Σοκολάτα σε σκόνη
Επαγγελματικός μύλος Ditting 807 για καφέ.
Ανακαλύψτε τον Ditting 807, μύλο στην κορυφή της ακρίβειας. Ισχυρός, ανθεκτικός με κομψή σχεδίαση. Έως 450 g καφέ ανά λεπτό. Δωρεάν αποστολή.




Δωρεάν αποστολή
Σε αυτή την παραγγελία
Εκτιμώμενη παράδοση
από Δευτέρα 20 Απρίλιος
Παραγγείλετε εντός 12h 20min
Εύκολη επιστροφή
Επιστροφή δυνατή έως 20 Μάιος 2026
Επιλέγοντας τον επαγγελματικό μύλο σας Victoria Arduino, επωφελείστε από επαγγελματική υποστήριξη και από μια ομάδα παθιασμένων ειδικών στη διάθεσή σας:
Το μοντέλο MY75 αντιπροσωπεύει την εξέλιξη του μύλου espresso Mythos, προσφέροντας μεγαλύτερη ακρίβεια και έλεγχο του άλεσματος για να επιτρέψει στους baristas, τους καβουρδιστές και τους επαγγελματίες του καφέ να επιτύχουν ανώτερο επίπεδο τελειότητας.
Ο μύλος καφέ Victoria Arduino Mythos MY75 διαθέτει ένα νέο πιο διαισθητικό γυάλινο οθόνη αφής για τον barista. Η τροποποίηση των παραμέτρων, η ανάγνωση των βασικών πληροφοριών και ο έλεγχος του μύλου είναι πλέον απλοποιημένα. Αυτή η ανανεωμένη διεπαφή εγγυάται πιο ομαλή εξυπηρέτηση.
Ο πατενταρισμένος κινητήρας του μύλου Mythos παρουσιάζει τρία πλεονεκτήματα: σταθερή ταχύτητα από την έναρξη του αλέσματος, εξοικονόμηση ενέργειας και μειωμένη θερμοκρασία άλεσης.
Η Victoria Arduino βελτιστοποίησε επίσης το σύστημα Clump Crusher (που εξαλείφει τους σβόλους και τις επιδράσεις του στατικού ηλεκτρισμού) καθώς και το στόμιο εξόδου του αλεσμένου καφέ, για να εξασφαλίσει τέλεια ροή του αλεσμένου καφέ στο φίλτρο.
Το νέο πιρούνι για το portafilter σχεδιάστηκε για να ελαχιστοποιήσει στο μέγιστο τις απώλειες καφέ.
Η Victoria Arduino μείωσε επίσης τον αριθμό των βιδών για να διευκολύνει την πρόσβαση στην καρδιά του μύλου.
Ο Mythos MY75 ικανοποιεί τις απαιτήσεις των επαγγελματιών του καφέ: μέγιστη συνέπεια, μηδενική σπατάλη και ευκολία συντήρησης.
Η καινοτόμος τεχνολογία διαχείρισης θερμοκρασίας Clima Pro προσφέρει προηγμένη θερμική σταθερότητα. Πέρα από τη διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας στο μύλο, το σύστημα Clima Pro προχωρά περαιτέρω μειώνοντας τη θερμοκρασία, για να βελτιστοποιήσει ακόμα περισσότερο την αποδοτικότητά σας. Κανένας κίνδυνος υπερθέρμανσης, το σύστημα εξαερισμού ενεργοποιείται αυτόματα. Ο barista μπορεί να ρυθμίσει θερμοκρασίες άλεσης, από 30 έως 60 °C για να εξαγάγει το καλύτερο από κάθε τύπο καφέ. Εκλεπτυσμένος έλεγχος για βέλτιστα αποτελέσματα στο φλιτζάνι.
Ο Mythos MY75 μαύρος εξοπλίζεται με δύο ανεμιστήρες στο πίσω μέρος, επιτρέποντας ιδανική κυκλοφορία αέρα στο εσωτερικό του θαλάμου άλεσης.
Ο μύλος Mythos MY75 σχεδιάστηκε με μυλόπετρες τιτανίου 75 mm : περισσότερη ταχύτητα για βελτιστοποιημένη ωριαία παραγωγικότητα, χωρίς συμβιβασμό στην ποιότητα του καφέ.
Αυτός ο επαγγελματικός μύλος προσφέρει μικρομετρική ρύθμιση του αλέσματος με συνεχή διαστήματα, εγγυώμενη μέγιστη ακρίβεια στον επιθυμητό βαθμό αλέσματος.
Ο Mythos MY75 παρέχει απόδοση 2,7 g έως 3,5 g ανά δευτερόλεπτο (ανάλογα με τον τύπο χρησιμοποιούμενου κόκκου καφέ και την λεπτότητα του αλέσματος). Πρόκειται για μύλο προοριζόμενο για καταστήματα με μέση ημερήσια ροή.
Η έλικα τοποθετημένη ανάντη των μυλόπετρων διατηρεί σταθερή πίεση του καφέ εντός του θαλάμου αλέσματος, εξασφαλίζοντας έτσι βέλτιστη ομοιομορφία.
Ιδρυθείσα το 1905 από τον Pier Teresio Arduino, η Victoria Arduino έχει ως αποστολή να σχεδιάζει αποδοτικές μηχανές, μέσω της επιλογής υλικών, εξαρτημάτων και τεχνολογιών.
| Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) | 195 x 395 x 475 mm |
| Ισχύς (σε Βατ) | 450 W |
| Βάρος | 23,8 kg |
| Χωρητικότητα της χοάνης | 1500 γραμμάρια |
| Διάμετρος των τροχών | 75 χιλ. |
| Ρύθμιση | Μικρομετρική |
| Διεπαφή χρήστη | Οθόνη αφής |
| Μέση ροή | 2,7 g/s |
| Σύστημα διανομής | Κατ’ απαίτηση, ψηφιακός χρονοδιακόπτης |
| Εξαναγκασμένος αερισμός | Ναι |
Ξεκινήστε τις αγορές για να προσθέσετε προϊόντα στο καλάθι.