Más información sobre este café en grano La Semeuse :
Información clave
BOTÁNICA
Arabica / Robusta
Nivel de tueste — Oscuro
Acidez pronunciada & aromática del terroirAmargor pronunciado & aromático del tueste
Familia aromática
Notas de cata
CerezaAlmendras TostadasChocolate negro
Café en grano La Semeuse Don Marco
El café en grano de La Semeuse Don Marco es un mezcla de cafés de México, Colombia, Brasil y Costa de Marfil.
En boca sentirá un ataque vivo e intenso, con sabores de chocolate.
En nariz, se descubren nobles aromas maderosos y deliciosos olores de pan de especias.
Tostado según una antigua receta italiana, en taza obtendrá el verdadero espresso, fuerte e intenso.
Las válvulas unidireccionales colocadas en los paquetes de granos y las bolsas evitan la oxidación y preservan de manera óptima y duradera la frescura y los aromas sutiles de los cafés.
La Semeuse, la calidad suiza para el café
Hace más de 100 años que esta empresa francesa, La Semeuse, le propone sus cafés. Sus instalaciones están ubicadas en La Chaux-de-Fonds a 1000 m de altitud en el Jura, un lugar ideal para innovar y satisfacer el paladar de los amantes del café.
Antes de ser la que es hoy, La Semeuse era conocida por su aceite de cacahuete, el cual tenía muy buena reputación. Así que cuando se le ocurre proponer cafés, es natural que fueran llamados, Cafés La Semeuse.
Desde entonces, la marca pone un punto de honor en producir cafés constantes tanto en términos de sabor como en términos de calidad. Esto incluso le valió ser reconocida como el Mejor Tostador del año 2021. Descubra recetas únicas e intemporales con una método de tostado artesanal.
La Semeuse
Originario de una familia de colporteurs alsacianos, Marc Bloch crea bLa Semeuse en 1900/b y se dedica a la importación y distribución de aceite de cacahuete. p Algunos años más tarde, bLa Semeuse/b amplía su actividad lanzándose en la btorrefacción del café/b./p pDesde el origen, la prioridad de los bCafés La Semeuse /breside en asegurar un sabor constante y una calidad impecable. Análisis, catas y desarrollo marcan cada jornada para que el café desarrolle sus aromas refinados y su sabor delicado./b./p Creada en 1900 por una familia francesa, La Semeuse sigue siendo una empresa familiar desde siempre. Desde sus inicios, La Semeuse ha mantenido su arraigo en La Chaux-de-Fonds, elegida por su altitud de 1000m en el seno de un alto valle jurásico, condición esencial para la elaboración del gusto singular de sus cafés. Inicialmente especializada en la comercialización de un aceite de cacahuete reputado, la familia fundadora opta en 1920 por atribuir esta misma denominación a su marca de café. Así nacen los Cafés La Semeuse. Desde siempre, la prioridad de los Cafés La Semeuse es asegurar la constancia del gusto y la calidad de sus cafés. La marca le ofrece recetas únicas e intemporales elaboradas según un método de torrefacción artesanal, para que cada taza permita al cliente encontrar el café que le gusta y conoce.