Σοκολάτα σε σκόνη
Επαγγελματικός μύλος Ditting 807 για καφέ.
Ανακαλύψτε τον Ditting 807, μύλο στην κορυφή της ακρίβειας. Ισχυρός, ανθεκτικός με κομψή σχεδίαση. Έως 450 g καφέ ανά λεπτό. Δωρεάν αποστολή.





Δωρεάν αποστολή
Σε αυτή την παραγγελία
Εκτιμώμενη παράδοση
από Δευτέρα 20 Απρίλιος
Παραγγείλετε εντός 13h 50min
Εύκολη επιστροφή
Επιστροφή δυνατή έως 20 Μάιος 2026
Με τον επαγγελματικό μύλο Victoria Arduino, επωφεληθείτε από επαγγελματική υπηρεσία και από μια ομάδα παθιασμένων ειδικών που σας ακούει:
Με το MY85, ο μύλος espresso Mythos βελτιώθηκε, με μεγαλύτερη ακρίβεια και έλεγχο του άλεσματος, για να επιτρέψει σε όλους τους baristas, καβουρδιστές και άλλους επαγγελματίες να φτάσουν σε ένα νέο επίπεδο τελειότητας.
Ο μύλος καφέ Victoria Arduino Mythos MY85 διαθέτει ένα νέο πιο διαισθητικό γυάλινο οθόνη αφής για τον barista. Είναι πλέον πιο απλό να τροποποιήσετε τις ρυθμίσεις, να διαβάσετε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες και να διατηρήσετε τον έλεγχο του μύλου. Αυτή η νέα διεπαφή εξασφαλίζει πιο ομαλή εξυπηρέτηση.
Ο πατενταρισμένος κινητήρας του μύλου Mythos προσφέρει τρία πλεονεκτήματα: σταθερή ταχύτητα από την αρχή του αλέσματος, εξοικονόμηση ενέργειας και μειωμένη θερμοκρασία άλεσης.
Η Victoria Arduino βελτίωσε επίσης το σύστημα Clump Crusher (που εξαλείφει τους σβόλους και τα αποτελέσματα του στατικού ηλεκτρισμού) και το στόμιο εξόδου του αλεσμένου καφέ, για να εγγυηθεί την τέλεια ροή του αλεσμένου καφέ στο φίλτρο.
Το νέο πιρούνι για το portafilter σχεδιάστηκε για να ελαχιστοποιεί τις απώλειες καφέ.
Η Victoria Arduino μείωσε επίσης τον αριθμό των βιδών για ευκολότερη πρόσβαση στην καρδιά του μύλου.
Το Mythos MY85 ανταποκρίνεται στις ανάγκες των επαγγελματιών του καφέ: μέγιστη συνέπεια, μηδενική σπατάλη και ευκολία συντήρησης.
Η καινοτόμος τεχνολογία διαχείρισης θερμοκρασίας Clima Pro προσφέρει σταθερότητα θερμοκρασίας προηγμένη. Εκτός από τη διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας στο μύλο, το σύστημα Clima Pro πάει ακόμη πιο μακριά μειώνοντας τη θερμοκρασία, για να κάνει τη δουλειά σας ακόμη πιο αποτελεσματική. Κανένας κίνδυνος υπερθέρμανσης, το σύστημα εξαερισμού ενεργοποιείται αυτόματα. Ο barista μπορεί να ρυθμίσει θερμοκρασίες άλεσης, από 30 έως 60 °C ώστε να εξάγει το καλύτερο για κάθε τύπο καφέ. Καλύτερος έλεγχος για καλύτερα αποτελέσματα στο φλιτζάνι.
Το Mythos MY85 είναι εξοπλισμένο με δύο ανεμιστήρες στο πίσω μέρος, που επιτρέπουν την ιδανική κυκλοφορία αέρα στο εσωτερικό του θαλάμου άλεσης.
Ο μύλος Mythos MY85 αναπτύχθηκε με δίσκους από τιτάνιο 85 mm: μεγαλύτερη ταχύτητα για βελτιωμένη ωριαία παραγωγικότητα, χωρίς συμβιβασμό στην ποιότητα του καφέ.
Αυτός ο επαγγελματικός μύλος διαθέτει μικρομετρική ρύθμιση του αλέσματος με συνεχή διαστήματα, εγγυώμενη μέγιστη ακρίβεια στον επιθυμητό βαθμό άλεσης.
Το Mythos MY85 μαύρο αποδίδει απόδοση 4 g έως 4,5 g ανά δευτερόλεπτο (ανάλογα με τον τύπο κόκκων καφέ που χρησιμοποιείται και την λεπτότητα του αλέσματος). Πρόκειται για έναν μύλο σχεδιασμένο για καταστήματα με υψηλό ημερήσιο όγκο.
Η έλικα που βρίσκεται πριν από τους μύλους διατηρεί σταθερή πίεση του καφέ στο θάλαμο άλεσης, εξασφαλίζοντας έτσι βέλτιστη ομοιομορφία.
Ιδρυθείσα το 1905 από τον Pier Teresio Arduino, η Victoria Arduino έχει ως αποστολή να προσφέρει υψηλής απόδοσης μηχανές, μέσω της επιλογής υλικών, εξαρτημάτων και τεχνολογιών.
| Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) | 195 x 395 x 475 mm |
| Ισχύς (σε Βατ) | 450 W |
| Βάρος | 24,5 kg |
| Χωρητικότητα της χοάνης | 1500 γραμμάρια |
| Διάμετρος των μυλόπετρων | 85 χιλ. |
| Ρύθμιση | Μικρομετρική |
| Διεπαφή χρήστη | Οθόνη αφής |
| Μέση ροή | 4 g/s |
| Σύστημα διανομής | Κατ’ απαίτηση, ψηφιακός χρονοδιακόπτης |
| Εξαναγκασμένος αερισμός | Ναι |
Ξεκινήστε τις αγορές για να προσθέσετε προϊόντα στο καλάθι.