Καφές εγχύσεως MELITTA Amano Gold για Slow Coffee

Τελετουργικό Slow Coffee

Ανακαλύψτε ξανά τη γοητεία και την ευτυχία του να παίρνεις χρόνο για να φτιάχνεις τον καφέ σου. Η χειροκίνητη διήθηση επιστρέφει στη μόδα, επικροτούμενη από πολλούς Baristas. Σε έναν φρενήρη καθημερινό ρυθμό, το να απολαμβάνεις τον καφέ σου γίνεται μια ξεχωριστή και ευχάριστη στιγμή. Η AMANO σας παρουσιάζει αυτή τη νέα έκδοση του coffee dripper, που συνδυάζει αισθητική και λειτουργικότητα. Το τελετουργικό του Slow Coffee θα είναι μια πραγματική στιγμή απόλαυσης.

Τα βήματα ενός νόστιμου καφέ

Η μέθοδος Slow Coffee περιλαμβάνει ένα θεμελιώδες βήμα που ονομάζεται Blooming. Αυτή η τεχνική εκχύλισης συνίσταται στο ελαφρύ υγρασία του καφέ εκ των προτέρων για να πραγματοποιηθεί μια προ-εκχύλιση, για περίπου τριάντα δευτερόλεπτα. Αυτό καθίσταται δυνατό χάρη στο ανοικτό/κλειστό βαλβίδα και επιτρέπει την απελευθέρωση των αρωμάτων: τα αέρια από το καβούρδισμα απομακρύνονται και δίνουν τη θέση τους στα αρώματα για να εκφράσουν όλη τη δύναμή τους και έτσι να αποκτήσετε έναν πλούσιο και γεμάτο καφέ. Αυτή η βαλβίδα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε λειτουργία "stop goutte" κατά την αφαίρεση της κανάτας.

Η ένωση του σχεδιασμού με τη λειτουργικότητα

- Η βάση είναι από μέταλλο, προσφέροντας εξαιρετικά ποιοτικό αποτέλεσμα, διαθέτει αντιολισθητική επίστρωση για βελτιστοποίηση της σταθερότητας. Ο δακτύλιος στήριξης συνδέεται με το κάτω μέρος μέσω πλαϊνών ράβδων χρυσού χρώματος που προσδίδουν αυτή την επιτυχημένη αισθητική.

- Η βάση-φίλτρο 1x4® από tritan υψηλής ποιότητας είναι αφαιρούμενη. Οι ειδικές αυλακώσεις εξασφαλίζουν τέλεια ελεγχόμενη εκχύλιση και γεύση.

- Η βάση φίλτρου σχεδιάστηκε για βελτιστοποίηση της ροής του νερού. Χάρη στη διπλή ροή, η παροχή είναι σταθερή και η εκχύλιση ομοιόμορφη.

- Το γυαλί borosilicate 700 ml σας εξασφαλίζει ανθεκτικότητα και αντοχή. Αυτή η χωρητικότητα αντιστοιχεί σε περίπου 5 ή 6 φλιτζάνια.

- Πρακτικό για τη συντήρηση, η βάση φίλτρου και η κανάτα είναι συμβατά με το πλυντήριο πιάτων.