Descubre las características de este café en grano La Semeuse:
Información clave
ESPECIE BOTÁNICA
Arábica / Robusta
ORIGEN GEOGRÁFICO
Brasil, México, Costa de Marfil
Nivel de tueste — Oscuro
Acidez marcada & aromática del terroirAmargor marcado & aromática de tueste
Familia aromática
Notas de cata
CerezaAlmendras TostadasChocolate negro
Café en grano LA SEMEUSE Don Marco
El café en granos de La Semeuse Don Marco constituye un ensamblaje de granos provenientes de México, Brasil y Costa de Marfil.
En boca se revelan un ataque vivo y cuerpo, acompañado de notas chocolatadas.
A la olfacción, se desprenden nobles perfumes maderosos así como deliciosos efluvios de pan de especias.
Tostado según una receta italiana ancestral, ofrece en taza un espresso auténtico, potente y cuerpo.
Las válvulas unidireccionales colocadas en los paquetes de granos y bolsas previenen la oxidación y conservan de forma óptima y perdurable la frescura y los aromas delicados de los cafés.
LA SEMEUSE, la excelencia suiza para el café
Desde hace más de 100 años, esta empresa francesa, La Semeuse, pone a tu disposición sus cafés. Sus instalaciones se encuentran en La Chaux-de-Fonds, a 1000 m de altitud en pleno Jura, un lugar propicio para la innovación y la satisfacción de los conocedores.
Antes de convertirse en lo que es hoy, La Semeuse se había hecho un nombre con su aceite de cacahuete, reputado de excelente calidad. Así es como nació la idea de comercializar cafés, así es como fueron bautizados, los Cafés La Semeuse.
Desde entonces, la marca se dedica a producir cafés de una constancia remarcable, tanto a nivel de sabores como de calidad. Esta excelencia le ha permitido incluso ser designada Mejor Tostadora del año 2021. Descubra recetas únicas e intemporales elaboradas según una técnica de tostado artesanal.
La Semeuse
Originario de una familia de colporteurs alsacianos, Marc Bloch crea bLa Semeuse en 1900/b y se dedica a la importación y distribución de aceite de cacahuete. pAlgunos años más tarde, bLa Semeuse/b amplía su actividad lanzándose en la btorrefacción del café/b./p pDesde sus inicios, el objetivo principal de los bCafés La Semeuse/b es asegurar la regularidad del sabor y la excelencia de sus cafés. Análisis, catas e investigación estructuran su actividad diaria para que el café desarrolle sus aromas refinados y su sabor delicado./pCreada en 1900 por una familia francesa, La Semeuse sigue siendo una empresa familiar desde siempre. Desde el origen, La Semeuse no ha abandonado su cuna, La Chaux-de-Fonds, cuya ubicación a 1000m en un alto valle del Jura es esencial para la elaboración del sabor singular de sus cafés. En la época especializada en la comercialización de un aceite de cacahuete de renombre, la familia fundadora elige en 1920 aplicar esta misma denominación a su marca de café. Así nacen los Cafés La Semeuse. Desde siempre, la prioridad de los Cafés La Semeuse es garantizar la constancia del sabor y la calidad de sus cafés. La marca propone recetas únicas e intemporales elaboradas según un método de torrefacción artesanal, para que cada cliente encuentre en su taza el café que aprecia y reconoce.