθεί η μέγιστη θερμοκρασία.

Προσοχή : ο ρυθμιστής θερμοκρασίας χρησιμεύει για την προθέρμανση του group και τη διατήρηση της θερμότητας, δεν θερμαίνει το νερό. Πρέπει πάντα να χρησιμοποιείται ζεστό νερό για να γεμίσετε το group εκχύλισης.

Περιλαμβανόμενα αξεσουάρ και συστάσεις χρήσης

- Portafilter χωρίς πάτο (58 mm)

- Φίλτρο απλό για 16 έως 20 g αλεσμένου καφέ

- Οθόνη διάχυσης "58 puck screen" κατάλληλη επίσης για φίλτρα αγώνων

- Μανόμετρο πίεσης 

- Ηλεκτρονικός ρυθμιστής θερμοκρασίας 

- Tamper (58 mm) με κοντή λαβή και βάση από ατσάλι

- Βάση για φλιτζάνια / στάγδην σε ABS (συμβατή με μικρή ζυγαριά)

Συμβουλή χρήσης : Μην βυθίζετε ποτέ το group της Flair 58 στο νερό, αυτό θα προκαλέσει σοβαρή ζημιά στα ηλεκτρικά εξαρτήματα. Μην στρίβετε ή προσπαθείτε να αφαιρέσετε το καλώδιο.

Κάθε βλάβη που οφείλεται σε λανθασμένη χρήση δεν καλύπτεται από την εγγύηση. 

Η μηχανή lever Flair 58 απαιτεί ένα ειδικό μύλο espresso.

Σημείωση: το βίντεο του ειδικού μας δείχνει το πρώτο μοντέλο της Flair 58, πριν από τις βελτιώσεις.

Ανακαλύψτε την σειρά προϊόντων Flair Espresso στο MaxiCoffee.