Ο καβουρδιστής Gene Café CBR-1200 αποτελεί την τέλεια επιλογή για μικρά Coffee Shop καθώς και για απαιτητικούς ερασιτέχνες που επιθυμούν να ελέγχουν το καβούρδισμα των κόκκων τους. Δωρεάν παράδοση - Εγγύηση 1 έτους
Αυτή η επαγγελματική συσκευή επιτρέπει το καβούρδισμαμεταξύ 100g και 1kg πράσινου καφέανά συνεδρία. Διαθέτει πλήρως αυτόματο σύστημα ψύξης και εκκένωσης.
Ηπλήρως διαφανής κάψααπό γυαλί borosilicate προσφέρει πλήρη ορατότητα στην εξέλιξη της διαδικασίας καβουρδίσματος. Μόλις ολοκληρωθεί ο κύκλος και η συσκευή κρυώσει, η συντήρηση αποδεικνύεται ιδιαίτερα εύκολη χάρη στηνπεριστρεφόμενη φτυάρα αφαιρούμενη .
Ακριβής θερμικός έλεγχος
Οι θερμοκρασίες θέρμανσης και προθέρμανσης ρυθμίζονταιμε ακρίβεια στον βαθμό, και προγραμματίζετε τη διάρκεια του επιθυμητού καβουρδίσματος μέσω τουενσωματωμένου χρονομέτρου, εγγυώμενοι βέλτιστη αναπαραγωγιμότητα σε κάθε χρήση.
Η προθέρμανση αποδεικνύεταιιδιαίτερα γρήγορη, φτάνοντας τους 230°C σε μόλις 3 λεπτά. Η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης φτάνει τους 260°C.
Ο εξοπλισμός περιλαμβάνει δοχείο ψύξης χωριστό από τον θάλαμο καβουρδίσματος, επιτρέποντας ναδιαδοχικές συνεδρίες καβουρδίσματοςχωρίς περιορισμό και να βελτιστοποιήσετε την παραγωγικότητά σας. Ο φρεσκοκαβουρδισμένος καφές επωφελείται απόψύξη σε δύο λεπτάαπό τη συσκευή, διακόπτοντας έτσι γρήγορα τη διαδικασία καβουρδίσματος.
Έναςκυκλωνικός διαχωριστής φλοιώναναρροφά τα περικάρπια κατά το καβούρδισμα, διατηρώντας έτσι τον εσωτερικό σας χώρο απαλλαγμένο από οποιαδήποτε προβολή.
Η μονοφασική τροφοδοσία 16A επιτρέπει εγκατάσταση τόσο οικιακή όσο και επαγγελματική.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Ψύξη :Θερμοκρασία περιβάλλοντος με έντονο αερισμό σε 2 λεπτά
Θέρμανση :Έμμεσο ζεστό αέρα (0-30 λεπτά)
Προθέρμανση :0°C-230°C σε 3 λεπτά
Έλεγχος θερμοκρασίας :0°C-260°C
Ισχύς :3000 W
Θάλαμος :Σωλήνας από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί (Pyrex®)
Χωρητικότητα :Μέγιστη : 1kg
Διαστάσεις :800 mm x 320 mm x 440 mm
Διαστάσεις δοχείου περικαρπίων :200mm x 680mm
Βάρος :30kg
Χρώμα :Κόκκινο