Ανακαλύψτε τις λεπτομέρειες αυτού του καφέ σε κόκκους Terra Etica:
Βασικές πληροφορίες
ΒΟΤΑΝΙΚΉ ΠΟΙΚΙΛΊΑ
100% Arabica
ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΉ ΠΡΟΈΛΕΥΣΗ
Αιθιοπία, Γουατεμάλα
ΤΌΠΟΣ ΚΑΒΟΥΡΔΊΣΜΑΤΟΣ
Γαλλία
Επίπεδο καβουρδίσματος — Medium
Έντονη οξύτητα & αρωματικό του terroirΈντονη πικράδα & αρωματικό του καβουρδίσματος
Αρωματική οικογένεια
Γευστικές νότες
ΚακάοPralinΛευκά Λουλούδια
Εξερευνήστε τον καφέ σε κόκκους Espresso Gourmet Terra Etica
Αυτό το χαρμάνι αποτελεί ένα χαρμάνι Arabicas προερχόμενο από το Γουατεμάλα και την Αιθιοπία.
Με πλούσια αρώματα , αυτό το χαρμάνι , τέλειο για espresso , θα αποκαλύψει φλοράλ και φρουτώδεις νότες στο φλιτζάνι χάρη στο Arabica της Αιθιοπίας . Η αναλογία Arabica από το Γουατεμάλα θα προσφέρει, από την πλευρά της, ένα πλήρες σώμα.
Η οξύτητα είναι αρκετά παρούσα, κάτι που προσθέτει ζωντάνια στο φλιτζάνι.
Αυτό το χαρμάνι είναι προϊόν βιολογικής γεωργίας και Δίκαιου Εμπορίου (ετικέτα Max Havelaar).
Περισσότερες πληροφορίες για τον καφέ του Γουατεμάλα:
Ο καφές του Γουατεμάλα που χρησιμοποιείται για αυτό το χαρμάνι προέρχεται από τη συνεταιρισμό Apodip που βρίσκεται στα σύνορα της Βιόσφαιρας Κράτησης Sierra de Las Minas, μια από τις πλουσιότερες οικολογικές κρατήσεις της Κεντρικής Αμερικής.
500 παραγωγοί καφέ εργάζονται εκεί και καλλιεργούν καφέ.
Το Arabica που καλλιεργείται εκεί επωφελείται από εξαιρετικές κλιματικές συνθήκες.
Περισσότερες πληροφορίες για τον καφέ της Αιθιοπίας:
Ο καφές της Αιθιοπίας προέρχεται από τον συνεταιρισμό Ocfcu που συγκεντρώνει πολλούς μικρούς παραγωγούς.
Το λουλουδάτο χαρακτήρα και η οξύτητα που παρουσιάζεται σε αυτό το μείγμα οφείλεται σε αυτόν τον καφέ από την Αιθιοπία.
Terra Etica