FAEMA Faemina επαγγελματική espresso, λευκό/ανοιχτό αλουμίνιο

Faemina : Η επαγγελματική αριστεία σε μικρές δομές

Σχεδιασμένη για τους πιο απαιτητικούς επαγγελματίες , η Faemina συνδυάζει σύγχρονη εμφάνιση, premium εξαρτήματα (αλουμίνιο και ατσάλι), και πλήρως ιταλική παραγωγή, εξασφαλίζοντας στιβαρότητα και απόδοση.

Αυτή η μηχανή espresso ενσωματώνει τις τεχνικές καινοτομίες του επαγγελματικού χώρου καθώς και μικρές διαστάσεις, ιδανικά προσαρμοσμένες στις ανάγκες των μικρών δομών :

• Ψηφιακή οθόνη και διεπαφή ελέγχου με πέντε κουμπιά για διαισθητικό χειρισμό.
• Λεπτή ρύθμιση θερμοκρασίας εκχύλισης.
• Διπλός λέβητας (0,6 L για καφέ, 2,6 L για υπηρεσία) για βέλτιστη απόδοση.
• Ρύθμιση δόσεων και διάρκειας προ-εκχύλισης για προσαρμογή κάθε εκχύλισης στις ανάγκες σας.
• Σύστημα εξοπλισμένο με ενσωματωμένο φίλτρο αποσκλήρυνσης, εγγυώμενο απλοποιημένη συντήρηση και βέλτιστη ποιότητα καφέ.
• Επαγγελματικό ακροφύσιο ατμού από ανοξείδωτο ατσάλι για άψογους αφρούς γάλακτος.
• Ρυθμιζόμενο δοχείο στάξης (80 mm ή 110 mm) για φιλοξενία διαφορετικών μεγεθών φλιτζανιών.
• Ειδική λειτουργία για φίλτρου καφέ (Brewing) και τσάι.

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη Faemina, ένας συμβατός μύλος espresso είναι απαραίτητος για να εξασφαλίσετε άψογη εκχύλιση και ποιοτικό αποτέλεσμα στο φλιτζάνι.

Συμπληρωματικά χαρακτηριστικά της Faemina

Η Faemina προσφέρει ένα σύνολο προηγμένων λειτουργιών σχεδιασμένων να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των επαγγελματιών του καφέ:

• Επαγγελματική κεφαλή εκχύλισης 58 mm, για άψογη εκχύλιση.
• Μπροστινό δοχείο νερού 2,5 L, d'accès facile et conçu pour une utilisation soutenue.
• Alerte automatique sur l'écran afin de vous notifier quand vider le bac d'égouttement.
• Robinet spécifique pour distribuer l'eau chaude, assurant un confort maximal.
• Mode Veille paramétrable pour piloter efficacement la machine.
• Mode ECO permettant d'éteindre la chaudière de service et de ne conserver que celle du café, réduisant ainsi la consommation énergétique.
• Température du café réglable de 140 à 230°F via un menu spécifique, pour personnaliser entièrement vos préparations.
• Pression de la chaudière modifiable, de 9 à 23 PSI, pour affiner les extractions selon vos exigences.

Entretien et accessoires pour la Faemina

La Faemina, pensée pour les professionnels, intègre un système de nettoyage Backflush pour un maintenance en profondeur. Grâce au filtre spécial fourni et à un produit nettoyant approprié, vous maintiendrez votre machine en parfait état de marche.

La Faemina est accompagnée de plusieurs accessoires indispensables : deux porte-filtres en laiton (1 bec et 2 becs), des filtres pour 1 et 2 tasses, un filtre spécifique pour le nettoyage Backflush, ainsi qu'un filtre adapté à la qualité de l'eau afin d'assurer des performances optimales.

Pour consulter les instructions détaillées des modes de nettoyage, reportez-vous à la section correspondante du manuel d'utilisation.

Modèle Faemina FAEMA (blanc/anodisé clair, sans option Auto Steam) – Référence UU135Z4UZ999A.