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Información clave
Nivel de tueste — Medium
Familia aromática
Este assemblaje 100% Arabica proviene de la India. El Malabar se cultiva en el Estado de Kerala al sur de la India.
El café indio es principalmente reconocido por su proceso de preparación muy específico: el monsooning o monzonado.
Después de la cosecha, el café se expone primero cinco días a las lluvias del monzón para humedecerlo y luego a los vientos del monzón durante siete semanas que lo secan.
Este método permite obtener un sabor inimitable con un café digestivo, sin acidez, de cuerpo intenso y aromas especiados.
| Notas de cata | Hierbas silvestres, Tabaco, Picante |
| País de origen del café tostado | Suiza. |
| Condiciones de conservación | Proteger de la luz, conservar en un lugar seco. |
| Familia aromática principal | Especiada. |
| Continente de origen | Asia y Oceanía |
| Arábica / Robusta | 100 % Arábica. |
| EAN | 7610917680115 |
Calentador de ladrillos
Café en grano de la marca Lugat, variedad Moka Sidama Tabé. Un Moka procedente de Etiopía, 100% arábica. Café de especialidad de origen único con sabores a chocolate, almendra y miel. 250g
Calentador de ladrillos
Blend sudamericano y africano con arábicas y robustas seleccionadas. Intenso y equilibrado, ideal para espresso. Aromas de caramelo y cereales tostados. Presentación de 500 gramos
Calentador de ladrillos
Explora la exclusiva mezcla Rosa de la firma parisina Tanat. Este café ecológico combina un 80% de Arábica procedente de Brasil, Honduras y Guatemala con un 20% de Robusta de India. Se obtiene un espresso intenso que destaca por su elegante suavidad y un cuerpo redondo con matices de chocolate negro. Presentación de 200g.
Calentador de ladrillos
Blend 189 de Tanat, presentación de 200 g. 100 % arábica procedente de Brasil y Honduras, certificado ecológico, tostado artesanalmente en Francia. Perfil sensorial con matices de caramelo y avellana. Excelente para preparar espresso.