36 cápsulas flexibles de café descafeinado ecológico - DESTINATION

Características principales del café:

Cápsulas blandas Descafeinado bio - Destination

El café 100% Arabicade agricultura ecológica contenido en estas cápsulas blandas se cultiva en alta altitud (unos 1500m) en Bolivia .

Este café te cautivará por su bouquet muy afrutado con una nota ligeramente ácida debida al suelo volcánico donde crece. Esta bebida suave y aromática será perfecta al final del día.

Cultivo certificado sin pesticidas ni fertilizantes químicos.

Proceso de descafeinación

La descafeinación requiere un saber hacer profesional de alta tecnología. Los granos de café sin tostar se hacen porosos mediante un tratamiento al vapor.

Luego para extraer la cafeína, Destination ha optado por no recurrir a disolventes, sino por el agua y el CO2 , gracias a la única unidad instalada en Europa que utiliza este método. El CO2, componente del aire que respiramos resulta ser un disolvente potente para la cafeína. Se hace circular bajo presión a través de granos de café verde sumergidos en agua.

Cuando se alcanza el nivel residual de cafeína deseado, la circulación se interrumpe, el café se seca suavemente hasta recuperar su tasa de humedad inicial. Así, la estructura de los granos verdes y tostados, el sabor, el gusto del café tostado, la infusión del café se preservan casi por completo.

No existe absolutamente ningún riesgo para la salud ya que el café se pone en contacto con 100% de sustancias puras: el dióxido de carbono químicamente inerte (y totalmente evaporado) y agua pura.

Ofrecer un café libre de cafeína al 99% puede seducir incluso a los aficionados más exigentes.

Café 100% bio: el compromiso de Destination

Todos los productos Destination están garantizados 100% Bio ,  sin OGM ,  sin aditivo químico ,  sin conservante ,  sin colorante y sin potenciador de sabor .

Destination participa día tras día en el desarrollo de la agricultura sostenible gracias a la distribución de productos sanos, de la agricultura ecológica, razonada o biodinámica.

Los envases también contribuyen a la ecología eliminando los sobreembalajes , reduciendo el grosor de ciertos materiales y aconsejando al consumidor a contribuir a la clasificación y valorización de los residuos.

Descubre toda nuestra gama de cápsulas blandas compatibles Senseo® Destination .