Ανακαλύψτε τις λεπτομέρειες αυτού του καφέ σε κόκκους Terra Etica :
Βασικές πληροφορίες
Επίπεδο καβουρδίσματος — Medium
Έντονη οξύτητα & αρωματικό του terroirΈντονη πικρία & αρωματικό του καβουρδίσματος
Αρωματική οικογένεια
Γευστικές νότες
Κακάο
Ανακαλύψτε τον καφέ σε κόκκους Terra Etica Honduras Bio - 1kg
Ο καφές σε κόκκους Honduras, πιστοποιημένος βιολογικός και Δίκαιο Εμπόριο
Ένας καφές σε κόκκους με αξέχαστη γεύση! Απολαύστε την ελευθερία να δοκιμάζετε τον καφέ σας ανά πάσα στιγμή και όπου θέλετε με αυτή τη συσκευασία των 1 kg.
Η Terra Etica επέλεξε έναν καφέ προερχόμενο από τα εδάφη της Marcala, παραγόμενο από την coopérative COMSA. Καλλιεργείται μεταξύ 1000 και 1500 μέτρων υψόμετρο, αυτός ο arabica ποιότητας διαθέτει πιστοποιήσεις βιολογικής γεωργίας και δίκαιου εμπορίου. Ταυτόχρονα γεμάτος, αποκαλύπτει γεύσεις καβουρδισμένων αμυγδάλων και μαύρης σοκολάτας, ιδανικό για μια δοκιμή σε φίλτρο κατά το μεσημεριανό ή σε espresso μετά το γεύμα, χάρη σε ένα torréfaction médium που πραγματοποιείται στη Γαλλία.
Διαθέσιμο σε συσκευασία 1 kg, αυτός ο καφές αποτελεί μια γενναιόδωρη αποθεματική σε καλύτερη τιμή, εγγυάται ήσυχες στιγμές καφέ, αλλά και ευχάριστες στιγμές με τους αγαπημένους σας.
Στη Marcala, στην Ονδούρα, οι καλλιεργητές καφέ, απόγονοι του λαού Lenca, διατηρούν αρχαίες γεωργικές πρακτικές παρά την εξαφάνιση της γλώσσας τους. Ο συνεταιρισμός COMSA αποτελεί παράδειγμα αιχμής στη βιολογική παραγωγή, επηρεάζοντας τη βιολογική καλλιέργεια καφέ σε εθνικό επίπεδο. Εγκατεστημένη μεταξύ 1300 και 1500 μέτρων υψομέτρου, η Marcala κατάφερε να ξεπεράσει την κρίση της Σκωριάσης του 2012-2013 υιοθετώντας ποικιλίες καφέ πιο ανθεκτικές, ιδίως το Typica. Χάρη στην τεχνογνωσία τους, η Marcala παράγει σήμερα έναν από τους καλύτερους καφέδες στον κόσμο, προστατευόμενο από AOP, και στοιχηματίζει σε βιολογικές και βιοδυναμικές πρακτικές. Η COMSA καινοτομεί συνεχώς και διαδίδει την τεχνογνωσία της μέσω του κέντρου La Fortaleza, όπου εκπαιδεύει τους παραγωγούς σε τεχνικές κομποστοποίησης και φυσικής λίπανσης. Υποστηριζόμενοι από 25 γεωπόνους, οι αποδόσεις και η ποιότητα των κόκκων προοδεύουν συνεχώς, ξεπερνώντας τα εθνικά μέσα όρια.
Ο αγαπημένος σας καφές σε συσκευασία kg σας περιμένει ! Ανακαλύψτε όλους τους καφέδες σε κόκκους.
Ιδανική ρύθμιση του espresso broyeur Delonghi σας για αυτόν τον καφέ Κάντε μια νέα εμπειρία καφέ με
Σε συνεργασία με Delonghi, οι ειδικοί της Maxicoffee έχουν εκπονήσει για εσάς μια επιλογή των πιο κατάλληλων καφέδων για το espresso broyeur Delonghi. Μετά από πολλαπλές δοκιμές, εντόπισαν τη συνταγή και τις βέλτιστες ρυθμίσεις για αυτόν τον καφέ.
Βέλτιστη ρύθμιση για το Delonghi σας
Τέλειο σε : 3/4 français (~60ml)
Ρύθμιση μύλου : Θέση 5 έως 7
Ρύθμιση έντασης : 3/5
ΤΟ ΜΙΚΡΟ + : Σε espresso με ένταση 5
Ιδανική ρύθμιση του espresso broyeur Kottea σας για αυτόν τον καφέ Κάντε μια νέα εμπειρία καφέ με
Σε συνεργασία με Kottea, οι ειδικοί της Maxicoffee έχουν εκπονήσει για εσάς μια επιλογή των πιο κατάλληλων καφέδων για το espresso broyeur Kottea. Μετά από πολλαπλές δοκιμές, εντόπισαν τη συνταγή και τις βέλτιστες ρυθμίσεις για αυτόν τον καφέ.
Βέλτιστη ρύθμιση για το Kottea σας
Τέλειο σε :
Ρύθμιση μύλου :
ΤΟ ΜΙΚΡΟ + : Σε ristretto για ένα πιο δυνατό φλιτζάνι
Ιδανική ρύθμιση του espresso broyeur Philips σας για αυτόν τον καφέ Κάντε μια νέα εμπειρία καφέ με
Σε συνεργασία με Philips, οι ειδικοί της Maxicoffee έχουν εκπονήσει για εσάς μια επιλογή των πιο κατάλληλων καφέδων για το espresso broyeur Philips. Μετά από πολλαπλές δοκιμές, εντόπισαν τη συνταγή και τις βέλτιστες ρυθμίσεις για αυτόν τον καφέ.
Βέλτιστη ρύθμιση για το Philips σας
Τέλειο σε : Espresso (~40ml)
Ρύθμιση μύλου : Θέση 1 έως 3
Ρύθμιση έντασης : 5/5
ΤΟ ΜΙΚΡΟ + : Σε Doppio + για περισσότερη αρμονία
Terra Etica