Calentador de ladrillos
1 kg - Grano Intermezzo SEGAFREDO
Intermezzo de SEGAFREDO: café italiano tostado en Francia. Compatible con molinillos espresso y máquinas manuales. Sabor intenso y taza cremosa.


11,92€
Entrega estimada
desde jueves 23 abril
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Devolución sencilla
Devolución posible hasta 23 mayo 2026
Información clave
Nivel de tueste — Oscuro
Familia aromática
Ficha de identidad del café
Un café colombiano excepcional para los profesionales del café
Selecciona el café en grano Mokador Castellari "Colombia" y explora un Arabica puro origen cultivado en las plantaciones de alta altitud en Colombia. Localizadas entre 1300 y 1700 metros, estas regiones disfrutan de microclimas ideales para producir granos ricos en aromas y complejidad, perfectos para los establecimientos exigentes.
Experticia artesanal y tueste maestrado
La torréfaction constitue une étape essentielle pour révéler toute la richesse aromatique du café. Mokador Castellari applique une torréfaction artisanale spécifique pour chaque origine, à des des températures maîtrisées (de 210 à 230 °C), garantissant ainsi un équilibre idéal entre corps, arôme et goût. Un café d'excellence, idéal pour offrir à votre clientèle une expérience café mémorable.
Le café en grains Mokador Castellari "Colombia" se caractérise par une gamme de saveurs riches et harmonieuses. En espresso, il dévoile des arômes fruités d'agrumes et de fruits jaunes, accompagnés de nuances gourmandes de caramel et de noisette. Sa torréfaction profonde lui offre une puissance en tasse, parfaite pour les passionnés de café intense et les professionnels du secteur en quête de nouveaux profils aromatiques.
Le conditionnement 500g convient aux établissements souhaitant découvrir ce café sans investissement conséquent. Il permet de maintenir toute la fraîcheur des grains tout en proposant une dégustation singulière. Une belle occasion de diversifier votre carte et de sublimer l'expérience de votre clientèle.
Essayez ce café en grains dès aujourd'hui et explorez d'autres variétés pour enrichir votre gamme de produits premium.
L'aventure commence en 1967 lorsque Domenico Castellari décide de prendre son envol. Il ouvre sa première boutique et crée la Torrefazione Mokador à Faenza (une région reconnue pour son patrimoine culinaire).
| Color de tostado | oscuro. |
| Familia aromática principal | frutas amarillas. |
| Gama | SUPERIOR |
| Notas de cata | Cítricos, Caramelo, Avellana |
| EAN | 8000719002298 |