SAGE The Bambino Black Truffle μηχανή espresso + Baratza Encore ESP άσπρος αλέστρας

The Bambino Black truffle: Το μικρό κόσμημα του espresso στο σπίτι

Χάρη στο σύστημα Thermojet, η Bambino εξασφαλίζει άνοδο της θερμοκρασίας του νερού σε μόλις 3 δευτερόλεπτα, κάτι που βελτιστοποιεί την εκχύλιση των αρωμάτων. Εξοπλισμένη με group από ανοξείδωτο ατσάλι, η μηχανή απαιτεί περίπου 2 λεπτά προθέρμανσης για να εγγυηθεί βέλτιστη εκχύλιση.

Η Bambino διαθέτει ελεγκτή PID που ρυθμίζει ψηφιακά τη θερμοκρασία του νερού, εξασφαλίζοντας έτσι βέλτιστη εκχύλιση των αρωμάτων. Αυτή η μηχανή χρησιμοποιεί μια διαδικασία εκχύλισης σε δύο φάσεις: μια απαλή προ-εκχύλιση για την απελευθέρωση των αρωμάτων, και στη συνέχεια μια ισχυρή εκχύλιση στα 9 bar. Αυτός ο συνδυασμός εγγυάται όμορφη ποιότητα στο φλιτζάνι για να απολαύσετε τον αγαπημένο σας καφέ!

Με το group από ανοξείδωτο ατσάλι και το portafilter 54 mm, η Bambino επιτρέπει την εκχύλιση 18 g καφέ για ένα τέλειο espresso. Έχοντας έναν μύλο espresso, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα απλά φίλτρα που παρέχονται (1 και 2 φλιτζάνια). Εξοπλισμένη με το Thermojet και ατμομπούκα από ανοξείδωτο ατσάλι, η μηχανή παράγει μια βελούδινη μικρο-αφρόλουτρα στους 93°C για επιτυχημένα cappuccino. Θα πετύχετε μια ιδανική μικρο-αφρόλουτρα για τα αγαπημένα σας ροφήματα (latte, cappuccino...).

Βρείτε όλα τα χαρακτηριστικά της SAGE Bambino black truffle.

Baratza μύλος καφέ Encore ESP μαύρος για espresso

Ο μύλος ESP εξασφαλίζει ομοιόμορφο άλεσμα, απαραίτητο για espresso ποιότητας. Οι κωνικές μυλόπετρες των 40 mm από ατσάλι τύπου M2 εγγυώνται ομοιόμορφο άλεσμα. Ο μύλος Baratza Encore ESP παραδίδεται με κάδο 300 g, δοχείο κατακάθου 120 g και βούρτσα καθαρισμού.

Το σύστημα διπλής ρύθμισης (1-20 για espresso, 21-40 για φίλτρο) επιτρέπει ακριβή έλεγχο του αλέσματος.

Ο μύλος Baratza Encore ESP διαθέτει ένα μοναδικό έλεγχο ταχύτητας, που ρυθμίζει την περιστροφή των μυλόπετρων στα 550 στρ/min. Αυτή η μειωμένη ταχύτητα επιτρέπει τον περιορισμό της θερμότητας (για να αποφευχθεί το κάψιμο του καφέ), του θορύβου και της παραγωγής στατικού ηλεκτρισμού.

Χάρη στα δοχεία δοσολογίας (54 και 58 mm), ο Encore ESP απλοποιεί τη μεταφορά του αλεσμένου καφέ.

Ταχύτητα άλεσης : 1.5 g/sec - 2.4 g/sec

Βρείτε όλα τα χαρακτηριστικά του Baratza Encore ESP λευκός.

Αξεσουάρ και συντήρηση

Αξεσουάρ που περιλαμβάνονται με τη μηχανή espresso Sage The Bambino black truffle: Κανάτα γάλακτος από ανοξείδωτο ατσάλι, tamper, φίλτρο pressurized ενός φλιτζανιού, φίλτρο pressurized δύο φλιτζανιών, φίλτρο simple ενός φλιτζανιού, φίλτρο simple δύο φλιτζανιών, portafilter δύο εκροών από αλουμίνιο, φίλτρο κασέτα με βάση, εργαλείο καθαρισμού για ατμομπούκα και φίλτρα, σκόνη αφαλάτωσης.

Αξεσουάρ που παρέχονται με τον μύλο καφέ Baratza Encore ESP λευκό : Δοσομετρητής αντίστατικών 54 mm, προσαρμογέας 58 mm, μικρό δίσκο συμπεριλαμβάνεται, κώνος χωρητικότητας 300 g κόκκων καφέ, δοχείο για 120 g αλεσμένου καφέ καθώς και βούρτσα καθαρισμού.

Συντήρηση : Προκειμένου να βελτιστοποιήσετε τη διάρκεια ζωής της μηχανής espresso Sage σας και να επιτύχετε τη βέλτιστη ποιότητα στο φλιτζάνι, συνιστάται η χρήση φίλτρου κασέτας (ή προηγουμένως φιλτραρισμένου νερού). Θυμηθείτε να πραγματοποιείτε την αφαλάτωση της συσκευής σας σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή (συμβουλευτείτε το εγχειρίδιο) και να συντηρείτε τακτικά τα αξεσουάρ. Ανακαλύψτε όλα τα αξεσουάρ συντήρησης SAGE.