Descubre las particularidades de este café en grano Terres de Café :
Información clave
PAÍS DE ORIGEN
El Salvador
Nivel de tueste — Medium
Acidez pronunciada & aromática del terroirAmargor pronunciado & aromático de tostado
Familia aromática
Notas de cata
ChocolateFrutos RojosPiñaSirope de arce
Ficha de identidad del café
VARIEDAD(ES)
Bourbon Rouge
Explora el café en grano Terres de Café, Himalaya Bourbon Rouge - 250 g
Café de especialidad en grano bourbon rouge
¿Este café en grano sabrá conquistar tus papilas? Si eres apasionado de los cafés de especialidad, has hecho una elección acertada al seleccionar este café bourbon rouge con aromas prometedores. Gracias a su envasado práctico de 250 g, este café te permite explorar serenamente sus sabores, beneficiándote de su frescura y de un precio accesible.
El Terres de Café Himalaya Bourbon Rouge figura entre los primeros cru integrados en la gama du torréfacteur français. Produit en haute altitude au Salvador, sur une plantation au nom évocateur – Finca Himalaya –, ce café voit le jour à proximité d’un volcan sous la supervision experte de Mauricio Salaverria. La ferme est complètement parcellisée, réalise sa culture à l’ombre, et procède au séchage sur nattes La maîtrise des quatre méthodes de traitement – nature, pulped, lavé et anaérobique – assure une qualité exceptionnelle dans chaque tasse.
Une tasse prometteuse avec un Café en grain du Salvador
Ce grain de café d'exception a été élaboré à destination des amateurs d’espresso, tout en dévoilant également toute sa finesse avec des méthodes douces.
Dès l’extraction, ses notes chocolatées et fruitées stimulent les sens. En bouche, c’est une explosion gustative : les fruits rouges, rappelant une compotée maison, s’affirment d’abord, puis le chocolat apparaît, suivi de subtiles nuances de sirop d’érable et d’ananas.
Laissez-vous charmer par ce café unique et découvrez de nouvelles expériences en ajoutant d’autres cafés en grains à votre collection.
Terres de Café
Fondé à Paris par Christophe Servell, couronné Meilleur Torréfacteur de France, Terres de Café s’affirme comme l'un des pionniers du café de spécialité. Animé par un sourcing rigoureux et une recherche des meilleurs terroirs, Terres de Café travaille directement avec des productrices et producteurs passionnés, construisant une filière caféière durable, respectueuse de la biodiversité et des communautés locales. En 2024, la marque a été récompensée par un jury d’experts et de professionnels, obtenant les titres de Meilleur Espresso de France, Meilleur Coffee Shop de France, et Expérience Café de l’année.. Avec plus de 16 distinctions, dont deux titres de champion du monde, Terres de Café est aujourd’hui la maison la plus récompensée d’Europe.