SAGE Barista Touch Impress SES882ALM4FEU1 Αμυγδάλου - Μηχανή espresso με ψυχρή εκχύλιση

Η νέα γενιά Sage ενσωματώνει την εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία

Με τη μηχανή espresso The Barista Touch Impress, η SAGE διατήρησε όλα τα πλεονεκτήματα του διάσημου μοντέλου The Barista Touch, με τρεις σημαντικές καινοτομίες.

Η συσκευή ενσωματώνει πλέον προκαθορισμένα προγράμματα για τα αγαπημένα σας κρύα καφέδες, όπως το Cold Brew και το Expresso froid, καθιστώντας την παρασκευή τους πιο απλή από ποτέ.

Η εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία ελαχιστοποιεί την οξύτητα, προσφέροντας ελαφρύ και βελούδινο αρωματικό προφίλ. Ετοιμάστε ένα Cold Brew σε λιγότερο από 3 λεπτά και ένα Expresso froid με κρέμα σε λιγότερο από 2 λεπτά, για μια ευρεία γκάμα νόστιμων συνταγών κρύου καφέ.

Ο ενσωματωμένος μύλος είναι εξοπλισμένος με κωνικές μυλόπετρες από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, με σύστημα 30 ρυθμίσεων διαφορετικών για να επιτυγχάνετε τον ιδανικό βαθμό άλεσης ανάλογα με τον καφέ σε κόκκους που επιλέγετε. Η δοχείο μπορεί να φιλοξενήσει έως 340 g καφέ σε κόκκους.

Χάρη στο καινοτόμο σύστημα θέρμανσής της, το ThermoJet, η Sage Barista Touch Impress φτάνει στη βέλτιστη θερμοκρασία εκχύλισης σε μόλις τρία δευτερόλεπτα. Η δεξαμενή νερού των 2 L προσφέρει καλή αυτονομία.

Τα πλεονεκτήματα της SAGE Barista Touch Impress

Το tamping του καφέ στη Barista Touch Impress έκδοση Cold γίνεται μέσω του πλευρικό μοχλού.

Η SAGE Barista Touch Impress δεν περιορίζεται απλώς στο να tampάρει τον καφέ. Πράγματι, το σύστημα Impress Puck αναπαράγει την κίνηση του barista με πίεση 10 kg και επαγγελματική στροφή 7° στο δίσκο του αλεσμένου καφέ.

Ένα ευθύ και ομοιόμορφο tamping εγγυάται τέλεια εκχύλιση. Ο μοχλός tamping είναι ανεπαίσθητος, η μηχανή αναλαμβάνει τα πάντα.

- 14 προκαθορισμένα ροφήματα : Expresso, Americano, Café creme, Ζεστή σοκολάτα, Τσάι, Cold brew, Expresso glacé, Expresso Martini, Expressi frappé, latté frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- Η λειτουργία τσαγιού επιτρέπει τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του νερού ανάλογα με τον τύπο τσαγιού που χρησιμοποιείται.

- Ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας PID

- Ξεχωριστή έξοδος ζεστού νερού

- Ένα μικρό κρυφό συρτάρι πίσω από τη σχάρα στάξης για την αποθήκευση των αξεσουάρ σας.

Ο οδηγός Barista σε οθόνη αφής

Όπως και η κλασική Barista Touch, η μηχανή espresso SAGE Barista Touch Impress διαθέτει ψηφιακή οθόνη αφής. Αυτή η οθόνη σας επιτρέπει να επιλέξετε εύκολα το ρόφημά σας και να έχετε πρόσβαση σε πολλές παραμέτρους για να εξατομικεύσετε τον καφέ σας.

Η κύρια καινοτομία βρίσκεται στον οδηγό barista. Όλα έχουν σχεδιαστεί για να σας απλοποιήσουν τη ζωή: σαφείς οδηγίες, γραμμένες στα γαλλικά, και διαισθητικά εικονίδια που σας δείχνουν ακριβώς πού να δράσετε.

- Ακριβής καθοδήγηση για το άλεσμα: η μηχανή ανιχνεύει αυτόματα τη δόση του αλεσμένου καφέ. Εάν δεν είναι ιδανική, η οθόνη σας προτρέπει να αλέσετε περισσότερο και να συμπιέσετε ξανά μέχρι να επιτευχθεί η τέλεια δόση. Επιπλέον, όταν αλλάζετε καφέ σε κόκκους, η Sage Barista Touch Impress σας καθοδηγεί βήμα προς βήμα στην οθόνη για να βαθμονομήσετε τον μύλο και να τον προσαρμόσετε στον νέο σας καφέ.

