Espresso machine LELIT Bianca PL162T-EU

Μια εκσυγχρονισμένη Lelit Bianca PL162T

Η χειροκίνητη μηχανή espresso Lelit Bianca PL162T-EU ανήκει στη σειρά "PRO LINE" της Lelit, σχεδιασμένη για τον έμπειρο barista.

Διατηρεί όλες τις βάσεις της προηγούμενης έκδοσης με το όμορφο αμάξωμα και διπλό λέβητα από inox, τα ξύλινα φινιρίσματα και τον ομάδα L58E συνδεδεμένο με εναλλάκτη θερμότητας.

Ο ομάδας εξαγωγής L58E της Lelit βασίζεται στον διάσημο ομάδα E61. Ορισμένα εσωτερικά εξαρτήματα έχουν επανασχεδιαστεί από τη Lelit και συναρμολογηθεί διαφορετικά για καλύτερη απόδοση. Αυτή η αλλαγή ονόματος (L58E) γίνεται για να διασφαλιστεί ότι οι πελάτες δεν θα κάνουν τροποποιήσεις ή επισκευές με τυπικά ανταλλακτικά E61 στις μηχανές τους Lelit, κάτι που θα μπορούσε να μην λειτουργήσει ή να βλάψει τον ομάδα L58E.

Η νέα έκδοση της Lelit Bianca σας δίνει τη δυνατότητα να προχωρήσετε ακόμα περισσότερο στις ρυθμίσεις των εξαγωγών σας, χάρη στις νέες επιλογές διαθέσιμες στο Lelit Control Center.

Αυτή η χειροκίνητη μηχανή espresso θα σας επιτρέψει επίσης να κάνετε Latte Art χάρη στη ημιεπαγγελματική βαλβίδα ατμού "Cool Touch" από ανοξείδωτο ατσάλι.

Η ομάδας εξαγωγής από ορείχαλκο 58 mm την κατατάσσει στον ομάδα των ημιεπαγγελματικών μηχανών espresso, καθώς θα πρέπει να συνδυαστεί με κατάλληλο μύλο espresso για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα στο φλιτζάνι.

Όλες οι μηχανές espresso LELIT κατασκευάζονται στην Ιταλία με υλικά από την Ιταλία ή την Ευρώπη. Κάθε μηχανή espresso LELIT (Ανεξάρτητα από τη σειρά: εξελίξιμη ή ημι-επαγγελματική), δοκιμάζεται 2 φορές στη γραμμή παραγωγής πριν συσκευαστεί προσεκτικά.

Λειτουργίες του Lelit Control Center (LCC) στη Lelit Bianca PL162T-EU

Αυτή η εναλλακτική δεν παρέχει τον ίδιο έλεγχο με το paddle, αλλά τον εκτελεί αυτόματα, με τον ίδιο τρόπο σε κάθε χρήση. Μόλις ανακαλύψετε και αποθηκεύσετε το ιδανικό προφίλ, μπορείτε να το αναπαράγετε συστηματικά. Με το νέο σύστημα LCC, μπορείτε να:

- Ρυθμίσετε τη θερμοκρασία του εκχυλισμένου καφέ.

- Ρυθμίσετε τη θερμοκρασία του ατμού που διανέμεται.

- Ενεργοποιήσετε/απενεργοποιήσετε τον λέβητα ατμού.

- Επιλέξετε τη μονάδα μέτρησης της θερμοκρασίας.

- Προγραμματίσετε τους χρόνους προ-εκχύλισης.

- Προγραμματίσετε τους χρόνους χαμηλής ροής (Low Flow).

- Ενεργοποιήσετε/απενεργοποιήσετε τη λειτουργία αναμονής.

- Μετρήσετε τις μερικές και συνολικές δόσεις.

- Χρονομετρήσετε τον χρόνο εκχύλισης

Η μηχανή περνά αυτόματα σε λειτουργία αναμονής μετά από 30 λεπτά αδράνειας

Η λειτουργία Brew Temp off set : Επιτρέπει να αυξήσετε ή να μειώσετε τη θερμοκρασία του λέβητα καφέ κατά την εκχύλιση, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία του νερού που βγαίνει από το group.

Άλλα χαρακτηριστικά της Lelit Bianca PL162T-EU

Ένα επαγγελματικό group εκχύλισης διαμέτρου 58 mm και μια portafilter ορείχαλκου πολύ υψηλής ποιότητας που εγγυάται εξαιρετική θερμική σταθερότητα.

Το porte-filtre "Coffee Slide" με κεκλιμένο σχεδιασμό αποκλειστικό της Lelit, με τα χείλη του σε σχήμα τσουλήθρας, διευκολύνει το σχηματισμό μιας όμορφης crema προσφέροντας καλή ορατότητα στην εκχύλιση του espresso σας. Το σχήμα αυτού του portafilter επιτρέπει το τέλειο επίπεδο tamping, χωρίς να καταστρέφει τα χείλη.

