LAGRANGE Kenya Safari - 200g Κόκκοι Καφέ Ειδικότητας

Ανακαλύψτε τις λεπτομέρειες αυτού του καφέ σε κόκκους LaGrange Torréfacteur :

Βασικές πληροφορίες

Ανακαλύψτε τον καφέ σε κόκκους LaGrange Kenya Safari - 200 g

Ένας καφές σε κόκκους από την Kenya, καβουρδισμένος στη Γαλλία από την LaGrange

Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France en torréfaction και πρώτος MOF σε αυτόν τον τομέα, σας προτείνει έναν νέο καφέ από τη συλλογή του.

Ο Café de spécialité Kenya Safari είναι ένας καφές σε κόκκους που συγκεντρώνει τα τυπικά χαρακτηριστικά της Ανατολικής Αφρικής. Πράγματι, ερχόμενος κατευθείαν από το Όρος Kenya, αυτό το specialty coffee αποδίδει τέλεια το φλοράλ και φρουτένιο χαρακτήρα που είναι ιδιαίτερος στους καφέδες που παράγονται εκεί.

Σε πάνω από 1500 μ υψόμετρο, αυτός ο καφές σε κόκκους bourbon και typica συγκομίστηκε και επεξεργάστηκε με τη μέθοδο lavé. Έτσι απέκτησε το grade AA, που εξασφαλίζει το μέγεθος και την ποιότητα του κόκκου που παράγει ο παραγωγός. Εξ ου και η αρκετά δίκαιη βαθμολογία των 83/100 από την SCA.

Στο φλιτζάνι : Απολαύστε τα αρώματα των λιαστών ντοματώνγεμάτα από ήλιο πριν αφεθείτε στη δοκιμή κατά την οποία θα ανακαλύψετε φρουτώδεις νότες γύρω από τα κόκκινα φρούτα και τα εσπεριδοειδή.

Ανακαλύψτε μια μεγάλη ποικιλία καφέ σε κόκκους από την Κένυα.

Μια επιχείρηση ζωντανού γαλλικού πολιτιστικού κληρονομιάς

Αναγνωρισμένη για την αριστεία της τεχνογνωσίας της, laGrange εντάχθηκε πρόσφατα στα διακεκριμένα σπίτια με την ετικέτα Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), που απονέμεται από το γαλλικό κράτος. Αυτή η επίσημη διάκριση αναδεικνύει επιχειρήσεις που επενδύουν στη διατήρηση σπάνιων και αυθεντικών τεχνογνωσιών.

Εδώ και περισσότερα από τριάντα χρόνια, η laGrange σχεδιάζει καφέδες, τσάγια και αφεψήματα με απαιτήσεις, πάθος και προσοχή στη λεπτομέρεια.Η ετικέτα EPV έρχεται να ανταμείψει μια ποιοτική χειροτεχνική εργασία, μια ελεγχόμενη καινοτομία και μια πιστή μετάδοση των αξιών που θεμελίωσαν το σπίτι. Μια εγγύηση γαλλικής αριστείας στην υπηρεσία της γεύσης και της απόλαυσης στο φλιτζάνι.