- Οδηγός για την εκχύλιση : η μηχανή μετρά τη ροή εκροής του καφέ σας. Σας ειδοποιεί στην οθόνη εάν η δόση σας είναι πολύ μεγάλη ή ανεπαρκής, και σας υποδεικνύει ακριβώς πώς να προσαρμόσετε για να εγγυηθείτε το καλύτερο αποτέλεσμα στο φλιτζάνι.

- Οδηγός για τον αφρό γάλακτος : έχετε τον πλήρη έλεγχο του ροφήματός σας. Επιλέξτε τη θερμοκρασία του γάλακτος και το επίπεδο αφρού που επιθυμείτε για τελειότητα προσαρμοσμένη στις προτιμήσεις σας.

Χάρη στην ψηφιακή οθόνη αφής, η μηχανή απλοποιεί τα πάντα: μπορείτε να εξατομικεύσετε και να αποθηκεύσετε τα ροφήματά σας, να διαχειριστείτε τη συντήρηση και ακόμη να συμβουλευτείτε tutos, πάντα με πολύ σαφείς ενδείξεις.

Η λειτουργία Auto MilQ με παραμέτρους για τα φυτικά γάλατα.

Η Sage έχει ενσωματώσει σε αυτή τη μηχανή ένα πλήρως αυτόματο σύστημα αφρού γάλακτος. Δεν χρειάζεται πλέον να εξοπλιστείτε, το δοχείο γάλακτος παρέχεται.

Με την τεχνολογία Auto MilQ, τοποθετήστε το δοχείο σας με την επιθυμητή ποσότητα γάλακτος, βυθίστε τον ατμοσωλήνα και ακολουθήστε τις οδηγίες στην οθόνη για να αποκτήσετε έναν τέλειο αφρό γάλακτος.

Με το Auto MilQ, μπορείτε:

- Επιλέξτε μεταξύ επτά ρυθμίσεων θερμοκρασίας, από 45°C έως 75°C, για ιδανική θερμότητα.

- Αποκτήστε τον μικρο-αφρό της επιλογής σας χάρη σε οκτώ επίπεδα υφής.

- Ρυθμίστε τη θερμοκρασία, την πίεση και τη διάρκεια του ατμού ανάλογα με τον τύπο γάλακτος που χρησιμοποιείτε: είτε πρόκειται για αγελαδινό, αμυγδάλου, σόγιας ή βρώμης, κάθε επιλογή επωφελείται από μια προσαρμοσμένη ρύθμιση για τέλειο αποτέλεσμα.

Τα φυτικά γάλατα ζεσταίνονται πιο γρήγορα από το αγελαδινό, γεγονός που μπορεί να περιπλέξει τη χρήση τους. Αυτό το σύστημα έχει σχεδιαστεί ειδικά για να προσαρμόζεται σε κάθε τύπο γάλακτος, για να εγγυηθεί βέλτιστη υφή και γευστικά γαλακτοκομικά ροφήματα, ανεξάρτητα από την επιλογή σας.

Αξεσουάρ και συντήρηση

Αξεσουάρ : Δοχείο γάλακτος από ανοξείδωτο ατσάλι 480 ml, κάτοχος φίλτρου από ανοξείδωτο ατσάλι 54 mm, δίσκος καθαρισμού, δισκία καθαρισμού, σκόνη αφαλάτωσης, φίλτρο pressurized μίας κούπας, φίλτρο pressurized δύο κούπων, φίλτρο single μίας κούπας, φίλτρο single δύο κούπων, φίλτρο κασέτας με βάση, βούρτσα καθαρισμού, εργαλείο ακριβούς δοσολογίας "The Razor", εργαλείο καθαρισμού ακροφυσίου ατμού, ταινία ελέγχου σκληρότητας νερού.

Συντήρηση : Για μια ανθεκτική μηχανή Sage και πάντα εξαιρετικό καφέ, χρησιμοποιήστε φιλτραρισμένο νερό (μέσω κασέτας ή προ-φιλτραρισμένο). Μην ξεχνάτε να αφαλατώνετε τη συσκευή σας όπως υποδεικνύεται από τη μάρκα (συμβουλευτείτε το εγχειρίδιο) και να καθαρίζετε τα αξεσουάρ σας τακτικά.

Η συντήρηση της Sage Barista Touch Impress απλοποιείται με οδηγίες στην οθόνη, ακροφύσιο ατμού με αυτόματη πλύση και κάλυμμα συστήματος tamping εύκολο να αφαιρεθεί για εσωτερικό καθαρισμό.

Βρείτε όλες τις μηχανές καφέ Sage.