Descubre más sobre este café en grano Le Piantagioni Del Caffè :
Información clave
Nivel de tueste — Oscuro
Acidez pronunciada & aromática del terroirAmargor pronunciado & aromático de tostado
Familia aromática
Secundaria
Frutas amarillas
Notas de cata
CacaoAlmendraMandarina
Ficha de identidad del café
ORIGEN
Salvador, Santa Ana
Descubre el café en grano Los Bellotos, Le Piantagioni Del Caffè - 250 g
Un Grand Cru perfecto para tu espresso
Para quienes estén buscando su próximo café favorito, descubre rápidamente este : Los Bellotos de Le Piantagioni Del Caffè.
Producido por una marca italiana llamada Le Piantagioni Del Caffè, este café de especialidad te sorprenderá desde el primer sorbo. De hecho, tiene la particularidad de estar compuesto exclusivamente de arábica, y no cualquier variedad, de Bourbon. Se compara frecuentemente con el "pinot noir" y todos los apasionados de los grandes crus ¡la codician!
En El Salvador, más exactamente en la región de Santa Ana, hay varias fincas, entre ellas Finca Los Bellotos que ha prestado su nombre a este café. Su ubicación es ideal, ya que se encuentra entre el volcán Cerro Verde, verdadera barrera contra el viento, pero también protegida en el interior de árboles en vías de desaparición llamados Belloto, ofreciendo una sombra natural a los cafetos. El conjunto permite obtener cerezas de café ricas en azúcares complejos, con una aromática delirante en degustación gracias al saber hacer de la marca Le Piantagioni Del Caffè.
Durante la extracción de su espresso, método para el cual este café ha sido diseñado, se sorprenderá descubriendo notas golosas y afrutadas. Su ataque se caracteriza por una acidez viva, evocando las notas de mandarina. Sin embargo, esto se compensa muy rápidamente con la presencia de notas más redondas y golosas como el chocolate blanco, el cacao o incluso la almendra.
Descubra este café gracias a su formato práctico de 250 g y explore nuestros otros cafés, ¡sean bio, made in France o incluso descafeinados!
Le Piantagioni Del Caffè
Le Piantagioni Del Caffè es una marca italiana de renombre, especialmente por su café de especialidad con trazabilidad impecable. A través de sus cafés de finca, este tostador italiano propone café accesible, divertido con energía para el día a día y capaz de satisfacer a los epicúreos del café en busca de una experiencia cafetera diferenciadora.