Ανακαλύψτε τις λεπτομέρειες αυτού του καφέ σε κόκκους Lugat :
Βασικές πληροφορίες
Επίπεδο καβουρδίσματος — Medium
Έντονη οξύτητα & αρωματικό του terroirΈντονη πικρία & αρωματικό του καβουρδίσματος
Αρωματική οικογένεια
Γευστικές νότες
ΣοκολάταΚόκκινα φρούτα
Ταυτότητα καφέ
ΠΟΙΚΙΛΊΑ(ΕΣ)
Catuaï, Mundo Novo, Obata
Ανακαλύψτε το Medium Roast μας:
Αυτόο "special espresso" καφέςπροέρχεται απόmedium roastπου αναπτύσσειγενναιόδωρο σώμα,ισχυράαρώματακαιστρογγυλότητα στο στόμα.
Αντίθετα, οικαφέδεςμας απόlight roastαποκαλύπτουνέντονη οξύτητακαθώς καιπιο πολύπλοκη παλέτα αρωμάτωνστο φλιτζάνι.
Αυτός ο καφές προσφέρει μια φρουτώδη επίθεση, ελαφρώς οξύ, με νότες κόκκινων φρούτων. Περιμένετεένα απαλό σώμα, που αποκαλύπτει μια όμορφη γλυκύτητα, με νότες σοκολάτας. Ένααρμονικό και ισορροπημένο φλιτζάνι, με πικάντικο φινάλε.
* Ο ψησταριάς που έχει έναν κόκκο (Cafés Lugat)
Ο Lionel Lugatείναι ο εμβληματικός ψησταριάς τηςMaxiCoffee. Κατάφερε να συγκεντρώσει γύρω του, με τα χρόνια, μιασταθερή ομάδα ψησταριών.
Εναλλάξειδικός καφέ , κριτήςστουςΠρωταθλήματα Καφέ Γαλλίαςκαιέμπειρος σχολιαστής του καναλιού καφέ μας, ο Lionel σας διηγείται την ιστορία τηςLugatκαι το πάθος του για τονκόσμο της ψησταριάςπαρακάτω.
Ανακαλύψτε ολόκληρη τη σειρά μας απόκαφέ σε κόκκους 5kg.
Lugat