LELIT MaraX PL62X-EUCW - Μηχανή espresso σε λευκό με ξύλινες λεπτομέρειες

Μια μηχανή espresso barista με ομάδα L58E 'Made in Italy'

Η χειροκίνητη μηχανή espresso MaraX PL62X-EUCW  ανήκει στη σειρά "PRO LINE" της Lelit, σχεδιασμένη για τον barista που αναζητά μια πιο προχωρημένη εμπειρία espresso. 

Αυτή η μηχανή καφέ διαθέτει ένα όμορφο αμάξωμα από βαμμένο λευκό ανοξείδωτο ατσάλι και φινιρίσματα ανοιχτού ξύλου. Η απομακρυσμένη ομάδα L58E σε συνδυασμό με ανταλλάκτη θερμότητας. Σας δίνει τη δυνατότητα να ρυθμίσετε λεπτομερώς τις εκχυλίσεις σας, αλλά παρέχεται επίσης με το portafilter "Coffee Slide" ιδιόκτητο της Lelit.

Η ομάδα εκχύλισης L58E της Lelit βασίζεται στο διάσημο group E61. Ορισμένα εσωτερικά εξαρτήματα έχουν ανασχεδιαστεί από τη Lelit και συναρμολογούνται διαφορετικά για καλύτερη απόδοση.
Αυτή η αλλαγή ονόματος (L58E) γίνεται για να διασφαλιστεί ότι οι πελάτες δεν θα κάνουν τροποποιήσεις ή επισκευές με τυπικά ανταλλακτικά E61 στις μηχανές Lelit τους, κάτι που θα μπορούσε να μη λειτουργήσει ή να προκαλέσει ζημιά στην ομάδα L58E.

Αυτή η χειροκίνητη μηχανή espresso θα σας επιτρέψει επίσης να φτιάξετε Latte Art χάρη στην ημιεπαγγελματική βαλβίδα ατμού "Cool Touch" από ανοξείδωτο ατσάλι. 

Η ομάδα εκχύλισης από ορείχαλκο 58 mm την κατατάσσει στον τομέα των ημιεπαγγελματικών μηχανών espresso, καθώς θα πρέπει να συνδυαστεί με έναν κατάλληλο μύλο espresso για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα στο φλιτζάνι. 

Όλες οι μηχανές espresso LELIT είναι κατασκευασμένες στην Ιταλία με υλικά από την Ιταλία ή την Ευρώπη.

Κάθε μηχανή espresso LELIT (ανεξάρτητα από τη σειρά: εξελίξιμη ή ημι-επαγγελματική), δοκιμάζεται 2 φορές στη γραμμή παραγωγής πριν συσκευαστεί προσεκτικά σε κουτί.  

Ποιοτικά υλικά και καινοτόμες τεχνολογίες 

Η Lelit MaraX PL62X-EUCW  είναι εξοπλισμένη με μεγάλο λέβητα 1,8 L και σύστημα με διπλό αισθητήρα που διατηρεί σταθερή θερμοκρασία, περιορίζει την αναμονή μεταξύ κάθε εκχύλισης και αποτρέπει την υπερθέρμανση των κλασικών συστημάτων HX. 

Με την σύστημα αθόρυβης αντλίας (σχεδιασμένο από την LELIT), η Mara ξεχωρίζει για τη λειτουργία της αθόρυβη για μια ημιεπαγγελματική μηχανή αυτής της κατηγορίας.

Το επαγγελματικό της group εκχύλισης διαμέτρου 58 mm και το portafilter από ορείχαλκο premium εγγυώνται εξαιρετική θερμική σταθερότητα.

Επιπλέον, το portafilter "Coffee Slide" με κλίση αποκλειστικότητα της Lelit, με τα στόμια σε σχήμα τσουλήθρας, διευκολύνει την απόκτηση ωραίας κρέμας προσφέροντας ταυτόχρονα καλή ορατότητα στην εκχύλιση του espresso σας. Ο σχεδιασμός αυτού του portafilter επιτρέπει το τάμπαρισμα τέλεια επίπεδο, χωρίς να καταστρέφει τα στόμια. 

Μια ακροφύσιο ατμού από ανοξείδωτο ατσάλι ημιεπαγγελματικό και περιστρεφόμενο προς όλες τις κατευθύνσεις για να φτιάχνετε τους αφρούς γάλακτος και να ασκείστε στο Latte Art. Χάρη στο σύστημα "Cool Touch", το ακροφύσιο δεν παρουσιάζει κανέναν κίνδυνο εγκαύματος κατά την επαφή. 

Ένας κάνουλα ζεστού νερού ειδικό για να αραιώνετε τον καφέ σας το πρωί. 

Το ακροφύσιο ατμού και η κάνουλα ανασχεδιάστηκαν για να μην τρίβονται στο σώμα της μηχανής και να διατηρούν το φινίρισμα. 

Το διπλό μανόμετρο  στη πρόσοψη δείχνει την πίεση της αντλίας και την πίεση του ατμού. 

Ένα δοχείο νερού χωρητικότητας 2,5 L.

