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Información clave
Nivel de tueste — Foncée
Familia aromática
Nous retrouvons tout l'expertise de Terres de café dans The Full Monkeys. Torréfié avec passion par le fondateur de la marque, Christophe Servell, mais avant tout par un talentueux torréfacteur, ce café 100 % arabica séduit par son harmonie. Sourcé au sein de pays avec un héritage et un savoir-faire certain en matière de café, des arômes riches y sont ainsi développés en expresso. La grande variété d'arabica apporte à chaque niveau un réel plus : le grain du Brésil, du corps en tasse et de la sucrosité, le Moka d'Éthiopie une légère pointe d'acidité et le Guatemala de la gourmandise ! On peut le classer parmi les cafés haut de gamme de la marca.
Métodos recomendados : máquina de espresso, moka y cápsulas reutilizables.
Terres de café ha organizado sus cafés en tres categorías: 80+, 85+ y 88+. Estas puntuaciones no son fruto del azar, son indicativas de la calidad de los cafés y otorgadas por la Specialty Coffee Association of America. Una evaluación rigurosa, que permite establecer un vocabulario compartido entre los profesionales del sector y los aficionados. Se basa en múltiples catas, durante las cuales se analizan características intrínsecas del café (aroma, bouquet, persistencia, acidez, suavidad, equilibrio, claridad...).
Al final, una puntuación mínima de 80/100 le confiere la denominación de "café de especialidad".
Explora nuestros cafés en grano visitando nuestra sección dedicada.
Creado en París por Christophe Servell, elegido Mejor Tostador de Francia, Terres de Café se posiciona como uno de los precursores del café de especialidad. Animado por una selección exigente y una búsqueda de terruños de excelencia, Terres de Café trabaja directamente con productores apasionados, mujeres y hombres, construyendo una cadena cafetera responsable, preservando la biodiversidad y apoyando las comunidades locales. En 2024, la marca fue honrada por un jurado de expertos y profesionales, ganando los premios de Mejor Espresso de Francia, Mejor Coffee Shop de Francia, y Experiencia Café del año.. Con más de 16 distinciones, incluyendo dos títulos de campeón del mundo, Terres de Café es hoy la enseña más premiada de Europa.
| Notas de cata | Canela,Caramelo,Chocolate con leche |
| País de origen del café tostado | Francia. |
| Condiciones de conservación | En un lugar fresco, fuera del refrigerador, protegido de la luz. Una vez abierto, cierre cuidadosamente la bolsa o transfiera su contenido a un recipiente hermético. En un lugar seco. |
| Familia aromática principal | Gourmand. |
| Continente de origen | Orígenes diversos. |
| Arábica / Robusta | 100 % Arábica. |
| EAN | 3700926140985 |
Calentador de ladrillos
Sumérgete en Aymara: café en grano ecológico de mezcla 100% arábica, tostado con maestría en Francia. Desarrolla notas de sabor exuberantes perfectas para expresos intensos y cafés largos suaves, disfrutables durante todo el día.
Calentador de ladrillos
Disfruta de un auténtico espresso italiano con el café en grano Mamma Lucia de Lucaffe. Una mezcla intensa de 40% Arábica y 60% Robusta con notas de chocolate, tostado al estilo italiano.
Calentador de ladrillos
Combinación exclusiva de 65% Arábica y 35% Robusta del tostador italiano Passalacqua. Experiencia genuina de espresso italiano en formato 1kg. Excelente para bebidas con leche.
Calentador de ladrillos
Descubra el Espresso Casa de Segafredo, un café en grano de carácter intenso elaborado especialmente para su máquina de café automática o manual. Presentación de 1KG.