Μηχανή espresso SAGE Barista Touch Impress SES882SST4FEU1, απόχρωση Sea Salt – εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία.

Η νέα γενιά Sage ενσωματώνει την κρύα εκχύλιση

Με The Barista Touch Impress, η SAGE διατηρεί όλα τα πλεονεκτήματα που οδήγησαν στην επιτυχία του The Barista Touch, προσθέτοντας τρεις σημαντικές καινοτομίες.

Μεταξύ αυτών, νέα προγράμματα αφιερωμένα σε κρύους καφέδες, όπως το Cold Brew και το Expresso froid, για αναζωογονητικές συνταγές έτοιμες σε μια στιγμή. Χάρη στην εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία, η οξύτητα ελαχιστοποιείται, αποκαλύπτοντας απαλά, ισορροπημένα και μεταξένια αρώματα. Αποκτήστε ένα Cold Brew σε λιγότερο από 3 λεπτά, ή ένα Expresso froid onctueux σε λιγότερο από 2 λεπτά, και εξερευνήστε έτσι μια ευρεία γκάμα από παγωμένα ροφήματα στο σπίτι.

Ο ενσωματωμένος μύλος, εξοπλισμένος με κωνικές μαχαίρες από ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέρει 30 επίπεδα ρύθμισης για προσαρμογή της λεπτότητας άλεσης ανάλογα με τον καφέ σε κόκκους. Η δεξαμενή μπορεί να περιέχει έως 340 g καφέ σε κόκκους, προσφέροντας καλή αυτονομία.

Τέλος, χάρη στην τεχνολογία ThermoJet, το σύστημα θέρμανσης επιτυγχάνει την ιδανική θερμοκρασία εκχύλισης σε μόλις 3 δευτερόλεπτα. Το δοχείο νερού 2 L ολοκληρώνει αυτό το αποδοτικό σύνολο, σχεδιασμένο για μια απλή, γρήγορη και εξατομικευμένη εμπειρία barista. Ο ενσωματωμένος μύλος είναι εξοπλισμένος με κωνικές μαχαίρες από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, με σύστημα 30 ρυθμίσεων διαφορετικών για την ιδανική άλεση ανάλογα με το επιλεγμένο. Η δεξαμενή μπορεί να δεχτεί έως 340 g καφέ σε κόκκους.

Με το καινοτόμο σύστημα θέρμανσης, ThermoJet, η Sage Barista Touch Impress επιτυγχάνει τη βέλτιστη θερμοκρασία εκχύλισης σε μόλις τρία δευτερόλεπτα. Το δοχείο νερού 2 L επιτρέπει καλή αυτονομία.

Τα πλεονεκτήματα της SAGE Barista Touch Impress

Στην Barista Touch Impress έκδοση Cold, ο καφές συμπιέζεται με τη βοήθεια του πλαϊνού μοχλού.

Η SAGE Barista Touch Impress δεν περιορίζεται απλώς στη συμπίεση του καφέ. Πράγματι, το σύστημα Impress Puck αναπαράγει την κίνηση του barista με πίεση 10 kg και επαγγελματική περιστροφή 7° στο δίσκο του αλεσμένου καφέ.

Μια συμπίεση ομοιόμορφη και ευθύγραμμη εγγυάται μια βέλτιστη εκχύλιση. Ο μοχλός συμπίεσης είναι effortless, η μηχανή διαχειρίζεται τα πάντα.

- 14 προκαθορισμένες συνταγές : Expresso, Americano, Café creme, Chocolat chaud, Thé, Cold brew, Expresso glacé, Expresso Martini, Expressi frappé, latté frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- Η λειτουργία τσαγιού επιτρέπει τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του νερού ανάλογα με τον επιλεγμένο τύπο τσαγιού.

- Ψηφιακή ρύθμιση της θερμοκρασίας PID

- Διανομέας ζεστού νερού ανεξάρτητος

- Ένα μικρό κρυφό συρτάρι τοποθετημένο πίσω από τη σχάρα στάξης για την αποθήκευση των αξεσουάρ σας.

Ο οδηγός Barista στην οθόνη αφής

Όπως και στην κλασική Barista Touch, η μηχανή espresso SAGE Barista Touch Impress διαθέτει μια ψηφιακή οθόνη αφής. Αυτή η οθόνη επιτρέπει την εύκολη επιλογή του ροφήματός σας και την πρόσβαση σε πολλές παραμέτρους για την εξατομίκευση του καφέ σας.

Η σημαντική προσθήκη προέρχεται από τον οδηγό barista. Όλα είναι σχεδιασμένα για να σας διευκολύνουν: σαφείς οδηγίες, γραμμένες στα γαλλικά, και διαισθητικά εικονίδια που υποδεικνύουν ακριβώς πού να παρέμβετε.

