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Información clave
Nivel de tueste — Medium
Familia aromática
Ficha de identidad del café
Estecafé Lugatle ofreceuna experiencia sensorial rica y equilibrada. Quedará inmediatamente seducido porsu carácter floral y acidulado, marcado poracentos de jazmín. Saboreará despuéssu textura redonda, enriquecida con notas golosas de naranja confitada y chocolate, proporcionandouna dulzura apreciable en el final de boca. Se trata de uncafé en grano biocertificado procedente de la agricultura ecológica, garantía de excelencia, típico de una zona de producción precisamente delimitada.
Si ya no conoce lasdiferentes denominacionesdeCafé de Especialidad, venga es por aquíen nuestroblog.
Ethiopia es reconocida comola cuna del café, donde la historia comenzó. Varias leyendas evocan sus orígenes, en particular la del pastor que habría descubierto los granos de café gracias a sus cabras que se habían vuelto agitadas tras consumirlos.
Este paísproduce exclusivamente granos de arábica, cultivados aaltitudes comprendidas entre 1500 y 2300 metros, y ofreciendo perfiles aromáticos variados según la región de cultivo. Las variedades más renombradas, comoSidamo y Yirgacheffe, son frecuentemente designadas bajo el nombre de "cafés Moka", en referencia a su exportación histórica desde el puerto de Mocha en Yemen.
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En colaboración conDelonghi, losexpertos de Maxicoffeehan elaborado para usted una selección de losmejores caféspara suespresso molinillo Delonghi. Tras numerosas pruebas, han determinado lareceta y los parámetros óptimospara este café.
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EL PEQUEÑO +:Se acercará a un café filtro en café alargado
| Notas de cata | Chocolate, Jazmín, Naranja confitada |
| País de origen del café tostado | Francia. |
| Condiciones de conservación | En un lugar fresco, fuera del refrigerador, protegido de la luz. Una vez abierto, cierre cuidadosamente la bolsa o transfiera su contenido a un recipiente hermético. En un lugar seco. |
| Familia aromática principal | frutas amarillas. |
| Tostado por Maxicoffee | Frescura garantizada |
| Puntuación | 84/100 |
| Continente de origen | África |
| Arábica / Robusta | 100 % Arábica. |
| EAN | 3700809365689 |
Calentador de ladrillos
Café en grano de la marca Lugat, variedad Moka Sidama Tabé. Un Moka procedente de Etiopía, 100% arábica. Café de especialidad de origen único con sabores a chocolate, almendra y miel. 250g
Calentador de ladrillos
Blend sudamericano y africano con arábicas y robustas seleccionadas. Intenso y equilibrado, ideal para espresso. Aromas de caramelo y cereales tostados. Presentación de 500 gramos
Calentador de ladrillos
Explora la exclusiva mezcla Rosa de la firma parisina Tanat. Este café ecológico combina un 80% de Arábica procedente de Brasil, Honduras y Guatemala con un 20% de Robusta de India. Se obtiene un espresso intenso que destaca por su elegante suavidad y un cuerpo redondo con matices de chocolate negro. Presentación de 200g.
Calentador de ladrillos
Blend 189 de Tanat, presentación de 200 g. 100 % arábica procedente de Brasil y Honduras, certificado ecológico, tostado artesanalmente en Francia. Perfil sensorial con matices de caramelo y avellana. Excelente para preparar espresso.