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Es Terres de Café quien ha elaborado este café en exclusiva para MaxiCoffee. (Re)descubrirás una creación donde el talento del tostador francés y fundador de la marca, Christophe Servell, se ha expresado una vez más.
Compuesto por los mejores orígenes de granos (Brasil, Guatemala y Etiopía), este café compite ampliamente con los otros granos del mercado. Este café en grano Terres de Café asocia diferentes variedades arábica cuyas contribuciones se suman: el perfil brasileño aporta estructura y dulzor, el etíope aporta la vivacidad ácida indispensable, mientras que el guatemalteco insufla esa golosidad característica.
A saborear en espresso o en filtro según tus deseos. En degustación se distingue por su equilibrio, sus aromas ricos y desarrollados así como sus acentos golosos y especiados (chocolate con leche, caramelo, canela).
Explora toda la gama de cafés en grano propuesta por MaxiCoffee.
La marca francesa clasifica sus granos según tres notas 80/85+/88+, conforme a las recomendaciones de la Specialty Coffee Association of America.
Esto constituye una ventaja mayor permitiendo establecer un vocabulario común entre profesionales del sector y aficionados al café, basado en una evaluación rigurosa.
Esta cotización resulta de múltiples sesiones de degustación, durante las cuales se analizan criterios específicos del café (olfato, aroma, persistencia, acidez, etc.).
Una vez finalizadas las degustaciones, el café se clasifica sin defecto o café de especialidad cuando alcanza una puntuación mínima de 80/100.
Creado en París por Christophe Servell, coronado Mejor Tostador de Francia, Terres de Café se afirma como uno de los precursores del café de especialidad. Animada por una selección drástica y la búsqueda de terroires de excepción, Terres de Café trabaja en directo con productores apasionados, construyendo una cadena de café sostenible, atenta a la biodiversidad y a las poblaciones locales. En 2024, la marca fue honrada por un jurado de expertos y profesionales, obteniendo los galardones de Mejor Espresso de Francia, Mejor Coffee Shop de Francia, y Experiencia Café del año.. Con más de 16 premios, incluyendo dos títulos de campeón del mundo, Terres de Café es hoy la casa más galardonada de Europa.
| Familia aromática principal | Gourmand. |
| Condiciones de conservación | Proteger del aire y de la luz, en un lugar fresco, fuera del refrigerador. |
| EAN | 3700926147168 |
Accesorios Slow Coffee
Deliciosa y cremosa preparación instantánea de capuchino con aroma a avellana de Ristora. Ideal para su uso en máquinas expendedoras profesionales.
Cafetera profesional Jura
Bolsa festiva de Café-Tasse con 12 exquisitas mini-tabletas de chocolate. Selección cuidada: intenso negro, suave con leche y tentador caramelo salado.
Jarabe
Diseñada para expertos en café, esta jarra BARISTATOR de 35 cl en acero inoxidable permite perfeccionar el texturizado del latte. Cuenta con pico redondeado y asa cerrada ergonómica.
Jarabe
La estación de apisonado Baristator ofrece almacenamiento específico para tamper, distribuidor y portafiltro. Protege su encimera mientras optimiza la eficiencia de su zona de preparación de café.