- Ακριβής βοήθεια για το άλεσμα: η συσκευή ανιχνεύει αυτόματα την ποσότητα του αλεσμένου καφέ. Εάν δεν είναι βέλτιστη, η οθόνη σας προτρέπει να αλέσετε περισσότερο και να συμπιέσετε ξανά μέχρι να επιτευχθεί η ιδανική ποσότητα. Επιπλέον, όταν αλλάζετε κόκκους καφέ, η Sage Barista Touch Impress σας καθοδηγεί βήμα προς βήμα στην οθόνη για να ρυθμίσετε το μύλο και να τον προσαρμόσετε στον νέο σας καφέ.

- Βοήθεια για την εκχύλιση : η συσκευή μετρά τη ροή εκχύλισης του καφέ σας. Σας ειδοποιεί στην οθόνη εάν η δόση σας είναι πολύ μεγάλη ή ανεπαρκής, και σας διευκρινίζει τις ρυθμίσεις που πρέπει να κάνετε για να διασφαλίσετε το καλύτερο αποτέλεσμα στο φλιτζάνι.

- Βοήθεια για τον αφρό γάλακτος : έχετε πλήρη έλεγχο του ροφήματός σας. Επιλέξτε τη θερμοκρασία του γάλακτος και το βαθμό αφρού που επιθυμείτε για τελειότητα προσαρμοσμένη στα γούστα σας.

Χάρη στην ψηφιακή οθόνη αφής, η συσκευή απλοποιεί το σύνολο: μπορείτε να εξατομικεύσετε και να αποθηκεύσετε τα ροφήματά σας, να διαχειριστείτε τη συντήρηση και ακόμη και να συμβουλευτείτε οδηγούς, πάντα με πολύ ακριβείς οδηγίες.

Η λειτουργία Auto MilQ με ρυθμίσεις για τα φυτικά γάλατα.

Η Sage εξόπλισε αυτή τη συσκευή με έναν αυτόματο αφροποιητή γάλακτος υψηλής απόδοσης. Δεν χρειάζεται να αποκτήσετε επιπλέον αξεσουάρ: ένα δοχείο γάλακτος παρέχεται.

Χάρη στην τεχνολογία Auto MilQ, αρκεί να ρίξετε την επιθυμητή ποσότητα γάλακτος στο δοχείο, να βυθίσετε το ακροφύσιο ατμού και στη συνέχεια να ακολουθήσετε τις ενδείξεις στην οθόνη αφής. Η συσκευή διαχειρίζεται τα υπόλοιπα για να δημιουργήσει έναν αφρό γάλακτος τέλεια προσαρμοσμένο στις επιθυμίες σας.

Με το Auto MilQ, μπορείτε:

- Να επιλέξετε μεταξύ επτά ρυθμίσεις θερμοκρασίας, ρυθμιζόμενες μεταξύ 45°C και 75°C, για βέλτιστη θερμότητα.

- Επιτύχετε την επιθυμητή μικρο-αφρότητα χάρη στα οκτώ επίπεδα υφής διαθέσιμα.

- Τροποποιήστε τη θερμοκρασία, την πίεση και τη διάρκεια του ατμού ανάλογα με τον τύπο γάλακτος που χρησιμοποιείτε: είτε αγελαδινό, αμυγδάλου, σόγιας ή βρώμης, κάθε ποικιλία διαθέτει συγκεκριμένη ρύθμιση για βέλτιστο αποτέλεσμα.

Δεδομένου ότι τα φυτικά γάλατα ζεσταίνονται πιο γρήγορα, το σύστημα σχεδιάστηκε για να λαμβάνει υπόψη τα χαρακτηριστικά τους, διασφαλίζοντας βελούδινο αφρό και ελεγχόμενη υφή, ανεξάρτητα από την προετοιμασία.

Αξεσουάρ και συντήρηση

Αξεσουάρ : Δοχείο γάλατος από ανοξείδωτο ατσάλι 480 ml, Κλείστρο φίλτρου από ανοξείδωτο ατσάλι 54 mm, δίσκος καθαρισμού, δισκία καθαρισμού, σκόνη αφαλάτωσης, φίλτρο pressurized μίας κούπας, φίλτρο pressurized δύο κούπων, φίλτρο single μίας κούπας, φίλτρο single δύο κούπων, φίλτρο κασέτας με βάση, βούρτσα καθαρισμού, εργαλείο ακριβούς δοσολογίας "The Razor", εργαλείο καθαρισμού ακροφυσίου ατμού, ταινία μέτρησης σκληρότητας νερού.

Συντήρηση: Για να εγγυηθείτε τη μακροζωία της μηχανής σας Sage και τη σταθερή ποιότητα του καφέ σας, προτιμήστε φιλτραρισμένο νερό (με κασέτα ή προ-φιλτραρισμένο). Θυμηθείτε να αφαλατώσετε τη συσκευή σας σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή (δείτε το εγχειρίδιο) και να διατηρείτε τα αξεσουάρ σας καθαρά τακτικά.

Η συντήρηση της Sage Barista Touch Impress διευκολύνεται από οδηγίες που εμφανίζονται στην οθόνη, ακροφύσιο ατμού με αυτόματη πλύση και αφαιρούμενο κάλυμμα συστήματος tamping για εσωτερική πρόσβαση.

Ανακαλύψτε όλες τις μηχανές καφέ Sage.