Σοκολάτα σε σκόνη
Επαγγελματικός μύλος Ditting 807 για καφέ.
Ανακαλύψτε τον Ditting 807, μύλο στην κορυφή της ακρίβειας. Ισχυρός, ανθεκτικός με κομψή σχεδίαση. Έως 450 g καφέ ανά λεπτό. Δωρεάν αποστολή.





Δωρεάν αποστολή
Σε αυτή την παραγγελία
Εκτιμώμενη παράδοση
από Πέμπτη 23 Απρίλιος
Παραγγείλετε εντός 6h 32min
Εύκολη επιστροφή
Επιστροφή δυνατή έως 23 Μάιος 2026
Με τον επαγγελματικό μύλο Victoria Arduino, επωφεληθείτε από επαγγελματική υπηρεσίακαι μια ομάδα παθιασμένων ειδικών στη διάθεσή σας:
Το MYG75 αποτελεί μια εξέλιξη του μύλου espresso Mythos, προσφέροντας μεγαλύτερη ακρίβεια και έλεγχο του άλεσματος, για να επιτρέψει σε όλους τους baristas, καβουρδιστές και άλλους επαγγελματίες να φτάσουν σε νέο επίπεδο αριστείας.
Ο μύλος καφέ Victoria Arduino Mythos MYG75 μαύρο ενσωματώνει ένα νέο πιο διαισθητικό γυάλινο οθόνη αφής για τον barista. Η τροποποίηση των παραμέτρων, η ανάγνωση όλων των απαραίτητων πληροφοριών και ο έλεγχος του μύλου αποδεικνύονται πλέον πιο απλοί. Αυτή η νέα διεπαφή εγγυάται πιο ομαλή εξυπηρέτηση.
Ο κατοχυρωμένος κινητήρας του μύλου Mythos παρουσιάζει τρία πλεονεκτήματα: σταθερή ταχύτητα από την έναρξη του αλέσματος, εξοικονόμηση ενέργειας και μειωμένη θερμοκρασία άλεσματος.
Η Victoria Arduino βελτίωσε επίσης το σύστημα Clump Crusher (που εξαλείφει τους σβόλους και τα φαινόμενα στατικού ηλεκτρισμού) καθώς και το στόμιο εξόδου του αλεσμένου καφέ, για να εξασφαλίσει τέλεια ροή του αλεσμένου καφέ στο φίλτρο.
Η νέα τριχοειδής στήριξη για το portafilter σχεδιάστηκε για να ελαχιστοποιήσει τις απώλειες καφέ.
Η Victoria Arduino μείωσε επίσης τον αριθμό των βιδών για ευκολότερη πρόσβαση στην καρδιά του μύλου.
Το Mythos MYG75 ανταποκρίνεται στις προσδοκίες των επαγγελματιών του καφέ: μέγιστη συνέπεια, μηδενική σπατάλη και ευκολία συντήρησης.
Η καινοτόμος τεχνολογία διαχείρισης θερμοκρασίας Clima Proπροσφέρει προηγμένη σταθερότητα θερμοκρασίας. Πέρα από τη διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας στο μύλο, το σύστημα Clima Proπροχωρά περισσότερο μειώνοντας τη θερμοκρασία, για να κάνει τη δουλειά σας ακόμα πιο αποτελεσματική.Κανένας κίνδυνος υπερθέρμανσης, το σύστημα εξαερισμού ενεργοποιείται αυτόματα. Ο barista μπορεί να ρυθμίσει θερμοκρασίες άλεσματος, από 30 έως 60°C για να εξάγει το καλύτερο από κάθε τύπο καφέ. Καλύτερος έλεγχος για καλύτερα αποτελέσματα στο φλιτζάνι.
Το Mythos MYG75 μαύρο είναι εξοπλισμένο με δύο ανεμιστήρες στο πίσω μέρος, επιτρέποντας ιδανική κυκλοφορία αέρα μέσα στο θάλαμο άλεσματος.
Ο μύλος Mythos MYG75 αναπτύχθηκε με δίσκους από τιτάνιο 75 mm : μεγαλύτερη ταχύτητα για βελτιστοποιημένη ωριαία απόδοση, διατηρώντας παράλληλα την αριστεία του καφέ.
Αυτός ο επαγγελματικός μύλος προσφέρει μικρομετρική ρύθμιση του αλέσματος με συνεχή βήματα, εγγυώμενη ακραία ακρίβεια στον επιθυμητό βαθμό αλέσματος.
Ο Mythos MYG75 επιδεικνύει απόδοση 2,7 g έως 3,5 g ανά δευτερόλεπτο (ανάλογα με τον τύπο κόκκων καφέ που χρησιμοποιείται και τη λεπτότητα του αλέσματος). Είναι ένας μύλος προοριζόμενος για καταστήματα με μέσο ημερήσιο όγκο.
Σε σχέση με τον τυπικό μύλο Mythos MY, η έκδοση Gravimetric διαθέτει βελτιστοποιημένο προγραμματισμό και ενσωματωμένη ζυγαριά. Αυτά τα χαρακτηριστικά εξασφαλίζουν μέγιστη συνέπεια και σαφώς ταχύτερη ροή εργασίας για το άλεσμα και ζύγισμα του καφέ.
Η έλικα που βρίσκεται πριν από τους δίσκους διατηρεί σταθερή πίεση του καφέ στο θάλαμο αλέσματος, ώστε να εξασφαλίζεται βέλτιστη ομοιογένεια.
Ιδρυθείσα το 1905 από τον Pier Teresio Arduino, η Victoria Arduino έχει ως αποστολή το σχεδιασμό αποδοτικών μηχανών, μέσω της επιλογής υλικών, εξαρτημάτων και τεχνολογιών.
| Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) | 195 x 395 x 475 mm |
| Ισχύς (σε Βατ) | 450 W |
| Βάρος | 24 Κγ |
| Χωρητικότητα της χοάνης | 1500 γραμμάρια |
| Διάμετρος των τροχών | 75 χιλ. |
| Ρύθμιση | Μικρομετρική |
| Διεπαφή χρήστη | Οθόνη αφής |
| Μέση ροή | 2,7 g/s |
| Σύστημα διανομής | Κατόπιν ζήτησης, Σύστημα ζύγισης |
| Εξαναγκασμένος αερισμός | Ναι |
Ξεκινήστε τις αγορές για να προσθέσετε προϊόντα στο καλάθι.