Σοκολάτα σε σκόνη
Επαγγελματικός μύλος Ditting 807 για καφέ.
Ανακαλύψτε τον Ditting 807, μύλο στην κορυφή της ακρίβειας. Ισχυρός, ανθεκτικός με κομψή σχεδίαση. Έως 450 g καφέ ανά λεπτό. Δωρεάν αποστολή.




Δωρεάν αποστολή
Σε αυτή την παραγγελία
Εκτιμώμενη παράδοση
από Δευτέρα 20 Απρίλιος
Εύκολη επιστροφή
Επιστροφή δυνατή έως 20 Μάιος 2026
Με τον επαγγελματικό σας μύλο Victoria Arduino, επωφεληθείτε από επαγγελματική υπηρεσία και μια ομάδα παθιασμένων ειδικών στη διάθεσή σας:
Το MY85 αντιπροσωπεύει την εξέλιξη του μύλου espresso Mythos, προσφέροντας μεγαλύτερη ακρίβεια και έλεγχο του άλεσματος, επιτρέποντας έτσι σε όλους τους baristas, καβουρδιστές και άλλους επαγγελματίες να επιτύχουν ένα νέο επίπεδο αριστείας.
Ο μύλος καφέ Victoria Arduino Mythos MY85 ενσωματώνει ένα νέο πιο διαισθητικό γυάλινο οθόνη αφής για τον barista. Η τροποποίηση των ρυθμίσεων, η πρόσβαση σε βασικές πληροφορίες και ο έλεγχος του μύλου απλοποιούνται. Αυτή η ανανεωμένη διεπαφή εγγυάται πιο ομαλή εξυπηρέτηση.
Ο κατοχυρωμένος κινητήρας του μύλου Mythos παρουσιάζει τρία πλεονεκτήματα: σταθερή ταχύτητα από την έναρξη του αλέσματος, εξοικονόμηση ενέργειας και μειωμένη θερμοκρασία άλεσης.
Η Victoria Arduino βελτιστοποίησε επίσης το σύστημα Clump Crusher (που εξαλείφει τους σβώλους και τα φαινόμενα στατικού ηλεκτρισμού) καθώς και το ρύγχος εξόδου του αλεσμένου καφέ, εξασφαλίζοντας άψογη ροή του αλεσμένου καφέ στο φίλτρο.
Η νέα βάση για κάτοχο φίλτρου σχεδιάστηκε για να μειώσει τις απώλειες καφέ.
Η Victoria Arduino μείωσε επίσης τον αριθμό των βιδών για να διευκολύνει την πρόσβαση στην καρδιά του μύλου.
Το Mythos MY85 ανταποκρίνεται στις προσδοκίες των επαγγελματιών του καφέ: μέγιστη συνέπεια, μηδενική σπατάλη και ευκολία συντήρησης.
Η καινοτόμος τεχνολογία θερμικής διαχείρισης Clima Proεξασφαλίζει προηγμένη θερμική σταθερότητα. Εκτός από τη διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας στον μύλο, το σύστημα Clima Proπάει πιο μακριά μειώνοντας τη θερμοκρασία, για να κάνει την εργασία σας ακόμα πιο αποδοτική.Κανένας κίνδυνος υπερθέρμανσης, το σύστημα εξαερισμού ενεργοποιείται αυτόματα. Ο barista μπορεί να ρυθμίσει θερμοκρασίες άλεσης, από 30 έως 60°C για να εξάγει το καλύτερο από κάθε τύπο καφέ. Μεγαλύτερος έλεγχος για βέλτιστα αποτελέσματα στο φλιτζάνι.
Το Mythos MY85 διαθέτει δύο ανεμιστήρες στο πίσω μέρος, επιτρέποντας βέλτιστη κυκλοφορία αέρα στο εσωτερικό του θαλάμου άλεσης.
Ο μύλος Mythos MY85 σχεδιάστηκε με μαχαίρια τιτανίου 85 mm: μεγαλύτερη ταχύτητα για βελτιστοποιημένη ωριαία απόδοση, χωρίς συμβιβασμό στην ποιότητα του καφέ.
Αυτή η επαγγελματική συσκευή άλεσης προσφέρει μικρομετρική ρύθμιση του βαθμού άλεσης με συνεχή διαστήματα, εγγυώμενη τη μέγιστη ακρίβεια στον επιθυμητό βαθμό άλεσης.
Το Mythos MY85 σε μαύρο χρώμα παρέχει απόδοση 4 g έως 4,5 g ανά δευτερόλεπτο (ανάλογα με την ποικιλία κόκκων καφέ που χρησιμοποιείται και τη λεπτότητα της επιλεγμένης άλεσης). Πρόκειται για έναν μύλο σχεδιασμένο για καταστήματα με υψηλό ημερήσιο όγκο δραστηριότητας.
Η έλικα που βρίσκεται πριν από τους μύλους διατηρεί σταθερή πίεση του καφέ εντός του θαλάμου άλεσης, εξασφαλίζοντας έτσι τη βέλτιστη ομοιομορφία.
Ιδρυθείσα το 1905 από τον Pier Teresio Arduino, η Victoria Arduino δεσμεύεται να σχεδιάζει υψηλής απόδοσης μηχανές, μέσω αυστηρής επιλογής υλικών, εξαρτημάτων και τεχνολογιών.
| Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) | 195 x 395 x 475 mm |
| Ισχύς (σε Βατ) | 450 W |
| Βάρος | 24,5 kg |
| Χωρητικότητα της χοάνης | 1500 γραμμάρια |
| Διάμετρος των μυλόπετρων | 85 χιλ. |
| Ρύθμιση | Μικρομετρική |
| Διεπαφή χρήστη | Οθόνη αφής |
| Μέση ροή | 4 g/s |
| Σύστημα διανομής | Κατ’ απαίτηση, ψηφιακός χρονοδιακόπτης |
| Εξαναγκασμένος αερισμός | Ναι |
Ξεκινήστε τις αγορές για να προσθέσετε προϊόντα στο καλάθι.