Ένας θερμαντήρας φλιτζανιών εξοπλισμένος με σχάρα από ανοξείδωτο ατσάλι για να προθερμαίνετε τα φλιτζάνια σας και να αποφεύγετε το θερμικό σοκ κατά την εκχύλιση. 

Ένα δοχείο συλλογής νερού και μια σχάρα εντελώς από ανοξείδωτο ατσάλι.

Ένα ανυψωτικό φλιτζανιού από ανοξείδωτο ατσάλι περιλαμβάνεται για τα μικρά φλιτζάνια espresso. 

Διάφορες ρυθμίσεις και μια πιο οικολογική μηχανή espresso

Η MaraX PL62X-EUCW ενσωματώνει μια ηλεκτροβάνα 3 δρόμων που επιτρέπει την απομάκρυνση του πλεονάζοντος νερού από το portafilter στο τέλος της εκχύλισης και προστατεύει τη συσκευή σε περίπτωση υπερπίεσης.

Η νέα έκδοση της PL62X (κυκλοφόρησε τέλη 2021), επωφελείται από το νέο σύστημα OPV που επιστρέφει το νερό στο δοχείο (και πλέον όχι στο δοχείο συλλογής κάτω από το group), γεγονός που μειώνει κατά το ήμισυ την κατανάλωση νερού σας.

Λειτουργία eco : Το σύστημα μειώνει την πίεση του λέβητα μετά από περίοδο αδράνειας. Η μηχανή περνά σε αναμονή μετά από 30 λεπτά. 

Ο χρόνος προθέρμανσης παραμένει σύντομος για μια μηχανή αυτού του τύπου (μέγιστο 24 λεπτά).

Η Lelit MaraX PL62X διαθέτει ενδεικτικές λυχνίες LED που υποδεικνύουν όταν η μηχανή είναι έτοιμη για χρήση και όταν το επίπεδο νερού στο δοχείο είναι χαμηλό.

Το group E61 με το σύστημα μοχλού επιτρέπει μηχανική προεκχύλιση και εξαιρετικό αποτέλεσμα στο φλιτζάνι!  

Αυτή η μηχανή διαθέτει πλευρικό κουμπί για εναλλαγή μεταξύ της λειτουργίας "Coffee" (εργοστασιακή λειτουργία που δίνει προτεραιότητα στον καφέ και επιτρέπει συνεχείς εκχυλίσεις) ή της λειτουργίας "Steam" (λειτουργία που δίνει προτεραιότητα στον ατμό).

Ένα άλλο κουμπί (κρυμμένο πίσω από το δοχείο συλλογής νερού), επιτρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία του καφέ με 3 επίπεδα: 
- 0 - Αρκετά ζεστό - Με πίεση ατμού μεταξύ 0,9 και 1,2 bars
- I - Ζεστό - Με πίεση ατμού μεταξύ 1,1 και 1,4 bars
- = - Πολύ ζεστό - Με πίεση ατμού μεταξύ 1,3 και 1,6 bars

Η λειτουργία Backflush για βαθύ καθαρισμό

Χάρη στην ηλεκτροβαλβίδα 3 δρόμων της, η Lelit MaraX PL62X-EUCW σας επιτρέπει να πραγματοποιήσετε Backflush (βαθύ καθαρισμό) για να καθαρίσετε τη μηχανή σας, χρησιμοποιώντας το τυφλό φίλτρο μαζί με ειδικό απορρυπαντικό.

Ανακαλύψτε το άρθρο μας στο blog: Πώς να συντηρήσετε τη χειροκίνητη μηχανή espresso σας.

Για την ιστορία, η Lelit ονόμασε αυτή τη μηχανή espresso "Mara" προς τιμήν του χαρακτήρα που υποδύεται η Sophia Loren στην ταινία "Ieri, oggi e domani".

Αξεσουάρ που περιλαμβάνονται με τη μηχανή espresso Lelit PL62X-EUCW

Κλείστρο 2 εξόδων "Coffee Slide" από ορείχαλκο (58 mm), Φίλτρο μονό 1 φλυτζάνι (9 έως 11 g), Φίλτρο μονό 2 φλυτζάνια (14 έως 18 g), Φίλτρο μονό 2 φλυτζάνια PLUS (18 έως 21 g), Τυφλό φίλτρο, Ανυψωτήρας φλυτζανιού από ανοξείδωτο ατσάλι, Tamper από ατσάλι με λαβή από κόκκινο ξύλο, κουταλάκι δοσολογίας από ABS, μία φίλτρο κασέτα Lelit, βασικό κιτ συντήρησης.

Από τα τέλη του 2021, όλα τα φίλτρα που παρέχονται με τις μηχανές espresso LELIT των 58 mm είναι φίλτρα IMS, από ανοξείδωτο ατσάλι 304.

Τα φίλτρα IMS είναι διατρημένα με ακραία ακρίβεια, με ομοιόμορφες τρύπες και λειασμένα τοιχώματα για βελτιστοποίηση της εκχύλισης του καφέ.