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Este café molido La Mezcla Bio constituye un blend de Arábica bio proveniente de Etiopía y Perúespecialmente elaborado y tostado por los artesanos tostadores de Lugat. Procedente de una tostación medium, este café le proporcionará un espresso de calidad con sabores de cítricos y chocolate. ¡Una taza a la vez viva y golosa! Acondicionamiento: 250g.
Características principales del café:
PRIMERA LÍNEA
Más información sobre nuestra Tostación Medium:
Este café "especial espresso" proviene de una tostación medium que revela un cuerpo generoso, aromas potentes y redondez en boca.
Por el contrario, los cafés provenientes de una tostación light desarrollan una acidez pronunciada así como una paleta de aromas más complejos en taza.
Julien* lo recomienda por: Este café presenta un ataque franco y ligeramente acidulado, evocando notas de cítricos.Espérese a un cuerpo presente y estructurado, que recuerda al chocolate negro.Una taza potente con un final persistente en notas de cacao. * El tostador que tiene un grano (Lugat) | <td style="padding:20px; text-align:center"> <img alt="picto ranking" height="32" src="https://www.maxicoffee.com/images/pictogrammes/rankings_bleu.png" width="32" class=' '> <br > <br > <p style="font-size: 14px;"> <b> 86 <span style="font-size: 12px;"> /100 </span> </b> </p> </td>
La historia de Lugat:
Lionel Lugat es el tostador emblemático de MaxiCoffee . A lo largo de los años, ha sabido constituir a su alrededor un equipo de tostadores experimentados.
Por turnos experto en café , juez en los Campeonatos de Francia de Café y crítico avezado de nuestro canal café , Lionel le cuenta la historia de Lugat y su pasión por el universo de la tostación a continuación.
Lugat fue creada e imaginada por los equipos de tostación de MaxiCoffee. La vida es demasiado corta para no querer lo mejor… ¡Incluso en su taza!En Lugat, es nuestra convicción y es por eso que hemos decidido ofrecer solo cafés de especialidad. Porque el café es una historia de sabor ante todo, queremos hacer los cafés de especialidad accesibles a todos, sin renunciar nunca a nuestro saber-hacer, garantía de frescura, calidad y precisión de tostación.
Accesorios Slow Coffee
Deliciosa y cremosa preparación instantánea de capuchino con aroma a avellana de Ristora. Ideal para su uso en máquinas expendedoras profesionales.
Máquina de espresso manual
El tostador italiano Miscela d'Oro presenta esta mezcla Arábica/Robusta que proporciona un espresso con cuerpo y notas de chocolate negro y avellanas tostadas. 250g.
Cafetera profesional Jura
Bolsa festiva de Café-Tasse con 12 exquisitas mini-tabletas de chocolate. Selección cuidada: intenso negro, suave con leche y tentador caramelo salado.
Máquina de espresso manual
El café molido Raja de Cosmai Caffè presenta auténticos granos Robusta de India con características notas especiadas. Disfruta de un espresso intenso coronado con excelente crema. Presentación de 250g.