Η πολυκατευθυντική ατμομίξη από ανοξείδωτο ατσάλι ημιεπαγγελματικού τύπου για να πετύχετε τους αφρούς γάλακτος και να εξασκηθείτε στο Latte Art. Χάρη στο σύστημα "Cool Touch", κανένας κίνδυνος εγκαύματος κατά την επαφή με την ατμομίξη.

Ο κάνουλας ζεστού νερού αφιερωμένος για να αραιώσετε τον καφέ του πρωινού σας.

Επιπλέον, η ατμομίξη και η κάνουλας έχει ανασχεδιαστεί για να μην αγγίζουν το σώμα της μηχανής και να αποτρέπουν τις γρατζουνιές.

Το μανόμετρο στην πρόσοψη που δείχνει την πίεση της αντλίας και την πίεση του ατμού, καθώς και το μανόμετρο πίεσης του group εκχύλισης.

Ένα αποσπώμενο ντεπόζιτο νερού χωρητικότητας 2,5 L που μπορεί να τοποθετηθεί στο πλάι της μηχανής.

Ένα θερμαντικό φλιτζανιών εξοπλισμένο με σχάρα από ανοξείδωτο ατσάλι για να προθερμαίνετε τα φλιτζάνια σας και να αποφύγετε κάθε θερμικό σοκ κατά την εκχύλιση.

Μια δεξαμενή συλλογής νερού και ένα πλέγμα εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι.

Ένα ανυψωτήρας φλιτζανιού από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχεται για μικρά φλιτζάνια espresso.

Η Lelit Bianca PL162T-EU είναι εξοπλισμένη με ηλεκτροβάνα 3 δρόμων που επιτρέπει την εκκένωση του πλεονάζοντος νερού στην κολλητήρα στο τέλος της εκχύλισης και προστατεύει τη μηχανή σε περίπτωση υπερπίεσης.

Ο χρόνος  θέρμανσης είναι πιο γρήγορος σε αυτό το νέο μοντέλο (περίπου 20 λεπτά).

Αυτή η μηχανή espresso μπορεί να συνδεθεί στο δίκτυο ύδρευσης (κιτ παρέχεται).

Αξεσουάρ που παρέχονται με τη Lelit Bianca PL162T-EU

Tamper από ατσάλι

Κουτάλι δοσομετρικό καφέ

Φίλτρο τυφλό

Φίλτρο κασέτας 70 l

Βούρτσα για τον καθαρισμό της κεφαλής

Προϊόντα συντήρησης

Πλήρης κολλητήρα από ορείχαλκο (με Coffee Slide και λαβή από ξύλο)

Φίλτρα IMS από ανοξείδωτο ατσάλι 304: Φίλτρο μονό 1 φλιτζάνι (9 έως 11 g), Φίλτρο μονό 2 φλιτζάνια (14 έως 18 g), Φίλτρο μονό 2 φλιτζάνια PLUS (18 έως 21 g)

1 κολλητήρα bottomless από ορείχαλκο (λαβή από ξύλο)

Ανυψωτήρας φλιτζανιού

Πανί μικροϊνών

1 επιπλέον ακροφύσιο για το στόμιο ατμού

Αξεσουάρ για τη σύνδεση στο δίκτυο ύδρευσης (βίντεο για τη σύνδεση της Lelit Bianca στο δίκτυο ύδρευσης)

Ένας καφές με τη Lelit Bianca μου (βίντεο και blog - Προηγούμενη έκδοση της μηχανής)

Η λειτουργία Backflush για βαθύ καθαρισμό

Με την ηλεκτροβάνα 3 δρόμων της, η Lelit Bianca PL162T-EU σας επιτρέπει να κάνετε Backflush (βαθύ καθαρισμό) για να καθαρίσετε τη μηχανή σας, χρησιμοποιώντας το τυφλό φίλτρο και ένα ειδικό απορρυπαντικό.

Διαβάστε το άρθρο μας στο blog: Πώς να συντηρήσετε τη χειροκίνητη μηχανή espresso σας.

Σημείωση: Για μηχανές συνδεδεμένες στο δίκτυο ύδρευσης, συνιστάται ανεπιφύλακτα η χρήση κιτ μαλάκυνσης και φιλτραρίσματος νερού (όπως για μια επαγγελματική μηχανή espresso). Αυτό το κιτ είναι απαραίτητο για να διασφαλίσετε ότι το νερό είναι ασφαλές για τη μηχανή σας και θα προσφέρει καλύτερη γεύση στο espresso σας. Εάν το νερό δεν φιλτραριστεί, κινδυνεύετε να καταστρέψετε τη μηχανή σας μακροπρόθεσμα και να έχετε ακύρωση της εγγύησης από τη μάρκα, λόγω έλλειψης συντήρησης.

Αναφορά μηχανής: PL162T-EU