Επαγγελματική μηχανή espresso Rancilio Classe 11 USB Xcelsius με διπλή ομάδα

Ειδική προσφορά για επαγγελματίες πελάτες MaxiCoffee

Με την επαγγελματική σας μηχανή espresso Rancilio, επωφεληθείτε από επαγγελματική υποστήριξη και μια ομάδα ενθουσιωδών ειδικών στη διάθεσή σας:

• ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΠΑΛΕΤΑ : με ειδικό μεταφορέα, εγγυόμενοι μεταφορά σε βέλτιστες συνθήκες.
• Εγκατάσταση και εκκίνηση ΔΩΡΕΑΝ στο χώρο σας (κατόπιν ραντεβού).
• Ένα επαγγελματικό τμήμα μετά την πώληση : Τεχνικό εργαστήριο στη Γαλλία, Εγγύηση 1 έτος ανταλλακτικά και εργασία, Επιστροφή εντός 14 ημερών.

• Διατίθεται σε 2 groups, 3 groups ή 4 groups
• Χρώμα : Μαύρο, Λευκό, Μπρονζέ
• Σύστημα ατμού : i-Steam

Xcelsius: Θερμικό προφίλ

Το σύστημα Xcelsius επιτρέπει τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του νερού εκχύλισης καφέ μέσω δυναμικής εξέλιξης, επιτρέποντας αύξηση ή μείωση έως και 5°C (9°F) κατά τη διάρκεια των 25 έως 30 δευτερολέπτων κάθε εκχύλισης.

Κάθε group ενσωματώνει έναν αυτόνομο λέβητα που βελτιστοποιεί τη θερμική σταθερότητα και επιτρέπει τον ακριβή καθορισμό του προφίλ θερμοκρασίας για κάθε group.

Αυτή η λειτουργία επιτρέπει την ανάδειξη των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών κάθε μείγματος για το καλύτερο αποτέλεσμα στο φλιτζάνι.

Έξυπνη διεπαφή αφής

Η μηχανή καφέ Rancilio Classe 11 προγραμματίζεται πολύ εύκολα χάρη στην οθόνη αφής 5,7 ιντσών, σχεδιασμένη σαν smartphone. Ο barista μπορεί να αποθηκεύσει έως 4 προφίλ εκχύλισης για κάθε group.

Τα μενού μπορούν να ασφαλίζονται με κωδικό, προσφέροντας εξατομικευμένη εμπειρία σε baristas, υπεύθυνους και τεχνικούς.

Μηχανή espresso συνδεδεμένη στο τηλέφωνο

Η λειτουργία CONNECT της Rancilio επιτρέπει καινοτόμο αλληλεπίδραση με τη μηχανή σας. Μέσω smartphone ή tablet, επιβλέπετε όλες τις λειτουργίες που εκτελούνται από μία ή περισσότερες μηχανές.

Έτσι, μπορείτε να προσαρμόσετε τις προμήθειες καφέ σας, να συμβουλευτείτε τα στατιστικά κατανάλωσης και να δείτε όλα τα μηνύματα σχετικά με τεχνική υποστήριξη και συντήρηση.

Μια κομψή και εργονομική επαγγελματική μηχανή espresso

Η εμφάνιση της Rancilio Classe 11 και των πλαϊνών της πάνελ υποδηλώνουν στερεότητα έντονη και μια διακριτή προσωπικότητα. Το πίσω μέρος της συσκευής αναδεικνύει την ευγένεια των υλικών που χρησιμοποιούνται, ιδίως του ανοξείδωτου χάλυβα, και ενσωματώνει διακοσμητικά LED. Το πάγκο εργασίας είναι κατασκευασμένο από inox.

Το group head ενσωματώνει μια λαβή σχεδιασμένη για εργονομία, αναπτυγμένη για να επιτρέπει στους baristas να κινούν τους καρπούς με ευλυγισία και βέλτιστη άνεση.

