Descubre en detalle este café en grano Green Lion Coffee. :
Información clave
Nivel de tueste — Medium+
Acidez pronunciada & aromática del terroirAmargor pronunciado & aromático de tostado
Familia aromática
Secundaria
Frutas amarillas
Notas de cata
DátilesAzúcar MorenoAlmendras
Ficha de identidad del café
Café en grano Brasil Alisios FCCO, Green Lion Coffee - 250 g
Café Brasil Mogiana: un arábica de terroir comprometido
Procedente del Estado de São Paulo, en Brasil, el café en grano Brasil Alisios se produce en la región de Mogiana, uno de los bastiones históricos de la caficultura nacional, por la cooperativa Serra do Ciganos.
Esta región toma su nombre de la Companhia Mogiana de Estradas de Ferro, compañía ferroviaria que, en 1883, construyó el célebre "camino de hierro del café". Esta red fue determinante en el auge del cultivo del café, permitiendo su transporte hacia los puertos de exportación.
Situada entre la selva tropical Atlántica y el Cerrado brasileño, Mogiana cuenta con un relieve ondulado y una gran variedad climática. Este contraste entre zonas húmedas y llanuras áridas genera condiciones únicas para el cultivo del café. La abundancia de sol estimula la fotosíntesis de las hojas —verdaderos paneles solares naturales de la planta— favoreciendo así el maduración lenta y perfumada de los granos.
Este arábica Mogiana, origen único, se distingue por su equilibrio natural y su riqueza aromática. Constituye también un café certificado FCCO (Fresh Coffee Clean Ocean), una garantía de calidad y responsabilidad para una producción de baja huella ecológica, respetuosa de los ecosistemas y de las filieras cafetaleras.
Café Green Lion Coffee: transporte sostenible a vela
Este café responsable y certificado Fresh Coffee Clean Ocean, es transportado a vela a bordo del velero-carga Anemos de la empresa TOWT. Propulsado únicamente por la fuerza del viento, cruza el Atlántico sin recurrir a combustibles fósiles, proponiendo una solución ecológica frente al transporte marítimo convencional.
Este método de entrega ecoresponsable reduce en un 75 % las emisiones de CO2, una decisión firme a favor de un café de bajo impacto ambiental. A diferencia de los portacontenedores ruidosos y contaminantes, la navegación a vela reduce la contaminación acústica, preservando así la fauna marina frecuentemente perturbada.
Al privilegiar la energía renovable, este café ecoresponsable se libera de la dependencia del petróleo y de los armadores tradicionales. Ilustra una decisión reflexiva: elaborar y saborear un café que preserva el planeta en cada fase de su recorrido.
La ruta marítima a vela une las costas brasileñas con el puerto de Le Havre. Representa otra visión del comercio: más lento, pero más equitativo. Un café comprometido donde cada taza tiene un significado, y cuyo sabor se realza por el tiempo, el esfuerzo y la convicción.
Notas aromáticas del café Brasil Alisios
Déjese seducir por la El formato 250 g ofrece una flexibilidad apreciable: esta capacidad permite mantener la frescura del café, probar diferentes orígenes y ajustar su consumo según sus preferencias del momento.Una oportunidad para diversificar su experiencia café, manteniendo al mismo tiempo un requisito constante de calidad.
Explore hoy mismo este café comprometido.Green Lion Coffee también propone otros cafés en grano transportados a vela, como La Pradera o La Canopée.
Green Lion Coffee: Café Bio Defensor de la Biodiversidad
Procedente del polo de tueste de MaxiCoffee, la marca Green Lion Coffee comercializa café en grano, molido y en cápsulas compatibles Nespresso, todos tostados en Francia en la Cuenca de Arcachon. Más allá de su certificación bio, Green Lion Coffee se involucra concretamente en la protección de la biodiversidad mediante acciones como la reforestación y el transporte marítimo a vela. Saboree un café de calidad mientras contribuye a la preservación del medio ambiente.