250g - Café en grano ecológico Etiopía Yirgacheffe para profesionales - Lugat

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Faites découvrir le café en grain Lugat, Éthiopie Yirgacheffe Bio - 250 g

Éthiopie Yirgacheffe : une signature unique pour enrichir votre offre café

Proposez à vos clients lecafé en grains Éthiopie YirgacheffedeLugat, élaboré par untorréfacteur françaisexpert en cafés d'exception.Certifié bio et cultivé sans produits chimiques, ce café respectel'environnementtout en garantissant une qualité irréprochable.

Issu duterroir renommé de Yirgacheffe, dans larégion de Gedeo, ce100 % arabicadevariété Heirloomest produit entre1 800 et 2 000 mètres d'altitudeau sein de lacoopérativedirigée parTakele Mammo Denbi. Les conditions idéales de culture permettent d'obtenir desgrains denses et aromatiques, parfaits pour séduire les amateurs de cafés haut de gamme.

Grâce auprocessus traditionnel de lavage éthiopien, ce café révèle unerichesse aromatique exceptionnelle. Avec dessaveurs équilibrées et raffinées,il est idéal pour offrir une expérience gustative authentique à vos clients.

Proposez une expérience sensorielle unique avec le café en grains Éthiopie Yirgacheffe

Enrichissez votre carte avec lecafé en grains Éthiopie Yirgacheffe, idéal pour séduire une clientèle en quête d'authenticité et de qualité. Cecafé biooffre deux profils aromatiques distincts : desnotes fruitées de pamplemousse et d'orangealliées à unegourmandise chocolatée. En fin de bouche, unesubtile touche florale de fleurs blanchescomplète l'expérience.

Grâce à satorréfaction medium, ce café s'adapte parfaitement auxpréparations en espresso ou en filtre, garantissant desarômes intenses et équilibrés. Fraîchement torréfié (moins de 30 jours avant livraison), il préserve toute larichesse de ses saveurs. Proposé enformat 250 g, il permet d'offrir une dégustation optimale tout en testant de nouveaux horizons gustatifs.

Faites le choix d'un produitplébiscité par les connaisseurset découvrez d'autrescafés en grainsde notre gamme pour diversifier votre offre etfidéliser votre clientèle exigeante.

Un café d'altitude issu du terroir d'exception de Yirgacheffe

Cecafé lavé, provenant de lastation de lavage Kongadans larégion de Yirgacheffe, est le fruit du travail deTakele Mammo, expert reconnu de la filière café.Ex-directeur général de la Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU) durante 12 años, Takele dirigió una de las cooperativas más importantes de Etiopía, trabajando junto a los productores locales para ofrecer a los tostadores internacionales una variedad remarkable de cafés. Optimiza su producción gracias a un molino en seco y una oficina ubicada en Addis Abeba.

La estación Konga, situada a 1 900 metros de altitud, se beneficia de las condiciones excepcionales de las mesetas altas de Gedeo. Ubicada en un entorno rico en biodiversidad, esta región emblemática cuenta con un terroir perfecto para elaborar cafés reconocidos mundialmente. Producidos según prácticas tradicionales respetuosas con el medio ambiente, estos cafés se caracterizan por su calidad inigualable y su carácter auténtico.

Ofrezca a sus clientes este café de altitud excepcional, testimonio del savoir-faire etíope y de un terroir preservado.