Η Rocket Espresso ήθελε να ανανεώσει την R58, όχι μόνο με ελαφριές αισθητικές παρεμβάσεις, αλλά με μια πρωτοποριακή μηχανή: την R Cinquantotto! :)
Χάρη στη μηχανική της κατασκευή, δηλαδή το groupe E61 σε συνδυασμό με τον ηλεκτρονικό έλεγχο θερμικής σταθερότητας, το manomètre και τον διπλό λέβητα, αυτή η μηχανή ανταγωνίζεται τις πιο φημισμένες.
Οι επιδόσεις είναι πραγματικά αξιοσημείωτες και, όπως πάντα στη Rocket, η αισθητική είναι επιμελημένη και αποφασιστικά ασυνήθιστη.
Ένιωσα απέραντη χαρά δοκιμάζοντας αυτή τη μηχανή για ώρες! Και μπορώ να σας εγγυηθώ ότι δεν της άφησα ανάσα! Αξιολόγησα και μέτρησα τα πάντα. Δεν παρατήρησα κανένα θερμικό υπερβολή, καμία ανομοιομορφία εξαγωγής, καμία απόκλιση θερμοκρασίας μεταξύ της προγραμματισμένης τιμής και της μετρημένης, ούτε καμία καθυστέρηση ενεργοποίησης ή απενεργοποίησης!
Γιατί αυτά είναι τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του Rocket R Cinquantotto!
Γνωρίζουμε την αριστεία της Rocket σε ό,τι αφορά τη μηχανική και τα φινιρίσματα, αλλά με αυτό το ολοκληρωμένο και ακριβές αφής module, η μάρκα αποκτά πλέον και σημαντικό τεχνολογικό προβάδισμα!
Εκτιμώ ιδιαίτερα το γεγονός ότι έχω τόσες πολλές ρυθμίσεις στη διάθεσή μου καθώς και δύο λέβητες τόσο μεγάλης χωρητικότητας, γιατί μου αρέσει να εκτελώ διαδοχικές εκχυλίσεις και να δημιουργώ latte art. Το γεγονός ότι όλα αυτά πραγματοποιούνται χωρίς καμία διακύμανση στην ποιότητα με κάνει πραγματικά ικανοποιημένο.
Η R Cinquantotto δεν αρκείται στο να είναι απλώς μια εξέλιξη της παλιάς R58, είναι περισσότερο η μηχανή που θα διαδεχθεί αυτό το εμβληματικό μοντέλο στην καρδιά των λάτρεις του premium espresso! Είμαι πεπεισμένος ότι αυτό το μοντέλο θα αναφέρεται ακόμα ως αναφορά του κόσμου του καφέ για πολλά χρόνια!