Τα πολύχρωμα LED τοποθετημένα στο μπροστινό μέρος των group καφέ σας επιτρέπουν να οπτικοποιείτε άμεσα την κατάσταση λειτουργίας κάθε group: διαθέσιμο, σε εκχύλιση, σε ξέπλυμα, κλπ. Έχετε έτσι άμεση πληροφόρηση. Απαραίτητο κατά τις ώρες αιχμής.

Ένα εξελιγμένο σύστημα θέρμανσης: ABM.07

Η Rancilio Classe 11 USB Xcelsius ενσωματώνει την τεχνολογία ABM.07 (Advanced Boiler Management). Ακολουθείτε τις παραγγελίες και χρησιμοποιείτε ατμό ή ζεστό νερό παράλληλα. Το πρόγραμμα ABM.07 ενεργοποιεί τις αντιστάσεις και αποτρέπει τις πτώσεις θερμοκρασίας, εξασφαλίζοντας παράλληλα σταθερή θερμική ακρίβεια.

Οι αισθητήρες των μηχανών Rancilio επέτρεψαν ένα πιο λεπτό και ανταποκρινόμενο ρύθμιση της θερμοκρασίας. Η τεχνολογία ABM.07 διαχειρίζεται την κατανάλωση ενέργειας της συσκευής, μειώνοντάς την έως και 2/3 της τιμής σε χώρους όπου η διαθέσιμη ισχύς είναι περιορισμένη.

Λειτουργίες ατμού και ζεστού νερού (διαθέσιμες προαιρετικά)

Η Rancilio Classe 11 USB Xcelsius είναι εξοπλισμένη με τον μοχλό ατμού C-Lever Steam και τη λάντσα ατμού Cool Touch. Ενεργοποιήστε τη μανέλα προς τα πάνω, παραμένει στη θέση της κατά την προετοιμασία του αφρού γάλακτός σας. Μπορείτε επίσης να ρυθμίσετε την ισχύ του ατμού ενεργοποιώντας τη μανέλα προς τα κάτω.

Είναι επίσης δυνατό να εξοπλίσετε την Classe 11 σας με μια μύτη ατμού i-Steam (προαιρετικά) που παρασκευάζει τον αφρό γάλακτος αυτόματα χάρη σε ένα θερμοζεύγος. Δύο πλήκτρα επιλογής: η λειτουργία "Cappuccino" που θερμαίνει και υφαίνει το γάλα και η λειτουργία "Latte" που περιορίζεται στο θέρμανμα.

Μπορείτε επίσης να ρυθμίσετε τρία επίπεδα θερμοκρασίας για το ζεστό νερό για τα τσάι σας με προγραμματιζόμενες ποσότητες.

Σταθεροποιητής τάσης V-Flex

Το σύστημα V-Flex της Rancilio είναι μια αυτοπροσαρμοζόμενη συσκευή που ρυθμίζει την τάση τροφοδοσίας (volt) της συσκευής σύμφωνα με τις διακυμάνσεις του δικτύου. Κατά την εγκατάσταση, αυτή η λειτουργία αποτρέπει σφάλματα και προλαμβάνει δυσλειτουργίες που σχετίζονται με την αστάθεια της ηλεκτρικής τάσης.

Απλοποιημένη συντήρηση με Easy Clean

Η Rancilio Classe 11 USB Xcelsius επωφελείται από τη λειτουργία Easy Clean. Ρίξτε το καθαριστικό προϊόν, πατήστε το κουμπί και το ξέπλυμα των group πραγματοποιείται αυτόματα. Ένας πολύτιμος χρόνος εξοικονομείται για τους baristas, εξασφαλίζοντας παράλληλα τη συμμόρφωση με τις υγειονομικές προδιαγραφές.

Περιβαλλοντική δέσμευση

Όλα τα στάδια της διαδικασίας κατασκευής των μηχανών καφέ Rancilio έχουν σχεδιαστεί με μια συγκεκριμένη οικολογική και περιβαλλοντική προσέγγιση του ιταλικού brand.