250 g - Café en grano Costa Rica Finca Alfaro - LUGAT

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Descubra el café en grano Lugat, Costa Rica Finca Alfaro - 250g

La elegancia de un café en grano de Costa Rica sublimada por la expertise de Lugat

Los amantes del café se sentirán seducidos por los sabores notables de este café en grano tostado por Lugat. El envasado de 250 g es ideal para preservar una frescura óptima y aromas potentes. En busca de nuevas sensaciones gustativas, el café en grano de Lugat responderá plenamente a sus exigencias.

Esta tueste túnica de monje conviene perfectamente para la preparación de un expreso con un ataque fuertemente chocolatado. En boca, el cuerpo está bien construido, con una dulzura delicada aportada por notas de almendras. La degustación ofrece una taza untuosa, concluyendo con un final largo sobre notas de habas tonka. Este café de especialidad, evaluado 84/100 por la SCA, ofrece una experiencia refinada a los conocedores de cafés excepcionales.

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Origen y productor del café en grano Costa Rica Finca Alfaro

Sumérjase en la rica historia de este café excepcional, originario de Costa Rica, en la región de Tarrazu.

Este café es el fruto del trabajo de 1300 familias que, al sur de San José, cultivan las variedades Caturra y Catuai entre 1200 y 2000 metros de altitud. Beneficiándose de una ubicación privilegiada, entre la costa pacífica y la Sierra de Talamanca, las cerezas maduran en condiciones óptimas. El valle central, a resguardo de la humedad y bañado de sol, ofrece un clima ideal para el cultivo del café.

Este café es producido por Beneficio Palmichal, una empresa fundada por Manuel y Romelia Rojas, pioneros del cultivo cafetalero en Tarrazu, reputados por la excelencia de sus cosechas. Su expertise fue transmitida a Roberto Montero Castro, figura emblemática del café, que acompañó a los agricultores guiándolos en los aspectos técnicos. En 1994, el Neumann Kaffee Gruppe adquirió la finca y el molino de Don Roberto, hoy conocidos como Beneficio Palmichal.