Descubra los detalles de este café en grano Lugat:
Información clave
PAÍS DE ORIGEN
Etiopía, Guatemala
Nivel de tueste — Medium
Acidez pronunciada & aromática del terroirAmargor pronunciado & aromático del tostado
Familia aromática
Secundaria
Frutas amarillas
Notas de cata
AlmendraCítricos
Ficha de identidad del café
VARIEDAD(ES)
Moka, Caturra, Catuaí, Bourbon
Saber más sobre nuestra Tostadura Medium:
Este café "especial espresso" es resultado de una tostadura medium que desarrolla un cuerpo generoso, unos aromas potentes y redondez en boca.
Por el contrario, nuestros cafés resultado de una tostadura light desarrollan una acidez marcada así como una paleta de aromas más compleja en taza.
Este café presenta un ataque suave y una bella aromática a cítricos. Su cuerpo ligero, con notas de almendras, ofrece una taza equilibrada, perfecta por la mañana en filtro para un despertar suave. * El tostador loco (Lugat)
Lionel Lugat es el tostador emblemático de MaxiCoffee. Ha sabido rodearse, a lo largo de los años, de un sólido equipo de tostadores.
A su vez experto en café, juez en los Campeonatos de Francia de Café y crítico experto de nuestro canal café, Lionel te cuenta la historia de Lugat y su pasión por el universo de la tostadura a continuación.
Lugat