Más información sobre este café en grano Cosmai Caffè :
Información clave
Nivel de tueste — Oscuro
Acidez pronunciada & aromática del terroirAmargor pronunciado & aromático de tostado
Familia aromática
Notas de cata
CacaoMelazaArándanos
Ficha de identidad del café
ORIGEN
Colombia, Santander
VARIEDAD(ES)
Caturra, Castillo, Colombia
Explore el café en grano Cosmai Caffè, Bogota - 250 g
Un café en grano Colombia afrutado, goloso y bio
Es en Colombia, en la región de Santander, en el centro del país, donde este café en grano vio la luz.
Gracias aun entorno y unas condiciones climáticas perfectamente adaptadas al cultivo del café, este café arábica se distingue comoun café de especialidad de gran pureza. Evolucionando en un entorno de valles, montañas y bosques, el café Bogota fuecultivado entre 1600 y 2000 metros de altitud, garantizando una maduración óptima de las cerezas y el desarrollo de azúcares complejos.
Desde la primera degustación, quedará seducido por losaromas predominantes de frutos rojos, en particular dearándanos, así como por unasnotas de melaza y de cacao.
Pruebe este café ydescubre todos los cafés en grano.
Cosmai Caffe
Desde hace 20 años, la familia italiana COSMAI CAFFE tuesta café de alta calidad para los apasionados.La selección del café verde directamente en las plantaciones y la tostación con aire caliente, que evita el contacto directo de los granos con la fuente de calor, garantizan una uniformidad de tostado y previenen cualquier riesgo de combustión susceptible de alterar los aromas de un excelente café.Los cafés Cosmai reflejan toda la pasión del café.