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Información clave
Nivel de tueste — Muy Oscuro
Familia aromática
Elcafé en granoprocedente deLa Semeuse Il Piacererepresenta unassemblageformulado con90% de Arabicay10% de Robusta: elArabicaconfiere una riqueza aromática mientras que elRobustaaporta estructura en taza.
Esteassemblageproviene deBrasil, México, Etiopía y Camerún.
En la olfacción, se revelanfragancias florales (jazmín).
En boca,percibirá una entradaviva e intensacontoques terrosos. En la taza,obtendrá unauténtico espresso ! Las válvulas unidireccionales situadas en losembalajesprevienen la oxidación y conservan de forma óptima y duradera la frescura así como losaromas delicados de los cafés .
<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-color: rgb(234, 229, 223);"> <tbody> <tr> <td style="padding: 0px 5px;"> <img alt="café grains La Semeuse" src="https://www.maxicoffee.com/images/lasemeuse/la-semeuse-cafe.jpg" /></td> <td style="vertical-align: top; width: auto; padding: 15px; background-color: rgb(234, 229, 223);"> <h3 style="size: 20px;"> <strong>La Semeuse</strong></h3> <br /> <br /> Marc Bloch, descendant d'une famille de colporteurs alsaciens, établit <b>La Semeuse en 1900</b>. L'entreprise se concentre alors sur l'importation et la commercialisation d'huile d'arachide. <b>En 1916</b>, il fait le sacrifice ultime pour la <b>France</b> sur le front des Balkans. Hortense, sa jeune épouse, prend les rênes de l'affaire. Elle insuffle à la société l'élan nécessaire à son expansion tout en diversifiant ses activités par le développement de la <b>torréfaction du café</b>. <b>En 1938</b>, les deux fils Bloch, Henri et Jean, intègrent l'entreprise familiale. À l'issue du conflit mondial, ils renoncent à l'importation d'huile pour consacrer intégralement leur vitalité et leur dynamisme<b> à l'importation, à la torréfaction et à la distribution du café</b>.</td> </tr> </tbody> </table>
Marc Bloh appartient à une lignée de colporteurs originaires d'Alsace lorsqu'il crée bLa Semeuse en 1900/b, se consacrant à l'importation et à la distribution d'huile d'arachide. p Quelques années après, bLa Semeuse/b élargit son champ d'activité en se lançant dans la btorréfaction du café/b./p pDès l'origine, l'ambition des bCafés La Semeuse /bréside dans l'assurance d'une qualité constante et d'une excellence gustative. Analyses, dégustations et recherche structurent le quotidien de la maison pour que chaque café révèle ses arômes délicats et sa saveur caractéristique./b./p Créée en 1900 par une famille française, La Semeuse demeure une affaire de famille depuis ses débuts. Dès sa fondation, La Semeuse a conservé son ancrage géographique à La Chaux-de-Fonds, située à 1000m d'altitude dans une haute vallée du Jura, un emplacement déterminant pour l'élaboration du profil gustatif singulier de ses cafés. À l'origine spécialisée dans la vente d'une huile d'arachide réputée, la famille fondatrice opte en 1920 pour l'extension de cette dénomination à sa gamme de café. C'est ainsi que naissent les Cafés La Semeuse. Dès ses premiers pas, la marque a placé au cœur de ses préoccupations la régularité du goût et l'excellence de ses produits. La Semeuse vous offre des compositions uniques et pérennes élaborées selon un savoir-faire de torréfaction artisanal, permettant à chaque amateur de retrouver dans sa tasse le café qu'il affectionne et connaît.
| Notas de cata | Chocolate negro, Frutos secos |
| País de origen del café tostado | Suiza. |
| Condiciones de conservación | Proteger de la luz. Una vez abierto, cerrar cuidadosamente el envase o transferir su contenido a un recipiente hermético. Guardar en un lugar seco. |
| Familia aromática principal | Gourmand. |
| Arábica / Robusta | Arábica / Robusta |
| EAN | 7610244014102 |
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